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【わかめと麩のわさび入り味噌汁】実は美味しい!さっぱり味

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  • エネルギー35kcal
  • 炭水化物5.0g
  • 脂質0.8g
  • たんぱく質2.1g
  • 糖質4.2g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

こんにちは🐶✨きなです✨ 今回は、「味噌汁にわさび?」と驚くかも。。。でも意外と合うんです! いつもの味噌汁にわさびを少し加えるだけで、風味豊かな大人の 味わいになる味噌汁レシピを紹介します!

材料2人分

  • 乾燥わかめ
    小さじ1
  • 麩(おふ)
    6個(板麩を使用しています)
  • 400ml
  • だしの素
    小さじ1
  • みそ
    大さじ1
  • 練りわさび
    3cm((約小さじ1/2))

作り方

  • 1

    小鍋に水、だしの素、乾燥わかめ、麩(おふ)を入れて火にかける。 沸騰したら火を止める。

  • 2

    みそを溶き入れ、最後に練りわさびを加えて混ぜる。

    【わかめと麩のわさび入り味噌汁】実は美味しい!さっぱり味の工程2

ポイント

わさびは加熱すると風味が飛んでしまうので、必ず火を止めてから加えてください。

作ってみた!

質問

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