「煮込みハンバーグ」のレシピ206 件

AKIHO

家族大満足のトマト煮込みハンバーグ🍅シンプルな味付けなのに旨みたっぷり♪さっぱりだけどコクのあるソースが絶品です✨

tomoko

デミグラス缶要らずでお手軽✨ケーチャップや中濃ソースなど、身近な調味料で簡単に作れる煮込みハンバーグレシピです😊♫やわらかなハンバーグに、きのこたっぷりのソースが絡んで、お店に負けない仕上がりに！煮込み時間もたったの5分🙌子どもも大人も大喜びの洋食メニュー、ぜひお試しください🌸

つくあや（Aya）

レンジ調理で作る、ふんわりやわらかな煮込みハンバーグです。お豆腐でかさましするので、節約しつつ食感はふわふわ！めっちゃ簡単ですぐ出来ますし、洗い物も少なく済みますよ🫶🏻✨

Hirochi

トマト煮込みハンバーグは本格的に作ろうとするとソースの材料が多くなりがちですが、このレシピは材料3つだけでお店クオリティに仕上がります✨使うのはトマト缶・焼肉のタレ・塩のみ❣️焼肉のタレはエバラ「黄金の味」を使用してください（※PRではありません）😊にんにくや果実の甘み、醤油のコクがあるので、他の調味料を足さなくても味が決まります！ハンバーグのタネ作りもフライパンひとつで完結✨洗い物が少なく、忙しい日にもおすすめです👍

かなで

オーブンに任せて本格的な煮込みハンバーグが完成！合い挽き肉に厚揚げを加えることで、ふんわりとジューシーな食感になりつつ、冷めても固くなりにくく、ヘルシーにカサ増しできます。味付けは、子どもにも食べやすいやさしい味わいのトマト味に。耐熱皿に入れて焼くだけなので、忙しい日のメインディッシュにもぴったりです。

管理栄養士こあらぱん

いろいろな工程を省略して、15分でできる簡単煮込みハンバーグです！特別な日だけど、時間がない！そんな時にも簡単にできてご馳走気分が味わえるレシピになっています☺ぶなしめじ、大豆水煮を入れて、チーズソースには豆乳を入れているので、身体も少しだけ労ったレシピです！

ちおり

トマトの風味が効いた煮込みハンバーグです🍅にんにくバターで炒めた玉ねぎとしめじの旨みがトマトソースに広がり、シンプルですが飽きのこない、もう1つ食べたくなるような美味しさです。仕上げにドライバジルをふると、爽やかさも加わりソースに良く合うので、おすすめです。冷凍ストックもOK。良かったら作ってみてください😊

森本英子（もりもん）

TESCOMのホットプレートなら、これだけの量のハンバーグをきれいに焼き上げることができます。ハンバーグを広げて煮込むことができるので、くずれる心配がないのもホットプレート調理のいいところ。

藤本マキ

デミグラス系が多い煮込みハンバーグですが、今回はクリームで煮込んだホワイトクリームハンバーグです。肉だねには黒胡椒をしっかりめに効かせ、隠し味として生ハムをプラスしてるので、内側からジュワっと美味しく、本格的なハンバーグに！生クリーム不使用で豆乳を使用したソースですが、しっかり濃厚さとコクを感じる絶品ソースに♡重たい料理になりがちなイベント料理やごちそうが続くクリスマスシーズンも、豆乳を使うことで重たすぎず、カロリー控えめでコレステロールの摂取も抑えることができます♪ハンバーグがキレイに焼き上がるコツは「作るポイント」参照してくださいね！

canae

ふっくら簡単煮込みハンバーグです♡甘めの味付けのたっぷりソースが嬉しい！特別な日やクリスマスにもおすすめのレシピです！

よえみ

忙しい日でも手軽に作れる、フライパンひとつで仕上げる煮込みハンバーグです。合いびき肉のタネはフライパンの中でそのまま練り混ぜるので、ボウルいらずなのも◎ソースはケチャップとお好みソースを組み合わせ、甘みとコク、酸味のバランスが絶妙！煮込むうちにハンバーグのうま味がソースに溶け込み、深みのある味わいになります。仕上げにバターとチーズを加えれば、まろやかさとコクがアップ。きのこの香ばしさも加わって、ごはんがすすむ濃厚ソースの煮込みハンバーグです。

さち

夫から過去一「美味しい」と褒められた煮込みハンバーグ♡ハンバーグ大好きなんやけど、手がベタベタになるのが嫌であんまり作らず…でも、ゴムベラで混ぜるだけだから手は汚れないし、フライパンひとつで完結するから、洗い物も激減！！簡単に作れて美味しいとか最高◎

bouno！

フライパンひとつで手軽に作れる、秋の香りたっぷりの煮込みハンバーグです！きのこの旨みとチーズのコクが甘辛ソースに溶け込み、じゅわっとあふれる肉汁と一緒に口いっぱいに広がります✨煮込みながらふっくら仕上がるので、冷めてもおいしく、夕食のメインにもぴったり！！とろけるチーズとやさしい照りソースが、ごはんを何杯でもすすませてくれるごちそうレシピです♪

Natsu

トマト缶でじっくり煮込む旨みと酸味の美味しさが最高な煮込みハンバーグ🍅仕上げにチーズを乗せればまろやかさもプラスされて最高のハンバーグに✨️

れもん

手間がかかるイメージの煮込みハンバーグ！でもこのレシピはタネの成形からフライパンだけで完成するので本当に簡単な手間抜きレシピです✨洗い物も少なく！煮込むので生焼けの心配もいらず！なのでむしろ普通のハンバーグよりも更にハードルを下げてます！

まいのごはん。

娘が絶賛した！！ふわっとした食感と、溢れ出す肉汁がたまらん…♡お家にある調味料でできるデミソース缶不要の簡単、煮込みハンバーグです☺️！パーティーやクリスマスなどにもおすすめ🫧ぜひ作ってみてください😍！

めぐさん

重ね煮で作った野菜を使って、2種類のアレンジ料理をご紹介します！　今回は重ね煮で煮た野菜を使った『絶品ハンバーグ✨』ベースの重ね煮さえ作っておけば、アレンジ次第でサラダにもハンバーグにも大変身♪👉今回の重ね煮を使った「にんじん🥕卵サラダ」は別レシピでご紹介しています！

こんどうとしえ

ハンバーグといえば家庭的なメニューの代表格ですが、厚みのある煮込みハンバーグにすると食べ応え抜群で、おもてなしにもふさわしいリッチ感が増します。

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一風変わった中華風の煮込みハンバーグです♪麻婆風の味付けなので、ごはんが進むこと間違いなし！！家族にとても好評でした♪

大宮 勝雄（大宮シェフ）

ハンバーグの中にチーズを入れて、チーズINハンバーグにすることで、ひと手間はかかりますが、お子さんや家族から人気の高いメニューに仕上げました。

奥田和美（たっきーママ）

レンジで作る煮込みハンバーグは、生焼けの心配もなく油ハネの心配もなく、タネまでを前日に作って耐熱容器に入れておけば、朝はそのままチンするだけなのでお弁当に超おすすめ！レンジで作ったとは思えない美味しさ♡ロコモコなどにすれば火を使わずに主食が作れてめっちゃ便利！

yuchi🍳

クリスマスやバレンタインなどのイベント時にによく作るご馳走レシピの一つです♩手間がかかりそうに見えて、混ぜて焼いて煮込むだけなので想像以上に簡単です。ふわふわジューシーに仕上げる我が家の隠し味はマヨネーズとケチャップです。

はらしおり

ふっくらジューシーなハンバーグにクリーミーなソースの煮込みハンバーグ😃ソースには、はちみつより上品な甘みがつく「マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん」を加えてコクを引き出しました✨本みりんは味をしみ込みやすくもしてくれるので短時間の煮込みで完成します🙆‍♀️さらに肉だねに加えることでジューシーな仕上がりに😋ぜひお試しください〜

管理栄養士ぶんちゃん

みんな大好き! コクうまソースが絶品「カレー煮込みハンバーグ」で胃袋掴む♡ケチャップやウスターソースなど、おうちによくある調味料で簡単にカレー味のソースが作れます♡デミグラスソースの味わいと、カレーのスパイシーな風味も楽しめるソースとなっています♩また、お肉の下味にコンソメを使うことでお肉のうま味がアップするのがポイントです。ごはんが進むのはもちろん、赤ワインにもぴったりな一品です♩バレンタインなどの記念日や、こどもの日などのお祝いの日にいかがでしょうか。たんぱく質：21.6g脂質：16.7g炭水化物：21.9g食物繊維量：3.7g食塩相当量：3.0g

ぐっキング

ハンバーグの中にチーズを入れて♡濃厚なデミグラスソースで煮込みハンバーグ！フライパンの上でこねる技で片付けも楽チン♪簡単に出来てとっても美味しいです！ご飯にもパンにもよく合います＾＾バレンタインごはんやおもてなしにも♡⭐︎玉ねぎは血行を良くする？玉ねぎの辛味やにおいは硫化アリルという成分です。動脈硬化の原因となる血栓やコレステロールの代謝を促進し、血栓をできにくくする作用があるんです。この作用で高血圧・糖尿病・動脈硬化などの予防に役立ちます。

かめきちパパ

いつものハンバーグを作ろうと思いましたが作ってる途中から気が変わって小さいサイズに作ってミートボール風に仕上げました。ハンバーグの生地の中に粉チーズを少し入れて作ってみました。

きな

こんにちは🐶✨きなです🙌今回は、きのこをたっぷり加えた、コクうま煮込みハンバーグ🍖ご飯が進むこと間違いなし✨しかもワンパンでどんどん入れていくだけで完成するんです🙌

ヤミー

玉ねぎのすりおろしを肉だねに加えた冷めてもしっとり柔らかいハンバーグを、ヤマサ昆布ぽん酢と野菜と一緒に煮込んでうま味たっぷり、具沢山に仕上げます。煮込むから焼きむらも怖くない！

栄養士：木内由紀

きのこが中途半端に残っていたので、ハンバーグソースにしました。きのこに合うように、いつものハンバーグソースに生クリームを入れてクリーミーに。トマトはトマトケチャップです♡定番ハンバーグがぐっとおしゃれに♡クリームトマトなキノコソースにたっぷり絡めてさぁ召し上がれ！

ゆり子

今年のクリスマスはチーズがとろけるデミ煮込みハンバーグはいかがでしょうか？一見手間のかかるメニューに見えますが、とっても簡単に作れます！濃厚なデミグラスソースにコクのあるチーズがとろけてとってもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。