主菜

家族大満足♡【トマト煮込みハンバーグ】

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15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

家族大満足のトマト煮込みハンバーグ🍅 シンプルな味付けなのに旨みたっぷり♪ さっぱりだけどコクのあるソースが絶品です✨

材料2人分

1
玉ねぎはみじん切りに切り、A 合い挽き肉250g、塩こしょう適量、パン粉大さじ4、牛乳大さじ2、ナツメグ少々と合わせて粘り気がでるまでしっかりこねる。 4〜5等分に分けて俵形に成形する。
2
油をひいたフライパンを中火でしっかり温め、①を焼く。焼き色がしっかりついたら裏返してハンバーグを寄せて隙間にしめじを入れて1分ほど炒める。
3
B トマト缶(カット)200g、水100ml、砂糖小さじ2、コンソメ小さじ1を加えて蓋をし、弱めの中火で7〜8分煮込む。ソースを軽く混ぜ、ピザ用チーズをかけて蓋をしてチーズが溶けるまで温める。