
レンジで作る煮込みハンバーグは、生焼けの心配もなく油ハネの心配もなく、タネまでを前日に作って耐熱容器に入れておけば、朝はそのままチンするだけなのでお弁当に超おすすめ! レンジで作ったとは思えない美味しさ♡ ロコモコなどにすれば火を使わずに主食が作れてめっちゃ便利!
下準備
玉ねぎはみじん切りにする。
ボウルに玉ねぎとA 合い挽き肉300g、パン粉、牛乳各大さじ4、塩、こしょう適量を入れてよく混ぜ、4等分にして成形し、レンジ対応の耐熱容器に並べる。(真ん中に少しくぼみを作る)

よく混ぜたB トマトケチャップ大さじ5、ウスターソース大さじ3、砂糖、顆粒コンソメ各小さ2、片栗粉小さじ1/2を1の上にかけ、ふんわりラップをかけて600wで5分加熱する。

一旦取り出して裏返し、下に溜まったソースを上にかけて再度ラップをかけ、3分加熱する。

ぴったりラップをかけ直して3分ほど蒸らしてしっかり中まで火を通し、溜まったソースを上からかける。
並べる時はハンバーグ同士を少し離すと裏返しやすいです。 お好みで、空いている場所にしめじなどを置いてきのこハンバーグにするのもおすすめ!
レシピID:501847
更新日:2025/04/27
投稿日:2025/04/27

2025/05/15 08:48
