「きんぴらごぼう」のレシピ183 件

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、カリカリ鶏皮の甘辛～いきんぴらごぼうですよ😘🥗鶏皮を使った節約絶品おかず🤩鶏皮貯金して貯まったら作ってみてくださいね🤭作り置きにもね😺♪【カリカリ鶏皮を使った他のレシピ】　「激安～激うま～🤩ありがとう😘もやし鶏皮ピーマンの甘辛炒め」レシピID：459933「カリカリ鶏皮とニンニクのスタミナ爆弾甘辛炒め＆丼😍」レシピID：472437☆どうぞ参考にしてみてくださいね😘🥗愛と癒しを届けるキッチンより🍀

スギヤマ　ヒサエ

＼もりもり食べたい♡旬の副菜おかず🍚🥢／きんぴらごぼうにひき肉を加え、満足感をアップさせたそぼろきんぴらです✨ご飯にのっけてもりもり食べるのが我が家流…♪甘じょっぱい味付けで、これだけでご飯が進みます😋簡単なのでよかったら是非お試しください🧑‍🍳

久保 たかひろ

豚バラ肉入りで米酢を加えてさっぱりと仕上げたきんぴらです。秋から旬を迎えるごぼうやにんじんを加えて秋を感じる1品です。ご飯にもお酒にも、お弁当のおかずにもバッチリなおつまみごはんで、米酢を加えることでお弁当のおかずに入れる時にも食中毒防止に期待もできます。一般的なきんぴらの甘辛い感じに米酢を加えると食べやすくなるのと、豚バラ肉のこってり感を軽減しつつも旨味を味わえてクセになる美味しさです！

京(みさと)

ツナ入りのやみつききんぴらごぼうのレシピです♩レンジで簡単にできてしまうのも嬉しいポイント！お弁当のおかずや作り置きにもおすすめです！

Keiko

お弁当や作りおきにもおすすめなきんぴらごぼうです🤗 シンプルだけどこういう1品があると日本人で良かったなぁって思いませんか♡みりん多めのテリテリ仕上げになっています🥰

杉山かふん

つくりおき・お弁当に◎ごまの風味が香ばしい味噌きんぴら。食材一つで簡単♪あと一品にぴったり。腸活にも◎

ちい

彼氏に絶対に褒められること間違いなしのきんぴらごぼう。豚ひき肉入れることで満足感あるメイン級おかずにしました✨ご飯が進む一品です♪

鈴木美鈴

薄味ですがごぼうの旨味とだしがしっかり感じられる、きんぴらごぼうです。日々の食卓のおかずにはもちろん、お弁当のおかずにぴったり！

PATTIE◎

お弁当や副菜におすすめ！ほろ苦い春菊がアクセントになっている大人のきんぴらです🤤冷蔵で3日ほど日持ちもするので作り置きにも重宝します✊✨

杉山かふん

黒酢でヘルシー♪暑い日もご飯が進むさっぱりおかず♡じゃがいものサクッと食感がやみつき☆つくりおきやお弁当にも◎

ちぐあさ

話題の金平タルタルが食べてみたくて自己流で作り、南蛮風の甘だれで味付けた厚揚げに合わせました🥰　金平入りのタルタルは厚揚げにピッタリ✨お好きな金平ごぼうで作ってみてください♪

かな

いつものごぼうのきんぴらに飽きたら作ってみたい一品です

金子美和（さとみわ）

ごぼうと筍の食感に、オイスターソースでコク旨に仕上げたご飯がすすむきんぴら。たけのこ消費に☆筍をあまり食べない息子が食べてくれるようなおかずを！と作ったおかずでごぼうと合わせてきんぴら風に仕上げました。お弁当に入れても美味しく食べてくれてます♡

ふじたかな

多めに作っておくと何かと重宝する金平ごぼう、舞茸をプラスすると驚くほど味わい深くなり、食感が増して食べ応えもアップ♪腸活にもおすすめの副菜です。作り置きして活用するなら、まぜごはんにしたり、ちらし寿司の具材にもなります♪

京(みさと)

食物繊維がたっぷり摂れる！たっぷりひじき入りのレンジでできるきんぴらレシピです♩作り置きやお弁当のおかずにもおすすめです！

藤原朋未

ごはんに合いすぎる、作り置けない作り置き。ほんの少しのお肉とだし汁で、最高な旨みです。千切りスライサーで作ると、食感も残りつつカミカミしやすくて、子どもにピッタリ！

杉山かふん

炒めるだけ簡単☆ワンパンレシピ◎旬の新じゃがを使ったサクサク感が美味しいきんぴら。あと一品欲しい時やお弁当にもおすすめ♪

かめきちパパ

新ごぼう、新玉ねぎ、新じゃがなどなどスーパーに行くと色々と出回ってきていますね春から夏へって感じがします。

misa

きんぴらに粒マスタードとマヨネーズを足すだけで、サラダのように食べられるきんぴらに。濃厚ですが粒マスタードの爽やかな酸味もあり、ビールだけではなく白ワインにも合いそう...！きんぴらをおもてなし仕様にしたいときに、ぜひ作ってみてください。

松山絵美

ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」で簡単に味が決まるきんぴらごぼうです♪お弁当のおかずにおすすめです＾＾薬膳効果☆ごぼう...風邪の予防に、便秘に、動脈硬化の予防に、解毒作用、発汗作用、利尿作用☆にんじん...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に

Keiko

便秘解消と腸内お掃除🧹におすすめです😆🧡 つくりおきやお弁当のおかずにも〇🙆‍♀️ 根菜類が沢山食べれちゃう副菜なので是非お試しくださいね😊

つくりおき食堂まりえ

定番のきんぴらに鶏もも肉を入れて食べごたえアップ！　しっかり味でご飯がすすむ作り置きおかずです。お弁当にもおすすめですよ。

ふじたかな

多めに作っておくと何かと重宝するごぼうのきんぴら炒め腸活にもおすすめの副菜です。舞茸を入れる事で味わいがグッと深まりうま味アップです♪作り置きして活用するなら、細かく刻んで炊き込みごはんにしたり、ちらし寿司の具材にもなります♪

ちぐあさ

ごぼうの香りとさつまいもの甘みにバター風味がプラスされた甘しょっぱさが美味しいきんぴらです😆❤️

管理栄養士ゆきぼむ

味付けはめんつゆだけでばっちり！誰でも簡単に味が決まりますよ。さらに、ちくわが良い仕事をしてくれるんです。旨味がプラスされて美味さアップ！たんぱく質がとれるのも嬉しいポイントです♡食物繊維も豊富でヘルシー♪もう一品ほしいときや作り置き、お弁当にもおすすめです◎

kanami

レンジで作れるきんぴらごぼうです＾＾フライパンを使用しないので気軽に作れます！お弁当おかずにもおすすめですよ♩1人あたり［たんぱく質1.9g/食物繊維総量3.2g］

ゆり子

鶏肉が入ったきんぴらはメインのおかずに大活躍！お肉をたっぷり使って、ごぼうと人参は少し厚切りにして食べ応えを出しています！ごはんがモリモリ進む美味しさです🍚🍚🍚ぜひ作ってみてくださいね。ごぼうはしっかりとした歯ごたえと独特な香りが特徴的なお野菜。食物繊維が豊富なので腸内環境を整えてくれる効果が期待できます。ごぼうの皮には老化防止に役立つポリフェノールが含まれているので、皮はたわしなどで軽くこそげる程度にしてあげるのがおすすめです。人参はβカロテンを豊富に含む緑黄色野菜です。βカロテンは必要に応じて体内でビタミンAにかわり、免疫力を高めたり、目の健康を守る役割を果たしています。

ちか

合挽き肉が入ったジューシーなきんぴらごぼうです♪しょうがを効かせているのがポイント！旨みがごぼうとにんじんにしっかり染み込んでごはんが進みます♡よかったら作ってみてくださいね☆

　ayami

味付けは旨みの詰まったエバラ　すき焼のたれ　マイルドだけ。これひとつで色々な和食がぐんっとおいしくなります。

栄養士：木内由紀

材料切ったらもう出来上がったようなもの(笑)万能な甘旨タレにおまかせしたら、はいきんぴらごぼうの出来上がり！ゴマの風味豊かな絶品おかず☆すりゴマを加えるタイミングでバターを10ｇほど混ぜるとこれまたｵｲｼｲ♡お酒のお供にも、お弁当にもどうぞ♪