レンジで5分！【ごぼうとちくわのきんぴら】

材料2人分

• ごぼう
  1/2本
• ちくわ
  2本
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1/2
• A
  砂糖
  小さじ1/2
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  白いりごま
  小さじ1/2
• A
  輪切り唐辛子
  1つまみ(お好みで)

作り方

• 1

  ごぼうは千切りにし、流水で洗い水気を切る。 ちくわは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。

  
• 2

  ごぼう、ちくわ、A 醤油大さじ1、みりん大さじ1/2、砂糖小さじ1/2、ごま油小さじ1、白いりごま小さじ1/2、輪切り唐辛子1つまみを混ぜる。

  
• 3

  ラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱する。

  

ポイント

辛味が苦手な方は唐辛子なしで作ってみてください！ ごまや唐辛子の量はお好みで調整してください！

作ってみた！

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