「きんぴらレシピ」30選｜定番のごぼう以外も◎
投稿日2024/11/20
更新日2024/11/20
幅広い世代に愛される！間違いのない「定番和食」
1.ごはんが進むあの味！『豚こま肉のきんぴら炒め』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
きんぴらごぼうってご飯が進みますよね♡ こんなにご飯が進むのに副菜としての出番ばかり… よし！豚肉入れてメインにしちゃおう！ってことで作りました（笑） 食べ応えをもたせるためごぼうはスライスにしています♪ 切って炒めるだけなのでとっても簡単♡ ごはんが進む！おいしい！と彼も絶賛の1品になってます(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（18件）
ひまわり2025/04/22 21:29
ゴマはすりごまにしました。 すごく美味しかったです😋 ご飯が進みました！
そらまめ2023/12/23 14:59
とても美味しくできました♡ 味付けもしっかりしてるのでご飯がすすみます😂 残りはお弁当に♪またすぐ作ります
なこち2024/10/09 07:45
きんぴらがメインになる最高のおかずでした☺️ 簡単で美味しかったです！ご飯の進む味でした😋🤍 また作ります🙂↕️
2.【さつま揚げこんにゃくきんぴら】ほっこりヘルシー♪和食献立に
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
和食献立やお魚の日の副菜に、 作り置きやお弁当にもぴったりな 簡単にできるほっこり副菜です✨ お野菜やさつま揚げの旨みが たっぷりでヘルシー♪ ごぼうやこんにゃくで食物繊維も 取れて体に嬉しい1品です🥢
材料
作ってみた！
レビュー（36件）
るるる♪2025/11/30 08:44
ユーザー友のゆきまるさん🍀の追っかけです🩷 ナムディさんも作られていますね💞 作り置きで多めに作りました✨️ さつま揚げ、糸こんにゃく、ゴボウ、人参とご飯🍚に、とても合って美味しくいただきました🥢 お弁当にもピッタリでありがたいです😊🌈🍀 ゆきまるさん🩷ナムディさん💛 美味しさ共有できて嬉しいです🥰 ご紹介下さりありがとうございます💐 cotoさん 美味しい素敵なレシピ投稿ありがとうございます🌼🍀
ナムディ2025/02/06 19:11
母が買って来ていたさつま揚げを使いたくてこちらを作りました😊✨ さつま揚げとても美味しいのですが、味が染み込んだしらたきがとくに美味しくてこちらのレシピは大好きです🥰💕 また作りたいと思います😊👍
よっこ2026/02/14 23:25
久しぶりに作りました🎵 あると嬉しい😆ほっこり(*´-`)きんぴら✨ メッチャ美味しかった～(*>∀<*)🩷 cotoさん､美味しいレシピ有り難う御座います🍀
3.レンコンのきんぴら
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
お弁当や箸休めにぴったりの常備菜です。シャキシャキの食感が楽しい、おふくろの味です。
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
tanu🌿2024/12/21 12:37
蓮根が余ってたのでこちらを作ってみました！ きんぴらごぼうも大好きだけど蓮根も食感が良くて美味しいですね😋 簡単なのでまた作ります🍳
2861182024/09/25 21:45
ちくわも入れてみました。
うさちゃん2025/09/07 22:09
お弁当用に作ってみました😁😍
4.レンジで作り置き♡簡単『きんぴらごぼう』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
レンジで簡単にきんぴらごぼうを♪密封できる容器に入れ、冷蔵庫で3～5日ほど日持ちします。副菜やお弁当のおかずにどうぞ(^^)
材料
作ってみた！
レビュー（37件）
チョビの助2025/10/13 21:58
久しぶりにリピ！ ごぼうと人参🥕 調味料加えて レンチン 後は放置するだけ しっかり味が染み染み 鷹の爪はいれたかったけど 我が家の鷹の爪 めちゃくちゃ😝ྀི辛い𐑼 主人にあわせて入れませんでした りなてぃさん レシピありがとうございます✨
- チョビの助
2025/04/23 13:53
レンチン簡単！ お弁当にもピッタリ🍱 美味しく頂きました りなてぃさん レシピありがとうございます🙇🏼♀️
- りん
2026/01/16 13:14
チョビの助さん✨のリピート🔁レシピ🧡 リピートしてる方がとっても多いので気になっていました♪ これがレンチンで作れるとは😳 唐辛子も入れて少しピリ辛にしました🧡 とっても美味しかったです🙌 また作ります♪
5.ご飯のお供に♡『きんぴら蓮根』
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
簡単に作れて食感も楽しいご飯に合う副菜です♪ 蓮根がメインのきんぴらで少し甘めに仕上げました。 お弁当や作り置きにも◎
材料
作ってみた！
レビュー（11件）- KUMIKO
2025/10/08 15:53
きんぴら蓮根ちょっと前から気になっていたこのレシピで作って見ました✨ ごぼうのささがきに苦戦しました😅 味付けはたしかに少し甘めですがご飯が進みそうです🥰 少し七味唐辛子をかけたらもっと美味しくなる気がします🍀 また作って見ようと思います💖
さんたママ2024/11/17 20:50
珍しく蓮根を買ったのでお弁当用に作ってみました☺️ ちょこっと味見しましたが、安定の美味しさ🥰 お弁当に入れるのが楽しみです🩷
- 1151679
2025/10/07 19:00
美味しいかったです^_^
6.ごはんがすすむ！たっぷり根菜と牛肉のきんぴら
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
根菜をもりもり食べたい！お肉も食べたい！この2つを一緒にきんぴらにして、ごはんがすすむおかずに仕上げました。 少し濃いめの味付けにしていますのでごはんのお供に♡薄味がいい場合は醤油と砂糖の量を少しずつ減らして調整してください。 ○ごぼうは食物繊維が豊富で腸内環境を整える働きがあります。 ○にんじんはカリウムが豊富で血圧を下げる働きがあります。 ○ 牛肉は鉄分を多く含んでおり貧血予防の効果や、脂肪を燃焼するLカルニチンが多く、体を温める作用があります。
材料
作ってみた！
レビュー（11件）
kimi2025/01/16 18:53
祖母がよく作ってくれたきんぴらが牛肉入りだったのでレシピ調べてこちらで作って見ました✨ とっても美味しくて懐かしい感じがしました☺️🧡 また作ります😋
- 1199099
2025/01/26 14:02
今回、人参とごぼうは水煮を使いましたが、最高に美味しく出来ました😋
かめちゃん🐢2026/05/08 10:21
🐢簡単に出来てとても美味しかったです🤗多めに作ってお弁当用に冷凍保存もしました🍱しっかりとした味付けなのでご飯が進む１品です😊いつもは豚こま切れ肉で作ってましたが牛肉で作るきんぴらも家族に好評でした🩷
7.【おばあちゃんの味♡無限きんぴらごぼう】ついついお箸が進む！
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
小さい頃、田舎のおばあちゃんがよく作ってくれた大好きなきんぴらごぼう☆ごぼうの程よい歯ごたえと、程よい甘じょっぱさが美味しくていくらでも食べられます(๑´ڡ`๑)ついついお箸が進んでご飯も進みますよ〜！作り置きにもおすすめ。唐辛子は入れていないのでお子さんでも食べられます。よかったら是非お試しください🙋
材料
作ってみた！
レビュー（33件）
のりのり🐾🎀🤍2026/02/07 05:51
前回作って美味しかったので先日の実家🏡🐈料理にスギヤマさんのこちらのきんぴらごぼう久々にリピ🔄しました😺 にんじんが30gほど足りなかったのもあり薄味が好きな両親に合わせて調味料はレシピより少し減らして調整しました❣️ いりごまがなかったのですりごまで代用しました🎵ごぼうの皮むき処理中に黒猫さん🖤🐈⬛から熱い視線を👀向けられながら🫰🏻➰💕楽しく料理できました🔥味の濃さもちょうど良く両親にも大変、好評で美味しかったです🤤スギヤマさん、美味しいレシピを届けてくださりいつもありがとうございます🐾
- のりのり🐾🎀🤍
2024/09/28 00:24
タイトル通り無限♾️きんぴらごぼうでした☺️ お箸が進んでとても美味しかったです❣️ 素敵なレシピいつもありがとうございます🍀
くだもの大好き🧡2026/05/31 00:37
本当は鷹の爪を入れたレシピが好きなのですが、息子ちゃんが食べられないのでこちらのレシピにしましたが、とっても美味しかったです♡ スギヤマヒサエさん🌟いつも美味しいレシピありがとうございます😊💕🍀🌹
8.作り置きや副菜に♪『じゃがいもと人参のきんぴら』
調理時間5分(冷ます時間除く)
このレシピを書いたArtist
じゃがいもと人参えで作る簡単きんぴらのレシピです♪ 冷まして味を馴染ませ、そのまま食卓へ。 作り置きやお弁当おかずにも使えるのでおすすめです(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
ヴェル2025/06/29 22:47
明日からまた出張なので 作り置き用に👍🏻´- 余り野菜で簡単美味しいレシピ 助かります*.(๓´͈ ˘ `͈๓).* ごぼう金平より好きかも♡ りなてぃさん、いつも❁٭ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ٭❁
りんご2026/05/28 21:50
いざ、細切りに。となるとお野菜の正しい切り方に悩み😂多少太めになりました😅もう少し細くても良かったかな？定番和食の副菜でとても美味しく出来ました❣️
- 669544
2025/02/28 21:35
捨てるの勿体無いから無駄なく使えるレシピありがたい。 大根の皮も一緒に入れちゃいました😌👌
9.お弁当や作り置きにも♪【ちくわとピーマンのおかかきんぴら】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
【お弁当や作り置きに♪あと1品にもパパっと簡単👍🏻 ̖́-】 切って炒めて簡単調味料で パパっと味付けして完成❣️ 味付けもお醤油とみりんだけ なのでとっても簡単♡ シンプルな味付けでも ごま油の香りとかつお節の風味、 ちくわの旨みが美味しく 素材の味も感じられる1品に なっています(^^)🥢
材料
作ってみた！
レビュー（17件）- ナムディ
2024/08/20 10:12
残っていたちくわとピーマンで作りました😄✨ 調味料とおかかの味がピーマンとちくわに絡んでとても美味しいです🥰💕 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
- りん
2026/04/17 08:28
リピート🔁です♪ かつお節たっぷりでとっても美味しかったです🫶 少ない調味料であっという間にできるので助かります✨ cotoさん✨美味しいレシピをありがとうございます🧡
- りん
2026/01/30 08:33
チョビの助さん✨ナムディさん✨もんぶらんさん✨も作られてました🙌 かつお節がたっぷり絡んだピーマンがとっても美味しかったです💛 おつまみにもぴったりです😋 また作ります🙋♀️
10.豚バラごぼうとこんにゃくの甘辛炒め【作り置き】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
豚バラ肉が入っているので、こってり！ガッツリ。 とても良くご飯が進み、作り置きも可能です。 お野菜もたっぷり摂れるので、カラダにやさしいおかずです。
材料
作ってみた！
レビュー（15件）
ゆみ2025/02/01 23:09
豚バラ→豚こま肉に変更。少し残ってた冷凍枝豆inしてみました。 無意識って怖い😱💦ゴボウ、細切り？千切り？にするつもりが… キューピーのCM曲『た〜らこ〜、た〜らこ〜、た〜っぷり、た〜らこ〜🎶』と歌いながら、包丁・ゴボウ持ったら、ささがきしてました🤣 途中で気づいたけど、もう、ささがきで良いや💦って感じです😅 甘辛味が美味しい😋ホッコリ副菜です😊🍀
ゆきまる🐬🫧2025/11/21 19:34
【豚バラごぼうとこんにゃくの甘辛炒め】書いて頂いている量の〜２倍近くで今回も作りました〜😊調味料も２倍近くで作ってます☺️鈴木美鈴さん、美味しいレシピのご紹介〜ありがとうございます😊
- くま
2024/12/05 00:35
醤油を大さじ1と2/3へ、白だしを粉末の和風出汁小さじ1と少し、砂糖を大さじ1に変更しました！少し甘めの方が好きなので、とても美味しくできました🥰
11.＼あと一品に♪5分で簡単／ピーマンとちくわの甘辛きんぴら
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
あと一品欲しい時や お弁当、ご飯のお供作り置きにオススメ♪ 簡単きんぴらを作りました^ ^ 少し多めのごま油で炒めたピーマンは 苦味も抑えられて◎ ちくわの甘みと旨みも加わり とっても美味しくなります^ ^ 仕上げのごまは、捻って加えると より風味が良くなります😊 赤唐辛子をプラスしても🙆♀️ 良かったら作ってみて下さい♪
材料
作ってみた！
レビュー（13件）- そらまめ
2025/02/24 08:15
パパッと作れてお弁当や作り置き後一品ほしいときにとっても助かります😊味付けも甘辛でとても美味しかったデス😋 また作ろう~~🥰🥢
万福2026/04/05 11:45
お弁当のおかずに作りました🍳 シンプルな味付けで素材の味が分かってとても美味しかったです😋🥢 冷めても味がしっかり付いてました👌 また作りたいと思います🍀 つきさん✨美味しいレシピありがとうございます😊💕✨
purico2026/05/24 13:21
お弁当用に作りました。 味もしっかりしてて美味しかったです。
12.ご飯に合う！やみつき常備菜『かぼちゃの甘辛きんぴら』
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
甘辛味のかぼちゃのきんぴら！ ごはんのお供にぴったりなしっかり味の副菜です(^^)/ これだけでごはん１杯食べれそうな、甘辛な１品になっています♡
材料
作ってみた！
レビュー（6件）- のりのり🐾🎀🤍
2024/10/01 18:46
かぼちゃのきんぴらは初めて作りましたが🎃 おかずになってとても美味しかったです🤤 りなてぃさん☻ありがとうございます🙇♀️
- さんたママ
2024/09/29 17:43
来週からの仕事復帰に向けた作り置きで初めてこちらのレシピにチャレンジ。 かぼちゃの細切りさえ頑張れば、あとはめちゃくちゃ簡単でした🥳 ごまとかぼちゃの組み合わせも美味しいですね♪🎃 お弁当に入れるのが楽しみです🍱
- 968467
2024/11/11 08:48
とても美味しかったです
13.5分で味しみ♪『こんにゃくの甘辛きんぴら』【#作り置き】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
こんにゃくをフライパンで炒めたら あとはすき焼きのたれを絡めるだけ。 こんにゃくは下茹で＆水分を飛ばすことで 味がしみしみに。 お肉がなくても大満足！ ご飯にもぴったりの甘辛味です。 ヘルシーなので ダイエット中の方にも嬉しいですね♪ あと一品！というときや お弁当の隙間埋めにも大活躍間違いなしですので 機会がありましたら ぜひぜひお試しくださいね！
材料
作ってみた！
レビュー（8件）- のりのり🐾🎀🤍
2025/05/15 06:08
朝なのでものぐさをして目分量で袋から直にかけたら手が滑りゴマが大量に😹😱でもふりかけのようになって美味しいです❣️甘辛い味がヤミツキになります😻簡単なのでお弁当の隙間を埋めるのにも時短になって助かります🍱Yuuさん☻レシピありがとうございます🎀
- のりのり🐾🎀🤍
2025/04/18 13:40
焼肉のタレで代用しましたが簡単でとても美味しかったです❣️次はすきやきのタレで作ります😺Yuuさん☻素敵なレシピをありがとうございます🌸
こっこちゃん2025/02/12 11:55
とっても簡単でした！ ちくわも細切りにして入れてみました。 唐辛子ないので一味唐辛子ふりかけていただきます。ダイエットにもなるしお財布にも優しいしすき焼きのタレの消費にもなりめちゃ助かりました
14.れんこんの甘酢きんぴら
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
定番おかずのきんぴらをアレンジしました。加熱することで酸味がまろやかになり、すっきりとした甘辛い味付けがシャキシャキ食感のれんこんによく合います。作り置き・お弁当のおかずにピッタリです。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
しーちゃん2024/10/17 17:35
鷹の爪なかったので七味唐辛子入れて作りました！ 美味しくできました😊
- きーたん
2024/04/01 18:01
献立のバランスで、いつものきんぴら味だとちょっとくどいなぁという時に作ります 美味しくてさっぱりしているのに、酢蓮よりもオカズ寄り笑 重宝しています✨
- 216634
2020/01/19 11:45
作り置きで作りたいのですが、冷蔵庫でどの位持ちますか？
15.【鶏ごぼうのおかずきんぴら】ご飯が進む！和食おかず♡
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安500円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
きんぴら風の味付けをしたご飯と相性抜群の ほっこり和食おかずです🤤🍚💓！ ぷりっとおいしい鶏肉に、ごぼうの風味、 にんじんと糸こんにゃくも加えて炒めれば 完成👍🏻✨️１皿で栄養満点のおかずが パパッと完成します♪ 是非作ってみてください😊✨
材料
作ってみた！
レビュー（10件）
１／アラ還の手習い2024/07/13 10:21
鶏ささみで作りました🤗 糸こんにゃくの代わりに板こんにゃくを細切りに😁 鶏少なめなので厚揚げでかさ増し😁 さつまいも炊き込みご飯との相性バッチリ😍 と〜っても美味しかったです😋 また作りま〜す🥳
momo2024/09/21 08:00
リピです(*'▽'*)♪前回糸こんにゃく無しですがとっても美味しかったので、今回は糸こんにゃく入れて作りました😊 味付けも丁度よくとっても美味しいおかずになりました✨ 次は他の野菜やキノコを入れてまた作りたいです(* 'ᵕ' )☆
ミナ2024/10/19 20:36
簡単でおいしくできました
16.【じゃがいものきんぴら】冷めても美味しい♪お弁当にも◎
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【ほっこり簡単副菜🥔🥕✨冷めても美味しい◎お弁当にも🍱🍴】 じゃがいもと人参の ほっこり甘辛い味付けが 美味しい簡単副菜です✨ 最後に弱火でしっかり煮絡める 事で味も染みてとっても美味しい きんぴらになります(^^)👌 冷めても美味しいので お弁当にもぴったりですよ🍱
材料
作ってみた！
レビュー（10件）- のりのり🐾🎀🤍
2025/06/23 20:37
にんじん🥕とじゃがいも🥔が沢山あったので 作りました😺美味しかったです✨ cotoさん☻いつもありがとうございます🍀
- のりのり🐾🎀🤍
2025/02/27 19:06
じゃがいものきんぴらとても美味しいです🤤 また作ります🥔🥕 cotoさん☻レシピありがとうございました💐
ケ2026/06/20 20:30
リピです！💖 大好きなレシピ✨🎀 余った分は明日のお弁当にも回したいと思います🙂↕️❣️ 少しシャキシャキしているのがとってもおいしいです💖 素敵なレシピありがとうございます✨
17.【糸こんにゃくのピリ辛きんぴら】コスパ抜群！ご飯のお供副菜♡
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
ピリッとおいしい糸こんにゃくの きんぴらです𖤐 ̖́-ごはんのお供にぴったり な簡単副菜🫡🩷コスパよく作れて、献立の あと１品にもってこいのレシピです♪ 是非作ってみてください(๑ᵔ⤙ᵔ๑)
材料
作ってみた！
レビュー（23件）- りんご
2026/06/09 23:01
ごぼうが細かったので斜め切りにしました。顆粒だしは省きましたが、しっかりお味も染みていてとても美味しくできました❣️
- ヴェル
2024/05/23 11:21
作り置き用にリピしました。 ピリっと甘辛が好きなので この味付け最高です( 'ч'♡ ) *こだわりとして牛蒡は 皮付きにしてます。 りなてぃさん𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
- ゆみ
2025/02/15 20:01
あれ？もっと投稿してると思ってたら２回目？！我が家では、定番化してる『糸こんのピリ辛きんぴら』作ってみました。 もう、私の体は、ごぼうと包丁持ったら『ささがき』するように出来てるんだと🤣 📺️テレビ見ながら手を動かして横見たら、まな板が…？シンクには水張ったボウルの中にささがきゴボウが………😱やっちまった💦細切りする為にまな板出してたのに🤣 お味は、皆さんが作られてるきんぴらだろうと…ピリッは、鷹の爪の加減で違うのかな〜😁
18.【ちくわとこんにゃくのきんぴら】お弁当やあと1品に♪
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
短時間で作れてお弁当やあと1品に便利😊 こんにゃくの食感も良い甘辛きんぴら。 我が家ではお弁当の隙間埋めおかずに大活躍してくれます🍱 ちくわには既に味がついているので こんにゃくのみに味付けすればOKです。 とっても簡単で、シンプルですが 冷めても美味しいですよ😊 良かったら作ってみてください^ ^
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
コスモス2024/08/07 19:06
ユーザー友さんのyumi🍓さんも投稿されていたほっこり和食の副菜…😺 最後に入れるごま油が濃くを出してくれて、炒り胡麻の食感もグッドですね😺💕 夕べの残ったこんにゃくとちくわで、とっても美味しい副菜に出会いました😊 yumi🍓さん、美味しいレシピの投稿をありがとうございました
𝔂𝓾𝓶𝓲🍓2024/02/19 20:06
ほっとする優しいお味でした☺️ こんにゃくの食感もよく、とても美味しかったです。 また作ります♪
aym3212024/05/09 22:42
余ってた人参も入れて、唐辛子も少し入れました☺️ 美味しかったです😊
19.【作り置き】こんにゃくの３色おかかきんぴら
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
食物繊維、ビタミンが豊富な作り置きおかず。ちょっとしたコツでとても美味しくできます。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- momo
2025/05/16 17:45
ピーマンなしですが…こんにゃくのきんぴらいいですね(*^^*) 少しハチミツと一味を加えて甘辛で作りました🎶 こんにゃくは体に良いし、食べ応えもあるのでまたリピします😊レシピありがとうございました✨
あすか2024/05/12 11:25
つきこんにゃく初めて買いました。美味しくできました♪
いすみ2024/05/24 17:20
かつお節がいい味出してます♪
20.やみつき＊きのこと糸こんにゃくのきんぴら
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
秋の味覚、きのこがたっぷり入ったごはんが進む副菜です。糸こんにゃくでかさ増しして食べ応えもアップ↑ごはんのお供にぜひ作ってみてください♡ ○えのきにはビタミンB1が豊富に含まれており疲労回復に効果的です。 また、ストレスをやわらげる効果、安眠促進効果も期待できます。 ○椎茸には動脈硬化を予防する効果が期待でき、また免疫力を活性化してくれたり便秘解消効果も期待できます。 ○しめじには免疫力を高めてがん予防効果や、コレステロール上昇の抑制、疲労回復、生活習慣病の予防などの効果が期待できます。食物繊維も豊富で便秘改善にも◎
材料
作ってみた！
レビュー（8件）- ゆみ
2024/10/16 19:36
冷蔵庫＆冷凍庫にある🍄きのこで作りました。 椎茸→エリンギ。黒糖→三温糖。 お味は、想像通りのきんぴらの味…多少、コクが出るかな〜、砂糖の加減で…でも、大差ないと思う。 食感は、楽しい🎶シャクシャク、プリプリ、チュルチュル（擬音？オノマトペ？だらけ🤣）。 作り置きのつもりで作ったけど…残るかな〜💦💦
ちょこみんと2025/08/26 15:43
椎茸がなかったので無しで作ってみました。少しレッドペッパー入れたら美味しいです！
はちわれ2024/02/13 19:07
しめじは入れませんでしたが、 とても美味しかったです(o^－^o)✨
21.簡単で美味しいから定番になる【きんぴら風 鶏れんこん】
調理時間15分(漬け込み時間の10分除く)
このレシピを書いたArtist
【ごはん、ビールによく合う簡単美味しい定番おかず】 ころころよく焼いた鶏もも肉とれんこんが香ばしい、噛むほどにおいしいきんぴら風炒めです。 出来立てはほろほろ。冷めると噛むほどに味が良くて臭みがないので、お弁当や翌日のおつまみにもおすすめです。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 968467
2024/12/08 22:21
美味しかったです
- ごん
2022/11/19 15:39
めちゃ美味しいです！焼き色をしっかり付けて大正解でした😊
22.さつまいもの塩バターきんぴら【#作り置#お弁当#やみつき】
調理時間10分(水にさらす時間を除く)
このレシピを書いたArtist
きんぴらといえば茶色くて甘辛味のイメージだけど、さつまいもで作れば黄色が鮮やかで彩りにも♪ しかも、今回の味付けは”塩バター”。これが、しょっぱ！甘っ！ってなるんだけど、めっちゃやみつきになる味で...。次から次にお箸がのびて、止まらない〜！ ちなみに、バター醤油でもいいんですが、塩の方がさつまいもの色味を生かせるし、なんてったって塩がさつまいもの甘みを引き立てるから、更にうまさ倍増です♪
材料
作ってみた！
レビュー（12件）- 1026986
2024/07/06 14:24
冷蔵庫に残っていた小ぶりのさつまいも2本で作りました。超簡単で美味しかった。 リピ決定です！
あいの2024/08/19 20:13
醤油味の主菜だったので副菜は塩で！バターの風味が最高です♪にんじんも入れてみました😄😄
Momo♡2025/12/20 23:15
量多めで作ったので混ぜて しまい、もそってなったけど 美味しかった◎蜂蜜で。
23.あと1品に♪簡単常備菜『ピーマンと人参のうま味きんぴら』
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
ピーマンと人参の簡単きんぴら！ うま味を効かし、あと引く美味しさに(^^)/ピーマンの苦みをやわらぎます♡
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
とーるじーじ2024/12/01 17:48
作ってみました。 ピーマンの苦味があまり感じられず食べやすくて美味しかったです。
- 1517003
2026/05/25 08:19
半端な人参とピーマンがあったので作りました。お弁当にも入れるつもりで、倍量で。 美味しくできました。
- chichi
2024/09/10 09:24
ピーマンだけで作りました。 これも、美味しかったです！！
24.ネギごぼうベーコン【#作り置き #お弁当 #デパ地下風】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
長ネギ・ごぼう・ベーコンをフライパンで炒めて、あとは調味料を加えて炒め煮するだけ♡ たっぷり加えたネギが炒めることで甘くなるんで砂糖は不要。それでも、十分美味しく仕上がります。一言で言えば、さっぱり味のきんぴらサラダってところでしょうか。 ベーコンの旨味と黒胡椒のアクセントも効いていて、それはそれは、お酒がすすみます（笑）。 風邪予防にもぜひ〜♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- たいさん
2025/04/25 11:00
材料も少なく簡単で美味しい一品になりました 素敵なレシピありがとうございます
y2021/05/26 14:49
長ネギ→玉ねぎで！！めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡味付けが最高すぎる♡
のののん2021/01/06 16:02
ごぼうの旨みが良くおいしかったです♪ ありがとうございました！
25.ほめられ和食＊我が家のきんぴらごぼう
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ご家庭によって味が違うきんぴらごぼうですが、長年ずっとこの味で作ってきた我が家の味をご紹介します。副菜にぜひお試しください。 ○にんじんはカリウムが豊富で血圧を下げる働きがあります。 ○ごぼうは食物繊維が豊富で腸内環境を整える働きがあります。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ふうか2025/10/25 13:07
きんぴらが食べたくて久々に作りました☺️ ご飯にピッタリでご飯がススムくん🍚 今回で2回目ですがまた作りたいです😊 asucaさん今回もありがとうございました✨
- ふうか
2024/06/03 16:15
簡単ですぐにできて味がしっかりしててとっても美味しかったです(^^) ごちそうさまでした♪
- そらまめ
2023/10/10 19:45
とっても簡単で美味しくできました♪ 残りはお弁当に入れたいと思います♡
26.＊パプリカのきんぴら＊お弁当に◎
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
赤と黄色でお弁当の差し色にぴったり！！ 甘辛味でご飯にも合いますよ^ ^ 薬膳効果 ☆パプリカ...体を温める。胃腸の働きを活発に、粘膜の保護、疲労回復、お肌の美白に、血液サラサラ効果、シミ予防、老化防止に ☆白ごま→体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に
材料
作ってみた！
レビュー（10件）
ともも2026/03/17 11:06
赤、黄パプリカ半分残っていたので作りました！ 美味しくできました😋🍴💕 次は倍量で作ります
- 1314588
2025/11/19 17:04
簡単に美味しくできました！！ ピーマン入れるのもありかな！と思いました。
AYANO.•*¨*•.☆2023/04/28 09:12
パプリカの新しい食べ方発見ですっ✨ 息子のお弁当に作らせて頂きました！ パプリカのほんの少しの苦味がこの味付けで消されていて食べやすかったです♡リピします♪
27.きのこと糸こんにゃくの洋風きんぴら【#作り置き#お弁当】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
秋の味覚”きのこ”と糸こんにゃくを使ったヘルシーきんぴら♡ 今回は、舞茸と相性のいいベーコンを合わせてちょっと洋風に！ 調味料もしょうゆとみりんが1:1。これに、お好みでほんの少しの砂糖を足すだけなので、とっても簡単＆覚えやすい！ 旨味は、ベーコンときのこからたっぷり出るので”◯◯の素”とかも不要です♡ ポイントは、糸こんにゃくの乾煎り♪ ちょっと面倒なひと手間ではあるのですが、これをすることで、味しみが抜群に良くなるんで、機会がありましたら、ぜひお試しくださいね〜！！
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- ヴェル
2024/09/11 14:39
リピート🔁ですꕤ୭* 今回は舞茸とえのきで🍄 ソーセージも今日が賞味期限 だったので(´•ᴗ•;ก) ベーコン同様、旨み🆙 ヘルシーで美味し𓏲𓎨 作り置きやお弁当にも𐊪𐊦𐊢𐊤︎👍🏻🤍
- ヴェル
2024/03/27 12:09
3月の『ヒラタケ』はお薦めだと 初めて知ったので舞茸と半端な ウィンナー残党との洋風きんぴら🍳🍳 確かに・・・・・・・🤔 『ヒラタケ』は優柔不断typeだ笑 しめじと舞茸の中間❔︎❔︎ 結果どっちなの的が良い笑 味見ですが- ̗̀♡ﾒﾁｬ( ˶'ᵕ'˶)ｽｷ♡ ̖́- 🍄好きさんにお薦めです❢❢ コスパ良し、味良し、間違いない❢❢ 美味しいレシピ𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
- りん
2025/04/02 18:14
味が染み染みで美味しかったです♪
28.【ピーマンと人参とベーコンの洋風きんぴら】お弁当の隙間埋めに
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
あと一品にもお勧め♪お弁当の隙間埋めにも適しています♡
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 852468
2024/09/21 10:55
彩りもよく、安定して手に入る人参とピーマンで簡単に美味しく作れました！
- ニコ
2021/06/13 09:13
作り置きだと何日持ちますか？ - 394481
2021/05/30 17:00
ウィンナーで作っても大丈夫ですか？
29.柔らか鶏むね肉とシャキッとれんこんのポン酢炒め【切り方図解】
調理時間20分(鶏むね肉の漬け込み時間は除く。)
このレシピを書いたArtist
★鶏むね肉とれんこんをポン酢でさっぱり仕上げました。 れんこんのシャキシャキがアクセントになり鶏むね肉の引き立て役になっています。 ★下味にしょうがとにんにくも加えて、鶏むね肉ですが、さっぱりし過ぎず、ガツンとご飯が進みます！お酒のおつまみにも♬ ★お弁当のおかず、作り置きにも🎵 ★【パサつきがちなむね肉をしっとり】【鶏むね肉の柔らかく仕上げる切り方】むね肉の繊維は一枚の上と下では方向が違うので、繊維を断ち切ること、部分によって方向を変えて切ります。 ★下味の段階でむね肉を冷凍保存可能です。 3〜4週間目安です。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
翔ママ2026/02/17 21:10
ポン酢味は美味しいですね。
bakeneko2020/09/09 18:01
さっぱりしていて美味しかったです！
30.【基本のれんこんのきんぴら】甘辛♩ごはんが進む！シャキシャキ
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
和食の定番！れんこんのきんぴらです。 作り置きはもちろん。 シャキッとした歯応えがたまらない、甘辛な味付けです。
材料
作ってみた！
レビュー（13件）- のりのり🐾🎀🤍
2026/02/16 03:52
ユーザー友の楽キチ🐶🩵さん🐾とコスモスさんも作られていました🎵シャキシャキ美味しくてお箸が止まりませんでした🥢 ♫昨日の副菜の1品です❣️ これはリピする案件です😻素敵なレシピを届けてくださったArtistさんと美味しい投稿をしてくれたユーザー友さんに感謝です💝 ありがとうございます🌷 【MEMO📝🐱🐾】 レンコン300gの分量 □しょうゆ・みりん・酒・ごま油 各大さじ1半（22.5g） □砂糖：上白糖→小さじ3（9g） □いりごま：6g
- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2024/09/03 08:00
蓮根のきんぴら🌶️💫✨ 甘辛でシャキシャキで、間違いなく美味しい〜💖😍💕💫✨ ごはん🍚にも、お酒🍶🍺のアテにも、めちゃ美味しい〜💖😻💕💫✨ 甘辛で🌶️多めに、お酒🍶🍺がすすみます🥂👨🏼 簡単でリピでまた作ります💜🥳💫✨ まいのごはんさん🩵😸いつも美味しいレシピをありがとうございます💙💜🩵
- コスモス
2024/09/10 21:06
シャキシャキの食感がとっても美味しいれんこんのきんぴら…😺 母親が『また作って〜』と嬉しい一言が😊 はいはい、また作りますよ✨💫 ほっこり和食の副菜、 今度は倍量にします😁
