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    *パプリカのきんぴら*お弁当に◎

    副菜

    *パプリカのきんぴら*お弁当に◎

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    • 投稿日2019/06/18

    • 更新日2019/06/18

    • 調理時間10

    赤と黄色でお弁当の差し色にぴったり!! 甘辛味でご飯にも合いますよ^ ^ 薬膳効果 ☆パプリカ...体を温める。胃腸の働きを活発に、粘膜の保護、疲労回復、お肌の美白に、血液サラサラ効果、シミ予防、老化防止に ☆白ごま→体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に

    材料4人分

    • パプリカ
      赤1個 黄1個
    • ごま油
      大さじ1
    • A
      砂糖・みりん
      各大さじ1
    • A
      醤油・ごま
      各大さじ2

    作り方

    ポイント

    作り置きにもオススメです^ ^

    • パプリカ→5mm〜1cmの細切りにする。

    • 1

      フライパンにごま油を熱し、パプリカを炒める。

    • 2

      パプリカがしんなりしてきたら、A 砂糖・みりん各大さじ1、醤油・ごま各大さじ2を加え、汁気が無くなり、照りが出て来たら出来上がり!

    レシピID

    376939

    「パプリカ」の基礎

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    松山絵美
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    松山絵美

    11歳から6歳の4児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。

    「料理家」という働き方 Artist History