2020.06.20
分類主菜
調理時間: 10分
ID 393791
きんぴらごぼうってご飯が進みますよね♡
こんなにご飯が進むのに副菜としての出番ばかり…
よし!豚肉入れてメインにしちゃおう!ってことで作りました(笑)
食べ応えをもたせるためごぼうはスライスにしています♪
切って炒めるだけなのでとっても簡単♡
ごはんが進む!おいしい!と彼も絶賛の1品になってます(^^)/
豚こま肉 | 250~280g | |
ごぼう | 1本 | |
人参 | 1/2本 | |
ごま油 | 大さじ1 | |
A
|
醤油・酒 | 各大さじ2 |
A
|
みりん・砂糖 | 各大さじ1 |
A
|
ほんだし | 小さじ1 |
塩胡椒 | 適量 | |
白ごま | 適量 | |
刻みネギ | お好みで |
醤油・酒 各大さじ2、みりん・砂糖 各大さじ1、ほんだし 小さじ1
を加え汁気がなくなるまで炒め煮にする。つくメモ
<つくメモって?>
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