ごはんが進むあの味！『豚こま肉のきんぴら炒め』

10分

RINATY（りなてぃ）

34

材料
作り方
似たレシピ

2020.06.20

分類主菜

調理時間： 10分

ID393791

RINATY（りなてぃ）

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

きんぴらごぼうってご飯が進みますよね♡
こんなにご飯が進むのに副菜としての出番ばかり…
よし！豚肉入れてメインにしちゃおう！ってことで作りました（笑）
食べ応えをもたせるためごぼうはスライスにしています♪
切って炒めるだけなのでとっても簡単♡
ごはんが進む！おいしい！と彼も絶賛の1品になってます(^^)/

ごはんフライパンごぼうごまネギ肉時短節約白和え鶏もも肉にんじん主菜豚こま肉白だし手軽子供に人気簡単副菜味醂男子が大好き絶品金時人参きんぴらきんぴらごぼうごま油鶏肉ご飯が進む

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分

	豚こま肉	250～280ｇ
	ごぼう	1本
	人参	1/2本
	ごま油	大さじ１
A	醤油・酒	各大さじ２
A	みりん・砂糖	各大さじ１
A	ほんだし	小さじ１
	塩胡椒	適量
	白ごま	適量
	刻みネギ	お好みで

作り方

Point!

◆食べ応えをもたせるためごぼうはスライスにしています♪（ごぼうの皮は軽くこそげとる程度でOK！香りが高まります） ◆豚こま肉は鶏もも肉でも代用可能です！小さめの一口大に切ってご使用下さい。 ◆日持ちは冷蔵で3日です。

豚こま肉は食べやすい大きさに切る。
ごぼうはよく洗って土を落とし、包丁の裏で軽く皮をこそげとり、斜めに薄くスライスする。
人参は皮を剥き細切りにする。
フライパンにごま油を熱し、工程１を全て加え炒める。
豚肉に火が通ったら、A
醤油・酒各大さじ２、みりん・砂糖各大さじ１、ほんだし小さじ１
を加え汁気がなくなるまで炒め煮にする。
塩胡椒で味を調え、白ごまをふる。
器に盛り、お好みで刻みネギをかける。

Nadia編集部おすすめ特集 Feature

PR 8月5日更新！

冷凍そば×チーズでワッフル!?「カリカリチーズ・蕎麦っフル」
この特集を読む
PR 8月5日更新！

焼き肉のたれ×ごま油でがっつり「スタミナねぎだれ和えそうめん」
この特集を読む
PR 8月6日更新！

いつもと違うと家族が気づく！イタリアの家庭で受け継がれるこだわりパスタ
この特集を読む
PR 7月21日更新！

いつもの定番メニューが劇的においしく！目からうろこの褒められレシピ
この特集を読む
PR 7月30日更新！

りんごジュースがポイント！マルチ圧力クッカーで作る「鶏手羽元のさっぱり煮」
この特集を読む
PR 8月6日更新！

冷めてももっちり風味豊か！丸ごとトマトの炊き込みピラフ
この特集を読む
PR 8月5日更新！

暑い夏にうれしい！冷やしていただく「トマトの丸ごとだしびたし」
この特集を読む
PR 8月5日更新！

白だしで下味しっかり！「鶏胸肉のソテー。薬味おろしのせ。」
この特集を読む
PR 8月6日更新！

マヨネーズでコクアップのナポリタン♪玉ねぎとウインナーのマヨソテーパスタ
この特集を読む

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×佐賀県産アスパラガス (35) 時短×醤油麹 (20) フライパン×麻婆茄子 (15) 子供に人気×白玉団子 (7) ごま油×カフェ風 (5) 節約×鷹の爪 (5) ごはん×ハロウィンデコ (4) ごま×生春巻き (4) にんじん×山椒 (4) 肉×ココナッツミルク (4) きんぴら×鶏肉 (3) きんぴらごぼう×電子レンジ (3) ごぼう×黒酢 (3) ご飯が進む×麻婆春雨 (3) ネギ×ドイツ料理 (3) 主菜×鶏肉のおかず (3) 副菜×黒ビール (3) 味醂×昆布だしの素 (3) 手軽×黒糖 (3) 男子が大好き×黒酢 (3) 白だし×麻婆豆腐 (3) 白和え×黒砂糖 (3) 絶品×黒砂糖 (3) 豚こま肉×麺つゆ (3) 金時人参×作り置き (3) 鶏もも肉×黄パプリカ (3) 鶏肉×免疫力 (3)

もっと見る

「ごぼう」に関するレシピ

関連コラム article

PR