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2020.06.20
分類主菜
調理時間： 10分
ID 393791
きんぴらごぼうってご飯が進みますよね♡
こんなにご飯が進むのに副菜としての出番ばかり…
よし！豚肉入れてメインにしちゃおう！ってことで作りました（笑）
食べ応えをもたせるためごぼうはスライスにしています♪
切って炒めるだけなのでとっても簡単♡
ごはんが進む！おいしい！と彼も絶賛の1品になってます(^^)/
| 豚こま肉 | 250～280ｇ | |
| ごぼう | 1本 | |
| 人参 | 1/2本 | |
| ごま油 | 大さじ１ | |
|
A
|
醤油・酒 | 各大さじ２ |
|
A
|
みりん・砂糖 | 各大さじ１ |
|
A
|
ほんだし | 小さじ１ |
| 塩胡椒 | 適量 | |
| 白ごま | 適量 | |
| 刻みネギ | お好みで |
醤油・酒 各大さじ２、みりん・砂糖 各大さじ１、ほんだし 小さじ１
を加え汁気がなくなるまで炒め煮にする。
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