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ピーマンと人参の簡単きんぴら! うま味を効かし、あと引く美味しさに(^^)/ピーマンの苦みをやわらぎます♡
ピーマンはヘタを取りタネを取り除く。半分に切り細切りにする。 人参は皮を剥き、細切りにする。
小さめのフライパンにごま油を熱し、人参を加え炒める。
人参に火が通ればピーマン、A 醤油・酒・みりん各小さじ1、砂糖小さじ1/2を加え汁気が無くなるまで炒める。
火を止め、味の素をふり、白ごまを加え和える。
◆日持ちは冷蔵で2~3日。
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レシピID:404694
更新日:2021/01/12
投稿日:2021/01/12
2026/05/25 08:19
2024/12/01 17:48
2024/09/10 09:24
2021/05/31 20:44
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RINATY(りなてぃ)
料理家
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