レシピサイトNadia
    副菜

    \あと一品に♪5分で簡単/ピーマンとちくわの甘辛きんぴら

    • 投稿日2023/01/12

    • 更新日2023/01/12

    • 調理時間5

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    あと一品欲しい時や お弁当、ご飯のお供作り置きにオススメ♪ 簡単きんぴらを作りました^ ^ 少し多めのごま油で炒めたピーマンは 苦味も抑えられて◎ ちくわの甘みと旨みも加わり とっても美味しくなります^ ^ 仕上げのごまは、捻って加えると より風味が良くなります😊 赤唐辛子をプラスしても🙆‍♀️ 良かったら作ってみて下さい♪

    材料2人分

    • ピーマン
      4個
    • ちくわ
      2本
    • ごま油
      大さじ1
    • 白煎りごま
      適量
    • A
      しょうゆ
      大さじ1
    • A
      みりん
      大さじ1.5

    作り方

    ポイント

    ●好みで唐辛子をプラスしても◎ ●白ごまは、仕上げに捻って加えると香りが良くなります。 ●冷蔵3日ほど。

    • 1

      ピーマンは細切り、ちくわは斜め薄切りにする。

      \あと一品に♪5分で簡単/ピーマンとちくわの甘辛きんぴらの工程1
    • 2

      フライパンにごま油を入れて中火で熱し、①を炒める。

      \あと一品に♪5分で簡単/ピーマンとちくわの甘辛きんぴらの工程2
    • 3

      しんなりしたらA しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1.5を加えて煮絡め、白煎りごまをふる。

      \あと一品に♪5分で簡単/ピーマンとちくわの甘辛きんぴらの工程3
    レシピID

    452158

    質問

    作ってみた!

    • momoの作ってみた!投稿(\あと一品に♪5分で簡単/ピーマンとちくわの甘辛きんぴら)
      momo
      momo

      2024/10/20 17:41

      ホントあと1品ほしい時にいいですね( ˶>ᴗ<˶) 竹輪とピーマンのきんぴらは初めて作りましたが、ご飯がススムとっても美味しいおかずになりました💕レシピありがとうございます🎶
    • お料理大好きピープ―子
      お料理大好きピープ―子

      2024/08/09 19:13

      あっという間になくなったので写真が撮れませんでした。 また作ります‼️
    • ゆくゆくの作ってみた!投稿(\あと一品に♪5分で簡単/ピーマンとちくわの甘辛きんぴら)
      ゆくゆく
      ゆくゆく

      2024/06/21 14:07

      ささっと作れて美味しい😋 しっかりめの味付けなので、ご飯とも相性抜群です😄
    • hiro★
      hiro★

      2023/10/10 10:08

      ピーマンか3個しかなかったので、人参の千切りも少し加えて作りました。とても簡単で、お弁当のおかずにもピッタリ。ちくわが良い感じですね。
    • まさの作ってみた!投稿(\あと一品に♪5分で簡単/ピーマンとちくわの甘辛きんぴら)
      まさ
      まさ

      2023/08/20 18:38

      簡単一品ですね。 めっちゃ簡単でとてもおいしいですね。 また、作りますね。

    「きんぴら」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「ピーマン」の基礎

    「作り置き」の基礎

    長田知恵(つき)
    • Artist

    長田知恵(つき)

    料理家

    ★新刊発売中! 【我が家の一生ものレシピ200】宝島社 2024.05.14 はじめまして。 長田知恵(つき)と申します。 これなら作れる! 繰り返し作りたくなる簡単レシピ♪ 一生もののレシピをお届けできたら幸いです♪ ……………………………………………………… 💎フーディストアワード2023グランプリ受賞 💎 Nadia 11th新人賞受賞 💎書籍:魔法の万能だれ他 💎三児の母+🐶 【料理研究家・Ameba公式トップブロガー】 【活動経歴】 ウワサのお客さま、ヒルナンデステレビ出演。 リンネル、ESSE、サンキュなど雑誌へのレシピ提供多数。 フーディストアワード2023グランプリ ナディアアーティスト2023新人賞受賞 オレペエディター フーディストノート、スーパーオーケー連載更新中。その他、企業向けレシピ開発など。

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History