お弁当や作り置きにも♪【ちくわとピーマンのおかかきんぴら】
投稿日2022/09/05
更新日2022/09/05
調理時間5分
【お弁当や作り置きに♪あと1品にもパパっと簡単👍🏻 ̖́-】 切って炒めて簡単調味料で パパっと味付けして完成❣️ 味付けもお醤油とみりんだけ なのでとっても簡単♡ シンプルな味付けでも ごま油の香りとかつお節の風味、 ちくわの旨みが美味しく 素材の味も感じられる1品に なっています(^^)🥢
材料2人分
- ピーマン3個
- ちくわ2本
- かつお節1袋(3g)
- Aみりん大さじ1
- A醤油大さじ1/2
作り方
ポイント
★仕上げの白ごまお好みで♪ ★保存期間は冷蔵で3~4日ほどです◎
- 1
ピーマンは細切りにする。 ちくわは斜め切りにする。
- 2
フライパンにごま油大さじ1/2(分量外)を中火で熱し、①を入れ、こんがり炒める。
- 3
A みりん大さじ1、醤油大さじ1/2を加え全体に煮絡めかつお節をふる。
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質問
作ってみた!
- 毎日料理大変
2024/03/19 21:02
ちょっと焦がしてしまった。。最後にかけたかつお節で、出汁が効いたようなお味になってました。 - ままちゃん
2024/03/13 13:33
早速お弁当に入りました！ご飯が進む美味しいレシピありがとうございます！ - ありみ
2023/11/08 15:27
お弁当に、いれました♡。すごく、おいしかったです♡。ピーマンが、お父さんのお野菜です♡。 - チョビの助
2023/11/03 15:50
主人のお弁当の1品に作りました。時短簡単、忙しい朝にピッタリです！ - かおちゃん
2023/07/26 19:49
さっと簡単に出来、かつお節の風味がよく合って美味しかったです💯
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coto
料理家
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食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。