Name: 【さつま揚げこんにゃくきんぴら】ほっこりヘルシー♪和食献立に
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 糸こんにゃく 1/2袋(100g); さつま揚げ 2枚(70g); ごぼう 1/2本(50g); 人参 1/4本; 水 大さじ2; 醤油、みりん、砂糖 各大さじ1; 和風だしの素 小さじ1/4

ゆきまる🐬🫧

2026/06/09 19:26

【さつま揚げこんにゃくきんぴら】中途半端に残ってたごぼうを消費したくて〜こちらのレシピを久々に作ってみました〜🤭💕糸こんにゃくは板こんにゃくを湯がいてから短冊切りにしてから細切りにしました〜🤭💕ごぼうが少ないんで〜人参たっぷり入れました〜🤭💕cotoさん、素敵なレシピをありがとうございます😊✨️ 【自分用の📝🐬】・糸こんにゃく→220g（板こんにゃくで代用）・さつま揚げ→6枚（114g）・ごぼう→30g（長さ２０cm×2本）・人参→2本と1／3本（長さ１０cm）【調味料】・水→大4 ・醤油→大2 ・みりん→大2 ・砂糖→大2 ・和風顆粒だし→小0.5

PONZ

2026/05/24 15:14

ごぼうを忘れたけどさつま揚げを使いたくて作ってみました。紅生姜さつま揚げを使いましたが、お酒のあてにいい感じ。作り置きにしたのにすぐ無くなりそう。笑

よっこ

2026/02/14 23:25

久しぶりに作りました🎵 あると嬉しい😆ほっこり(*´-`)きんぴら✨ メッチャ美味しかった～(*>∀<*)🩷 cotoさん､美味しいレシピ有り難う御座います🍀

kimi

2026/02/06 12:02

美味しくできました☺️

rie

2025/12/11 20:49

rieの作ってみた!投稿(【さつま揚げこんにゃくきんぴら】ほっこりヘルシー♪和食献立に)

倍量で作りました！おかずになるくらい美味しかったですレシピありがとうございます😊

るるる♪

2025/11/30 08:44

ユーザー友のゆきまるさん🍀の追っかけです🩷 ナムディさんも作られていますね💞 作り置きで多めに作りました✨️ さつま揚げ、糸こんにゃく、ゴボウ、人参とご飯🍚に、とても合って美味しくいただきました🥢 お弁当にもピッタリでありがたいです😊🌈🍀 ゆきまるさん🩷ナムディさん💛 美味しさ共有できて嬉しいです🥰 ご紹介下さりありがとうございます💐 cotoさん美味しい素敵なレシピ投稿ありがとうございます🌼🍀

りんご

2025/11/12 22:30

蓮根も入れました！とても美味しかったです！ごぼうは皮を剥かず全て入れました！皆さま皮は剥きますか🤔？定番のあと一品料理になりそうです🙌

ゆきまる🐬🫧

2025/11/10 19:47

【さつま揚げこんにゃくきんぴら】今回で作るの３回目です☺️１回目は書いて頂いている量を。２回目は〜１回目作った時に家族から「美味しいかったよ〜」って言ってくれて〜３人ともお弁当の一品にいれて〜と言われたので倍量で〜今回も倍量強で作りました〜😆👍️息子からは「やっぱり、美味しいわ〜」でした😆👍️cotoさんのおかげで我が家の定番料理に一品増えました〜☺️cotoさん、素敵な料理のレシピありがとうございます☺️

はにわ

2025/10/30 20:43

糸こんにゃくではなく普通のこんにゃくで、、さつま揚げとこんにゃくが入ると食べ応えがあり、美味しかったです！

ゆきまる🐬🫧

2025/10/10 20:23

人参とゴボウできんぴらは作った事あるけど…さつま揚げを使った事がなくて〜😅じゃ〜作ってみようと思って作りました〜☺️家族からは「美味しい」と言ってもらいました〜☺️cotoさん、簡単に出来て美味しい料理ありがとうございます☺️

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2025/05/28 20:49

とても美味しかったです。味もしみていて作り置きやお弁当にいいですね。素敵なレシピありがとうございました。

煌蓮mam

2025/05/18 12:15

このレシピ大好きで今回は糸こんにゃく投入して２回目の投稿です❣️こんにゃくパークの糸こんにゃくとの相性最高で毎回作ってます💕味しみしみで美味しいのでオススメですよ😋🧡

chiyo

2025/04/16 19:38

4歳＆2歳もおかわりした、パワーおかずに任命しました！（今回ごぼうがなかったので入れていません）ごはんにも合う味付けだったので次回は多めに作って、翌日のお弁当にも入れてみたいです。

煌蓮mam

2025/03/19 01:27

糸こんにゃく無しで作りました✨味染みこんでて凄く美味しかったです💕お弁当のおかずにも万能で活躍しそうです❣️

おかか昆布🍙

2025/02/23 09:20

ユーザー友のナムディさんが美味しそうに作られていたので、私も作ってみました😸 ごぼう無かったので、代わりにしめじを少しと、小さいにんじん1本、さつま揚げとしらたきで煮ました！その後味がしみ込むように1時間ぐらい放置。甘辛で美味しかったです🧡 もう少し甘めにしたいから、次回砂糖を足して作ってみます😽🧡 ナムディさん、美味しそうな投稿ありがとうございました❣️ cotoさん、美味しいレシピ提供ありがとうございました❣️