Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 鶏肉となすの甘辛照り煮【#簡単#お弁当#作り置き】

    鶏肉となすの甘辛照り煮【#簡単#お弁当#作り置き】 3分前

    205人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 男子の胃袋鷲づかみ♡『キャベツとむね肉のオイマヨ炒め』

    男子の胃袋鷲づかみ♡『キャベツとむね肉のオイマヨ炒め』 16分前

    142人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 裏ワザで激的ホクホク!かぼちゃの煮物

    裏ワザで激的ホクホク!かぼちゃの煮物 35分前

    139人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 豚バラ蓮根と小松菜のオイスターソース炒め

    豚バラ蓮根と小松菜のオイスターソース炒め 38分前

    109人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 香ばしおかかde無限ピーマン【#作り置き#レンジ#お弁当】

    香ばしおかかde無限ピーマン【#作り置き#レンジ#お弁当】 1時間前

    239人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

れんこんの甘酢きんぴら

10
きんぴらの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2017.03.05

分類副菜

調理時間: 10分

ID146914

しぎはら ちづ

ほっと癒されるおうちごはん

定番おかずのきんぴらをアレンジしました。加熱することで酸味がまろやかになり、すっきりとした甘辛い味付けがシャキシャキ食感のれんこんによく合います。作り置き・お弁当のおかずにピッタリです。

きんぴら 野菜料理 野菜 夏バテ もう一品のおかず・小鉢 レンコン れんこん 野菜のおかず おべんとう 簡単レシピ 甘酢 きんぴら 定番 炒めもの 常備菜 簡単 つくりおき 保存

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
れんこん 1節(約200g)
A
大さじ2
A
砂糖 大さじ2
A
醤油 大さじ1
鷹の爪 1本
白ごま 小さじ1
サラダ油 大さじ1/2
作り方
Point!
れんこんは薄切りにし、透明になってきたら調味料を加えてください。
  1. れんこんは皮をむき2~3mm厚さの半月切りにし、酢少々(分量外)加えた水にさらす。鷹の爪は種を取り輪切りにし、A

    酢 大さじ2、砂糖 大さじ2、醤油 大さじ1

    は混ぜ合わせておく。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、れんこんの水気を切り中火で少し透明になってくるまで炒める。A

    酢 大さじ2、砂糖 大さじ2、醤油 大さじ1

    ・鷹の爪を入れ汁気がなくなるまで炒める。
  3. 白ごまを加え混ぜ、皿に盛る。
100 1972
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト
    15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト この特集を読む
  2. PR 【PR】手軽に栄養豊富なごはんを!チーズで美味しいアスリートごはん
    手軽に栄養豊富なごはんを!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  3. PR 【PR】ホイルシートでうま味をぎゅっと閉じ込めた「無水調理のロールキャベツ」
    ホイルシートでうま味をぎゅっと閉じ込めた「無水調理のロールキャベツ」 この特集を読む
  4. PR 【PR】いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集
    いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集 この特集を読む
  5. PR 【PR】かんたんワンパンレシピが沢山!取っ手のとれるフライパンレシピ集
    かんたんワンパンレシピが沢山!取っ手のとれるフライパンレシピ集 この特集を読む
  6. PR 【PR】シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう!
    シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう! この特集を読む
  7. PR 【PR】簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾!
    簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾! この特集を読む
  8. PR 【PR】フレッシュな気持ちで迎える4月
    フレッシュな気持ちで迎える4月 この特集を読む
  9. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  10. PR 【PR】だしの優しい風味を活かして。「京風割烹白だし」のレシピ集
    だしの優しい風味を活かして。「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  11. PR 【PR】練り物+1食材で簡単! 作り置きおかず
    練り物+1食材で簡単! 作り置きおかず この特集を読む
  12. 平日の調理をラクチンに!人気作り置きおかずレシピ&活用術
    平日の調理をラクチンに!人気作り置きおかずレシピ&活用術 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×とろろ (23) 野菜×黒酢 (5) 簡単レシピ×敬老の日 (4) おべんとう×鶏チャーシュー (3) きんぴら×野菜のおつまみ (3) つくりおき×鶏チャーシュー (3) もう一品のおかず・小鉢×鶏肉のおかず (3) れんこん×黒こしょう (3) レンコン×電子レンジ (3) 保存×鶏ささ身 (3) 夏バテ×鶏レバー (3) 定番×鷹の爪 (3) 常備菜×鶏肉料理 (3) 炒めもの×麻婆茄子 (3) 甘酢×麺 (3) 酢×そば (3) 野菜のおかず×メキシコ料理 (3) 野菜料理×鶏むね肉 (3)
もっと見る

「れんこん 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents