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  2. レンジで簡単!*絹厚揚げと豚バラと大豆と小松菜の煮物*

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    ジュリエルさん ありがとうございます^ ^♡

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    早速のお返事有りがとうございました! 材料が揃っているので明日の夕飯にしたいと思います(^-^) 新作レシピも楽しみにしてまーす!

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    あゆみさん✧︎*。作って頂きありがとうございます( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )♥️♥️私も余った時はお弁当にいれてます♩お写真もありがとうございます😍!嬉しいです😆💕💕

  5. レンジで簡単!*絹厚揚げと豚バラと大豆と小松菜の煮物*

    レンジで簡単!*絹厚揚げと豚バラと大豆と小松菜の煮物* 6時間前

    ジュリエルさん こんばんは^ ^ いつもありがとうございます! 2倍濃縮の場合は、 小さじ2→大さじ1 100cc→150cc になります^ ^

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れんこんの甘酢きんぴら

10
きんぴらの
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2017.03.05

分類副菜

調理時間: 10分

ID146914

しぎはら ちづ

ほっと癒されるおうちごはん

定番おかずのきんぴらをアレンジしました。加熱することで酸味がまろやかになり、すっきりとした甘辛い味付けがシャキシャキ食感のれんこんによく合います。作り置き・お弁当のおかずにピッタリです。

きんぴら 野菜料理 野菜 夏バテ もう一品のおかず・小鉢 レンコン れんこん 野菜のおかず おべんとう 簡単レシピ 甘酢 きんぴら 定番 炒めもの 常備菜 簡単 つくりおき 保存
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材料2人分
れんこん 1節(約200g)
A
大さじ2
A
砂糖 大さじ2
A
醤油 大さじ1
鷹の爪 1本
白ごま 小さじ1
サラダ油 大さじ1/2
作り方
Point!
れんこんは薄切りにし、透明になってきたら調味料を加えてください。
  1. れんこんは皮をむき2~3mm厚さの半月切りにし、酢少々(分量外)加えた水にさらす。鷹の爪は種を取り輪切りにし、A

    酢 大さじ2、砂糖 大さじ2、醤油 大さじ1

    は混ぜ合わせておく。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、れんこんの水気を切り中火で少し透明になってくるまで炒める。A

    酢 大さじ2、砂糖 大さじ2、醤油 大さじ1

    ・鷹の爪を入れ汁気がなくなるまで炒める。
  3. 白ごまを加え混ぜ、皿に盛る。
115 2522
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コメント・感想 Comment
jura さん
2019.05.11 20:25

お弁当の一品に作りました。美味しくてお箸が止まりませーん(๑>؂•̀๑)テヘペロ

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