副菜
【さつま揚げと根菜のきんぴら】つくりおきおかず👌
投稿日2024/02/24
更新日2024/02/24
調理時間20分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
便秘解消と腸内お掃除🧹におすすめです😆🧡 つくりおきやお弁当のおかずにも〇🙆♀️ 根菜類が沢山食べれちゃう副菜なので是非お試しくださいね😊
材料4人分
- にんじん40ｇ
- れんこん100ｇ
- ごぼう100ｇ
- さつま揚げ6枚(114ｇ)
- 糸こんにゃく200ｇ
- 鷹の爪(輪切り)ひとつまみ
- Aきび砂糖大さじ1
- Aしょうゆ40㎖
- Aみりん50㎖
- A酒大さじ1
作り方
ポイント
れんこんとごぼうは3分ほどアク抜きをしています🎶 気にならない方はさっと水洗いしてください😊
- 準
- 1
フライパンにこめ油(分量外)大さじ2を熱しにんじん・れんこん・ごぼうを強火で2分ほど炒める。
- 2
さつま揚げと糸こんにゃくを加え1分ほど炒める。
- 3
鷹の爪(輪切り)とA きび砂糖大さじ1、しょうゆ40㎖、みりん50㎖、酒大さじ1を加える。
- 4
中火で5分炒める。
- 5
水分がなくなるまで味をしみこませます。
レシピID
478046
質問
作ってみた!
とまっちょ嫁2024/11/06 15:42
よっこさんが美味しい😋🍴💕の定番レシピ 私も好きな食材いっぱい( *´艸｀)🤭作りました🙌 ただごぼうがレシピよりも重量少なめだったので半分の調味料で🤭でも量は、少なくなく丁度よい量でした😁はい(-o-)/🤭文句無しに私の好きな味でした😆⤴️💓
よっこ2024/11/04 02:42
【我が家の定番レシピ】です✨ いつも通りメッチャ美味しいです😌💓 keilo さん、また投稿しちゃいました😜
よっこ2024/08/03 16:07
我が家の【ド★定番レシピ】です😁 す〰️ぐ無くなるので倍量で作りました🎵 keikoさ～ん、いつ食べても全く飽きませんよ😋 また直ぐに作ると思います🤩
よっこ2024/06/04 20:39
またまた作りました🎵我が家の定番です✨
よっこ2024/04/28 18:26
もう何度作っているかわからない位、我が家の定番です✨美味しいレシピ有り難う御座います🍀
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Keiko
🇯🇵長野田舎暮らし Keikoと申します(^^) 息子2人🧒🧑を育てた大黒柱です🥰 子供達が成長しやっと自分の時間が持てるようになりました。 身近な食材や調味料を使った 簡単・時短なレシピをお届けしています。 これなら作れそう!! と思っていただけたら幸いです︎🤍 ですが… 正社員で働いている為ゆっくりと更新しています😀 1日仕事が終わってからの 晩酌が楽しみで働いていますꉂ🤣笑𐤔 またInstagramにも遊びに来ていただけると 泣いて喜びます😍👍🏻
