「サワークリーム」のレシピ117 件

築山紀子

お好きなフルーツで作れるフルーツグラタン。カスタードな味わいもいいですが、今回はサワークリームを加えて爽やかに作りました。冷たく冷やして夏にも美味しいデザートに。サワークリームが余ったら、ぜひ作ってみて下さいね。

sako

究極の口溶けブリュレチーズケーキ🩷パリパリで濃厚！！大絶賛された我が家のチーズケーキです✨難しそうに見えますが、簡単に作れちゃいますよ♪

ATSUMI（あつみ）

生クリームもトマト缶も使わない、簡単すぎる絶品トマトクリームパスタをご紹介します♪作り方はパスタとミニトマトを一緒に茹で、最後にサワークリームを和えるだけ。なんともシンプルですが、ミニトマトとサワークリームの濃厚で爽やかな甘み＆酸味がたまらなく美味しい！イヤイヤ期の1歳に翻弄される毎日で、ゆっくりランチなどできないわたしでも、さっと手早く作れて至福のひとときを楽しめるクリームパスタです♪

玉田　悦子

ポテトチップスで大人気のサワークリームオニオンを、ソースにしました。塩のかわりに液体塩こうじを加えたら、止まらない、止められない！液体塩こうじを加えることで、ソースがとろりと柔らかくなるのも嬉しいポイントです。

さいとうあきこ（圧力鍋研究家）

食べた人みんなが「何が入ってるの？」「やみつきになるおいしさ！」と大好評！このおいしさの秘密は、「鰹節屋の割烹だしパック」サワークリームに混ぜるだけ。風味付けのパセリと粗挽き黒こしょう、ミックスナッツで食感のアクセントを加えたら、ワインやビールのお供にもぴったりです。

DOI 料理人

牛肉、玉ねぎ、マッシュルームを炒めてスープで煮込み、サワークリームで酸味を加え濃厚ながらも、さっぱりと食べ飽きない一皿、ビーフストロガノフ。フォンドボーなどを使うことがおおいビーフストロガノフですが今回のレシピでは牛乳、水、中濃ソースを使い奥深さを演出しました。サワークリームの代わりにヨーグルトを使っても美味しく作れます。

Yukiyo

ビーフストロガノフは牛肉、玉ねぎ、マッシュルームを煮込んでサワークリームを加えたロシアの伝統料理です。パスタをそのフライパンに入れて煮込んでいます。サワークリームの酸味がほどよく、意外にあっさりと食べられます。

ATSUMI（あつみ）

驚くほど甘く、とろけるような柔らかさになるカリフラワーのローストです。そのまま食べても十分美味しいのですが、サワークリームソースのコク深い酸味が加わると、やみつきおつまみになりますよ♪

四万十みやちゃん（宮崎香予）

サワークリームの酸味とベーコンの塩味が相性抜群！！朝食にはもちろんの事、おつまみやブランチにもピッタリ♪ついつい、あとをひく美味しさです！朝からトースト２枚はぺろりと食べられますよ～♡

石井ゆい

スモークサーモンとサワークリームを使ったお手軽なおつまみ！混ぜるだけ、10分で完成するとっても簡単なレシピです。赤玉ねぎとディルの香りがアクセントになった、ワインに合わせて食べたい大人な風味♪おつまみとしてお酒と合わせるのはもちろん、パンやクラッカーに乗せて食べるのもおすすめです。ちょっとした晩酌のお供に、おもてなしの食卓に、ぜひ作ってみてください。

菅智香

ロシア版の水餃子のレシピです。茹でたての水餃子に、サワークリームをつけて、熱々のうちにいただきましょう。

築山紀子

茄子がおいしい季節は、茄子が主役のおつまみタルトを。タルト型ではなく、織り込むだけでも簡単に美味しいタルトができあがります。チーズたっぷりで、ワインのお供に。

AKIHO

カリカリポテトにサワークリーム×スイートチリソースが良く合います🥔✨火を使わないので暑い夏場でも◎揚げないのでダイエット中でも◎

築山紀子

サワークリームの酸味が爽やかな鮭ときのこの軽い煮込み。サワークリーム煮、とは言え、サワークリームは仕上げに溶かす程度で煮詰めないのがポイントです。白ワインのお供に♪

四万十みやちゃん（宮崎香予）

「かぼちゃとサワークリームのトースト」甘いかぼちゃと程よい酸味のサワークリームの相性抜群！！パンプキンチーズケーキのような味わいです…！朝食に！おやつに！よかったらお試しくださいね♪

AKIHO

我が家で大人気のフライドチキン🐓めちゃウマなのでやみつき注意です⚠️♡そのままでも美味しく召し上がれますが、サワークリームにディップすると美味しさup😍お弁当にもおすすめです🫶🏼

AKIHO

おもてなし料理や、おつまみにもぴったりな１品です😉✨オーブン調理なのでその間に他の料理を作ることもできます😊❤️‍🔥

きゃらきゃら

順番にのせるだけで簡単に出来る、サワークリームを使ったさっぱり味のいちごティラミスです。

chii（ちはる姉さん）

簡単ビーフストロガノフ👩🏻‍🍳スープに牛肉とフォンドボーの旨味が凝縮されてとても美味しく仕上がりました。ひと手間で極上の味に◎クリスマスのメニューにもピッタリです！ぜひぜひお試し下さい🌟

富岡清美

生クリームを発酵させて作ったサワークリームで煮込んだロシアの伝統料理。とっても簡単なのにレストランのような味に仕上がります。おもてなしにもぴったり！バターライスを添えて召し上がれ。

簡単料理研究家＊ハットリミドリ

甘さ控えめ濃厚なベイクドチーズが好きで個人的なカスタマイズをしています。今回の隠し味は２つ！パルミジャーノ・レッジャーノ（チーズ）とベリーのジャム。パルミジャーノ・レッジャーノをすりおろして加えることで砂糖は控えめでも甘さが際立ちます。ジャムは土台のココア風味のビスケットと合わせることで、チーズケーキと一緒に食べた時のアクセントにVERY VERY GOODなハーモニー！パルミジャーノ・レッジャーノ（チーズ）とベリーのジャムは無くても作れますが、かなりいい仕事をします。濃厚なチーズケーキ派の方、よかったらぜひお試しください。

四万十みやちゃん（宮崎香予）

かぼちゃと相性抜群の「サワークリーム」ウインナーと一緒にサワークリームで炒めました♪程よい酸味と濃厚さで美味しさグレードアップ！！かぼちゃとウインナーがこんなに美味しくなるなんて驚きです♪とっても簡単で美味しいのでよかったらお試しくださいね♪

福原ゆり

ハンガリー風きゅうりサラダのウボルカサラダ。ノンオイルですっきり、さっぱり美味しいサラダです。日本で言う、酢の物と似ているけれどお酢が効きすぎていなくて優しい味わい。そこにほんのりと香るにんにくとサワークリームで止まらない美味しさに♪きゅうり３本があっという間に無くなります。

福原ゆり

チェコの家庭料理であるクライダ。濃厚なのにさっぱりしているのは、サワークリームを使っているから。きのこの旨味たっぷりで他にはない美味しさ♪ミルクスープやクリームソースとはまた違う魅力があります。ポーチドエッグとの相性もバッチリ！パンを添えてぜひ召し上がってみてください。

京(みさと)

抹茶バタークリームはサワークリームを使ってさっぱりと軽い仕上がりに！市販のクッキーを使って手軽にできます！

築山紀子

ミネラル豊富なデーツを、丸太状にしたデーツログ。自然の甘味でとってもヘルシー。チーズや乳製品ともよく合うので、チーズのムースを添えました。シェーヴル（山羊乳）のムースとヘルシーなデーツログで、おもてなしやワインタイムに♪

築山紀子

年末年始やおもてなしに、作っておくと便利なおつまみテリーヌ。サーモンとはんぺんを合わせて、旨味が味わえます。サワークリームを加えて爽やかさもプラス。ワインのおつまみにもいかがでしょうか。

四万十みやちゃん（宮崎香予）

オクラとベーコンのサワークリームトースト♡サワークリームをたっぷりと塗った食パンにオクラとベーコンをトッピングしマヨネーズをかけてこんがりと焼き上げました～♪朝食にも、おつまみにもなるトーストです♪よかったらお試しくださいね♪

菅智香

ポテトフライのグレードアップレシピです。ねぎとベーコンを加えたサワークリームを添えれば、お店で出てくるようなひと品になりますよ。

四万十みやちゃん（宮崎香予）

冷凍ミックスベリーとサワークリームで「ベリートースト」を作りました～♪サワークリームの程よい酸味と、甘酸っぱいミックスベリーが相性抜群なんです～♪仕上げにグラニュー糖をふりかける事て焼くことでまるでチーズケーキの味わいに変身しま～す！朝食にはもちろんの事！スイーツとして食べてもOKです♪よかったらお試しくださいね♪