デザート

白ワインがすすむ！濃厚レアチーズ風フルーツディップ♩5分

Name: 白ワインがすすむ！濃厚レアチーズ風フルーツディップ♩5分
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: リッツ 8枚; クリームチーズ 100g; サワークリーム 50g; はちみつ 大さじ1; フルーツミックス缶 1缶; ミックスナッツ 20g; ブラックペッパー 適量; ディル 適量

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5分

エネルギー485kcal
炭水化物36.5g
脂質35.2g
たんぱく質8.5g
糖質34.8g
食塩相当量0.6g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

濃厚でクリーミーなクリームチーズとサワークリームをベースに、フルーツや香ばしいナッツを合わせた、ワインが進む贅沢な一品です。まろやかなチーズのコクとはちみつの優しい甘さに、サワークリームの爽やかな酸味、ディルの香りがアクセントになり、レアチーズのような味わいが完成です。仕上げに散らしたミックスナッツの食感と香ばしさが、美味しさをさらに引き立てます。火を使わず切って並べるだけなので、おうち飲みのおつまみにもぴったり。よろしかったら、お試しくださいね。

材料2人分

リッツ
8枚
クリームチーズ
100g
サワークリーム
50g
はちみつ
大さじ1
フルーツミックス缶
1缶
ミックスナッツ
20g
ブラックペッパー
適量
ディル
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
クリームチーズは室温に戻して柔らかくし、サワークリーム、はちみつを入れ、よく混ぜ合わせる。フルーツミックス缶は、水気をしっかりと切り、食べやすい大きさに切る。ミックスナッツは、麺棒で叩いて砕く。
2
器に、【1】のチーズクリームをスプーンなどでランダムに広げる。
3
フルーツミックスとミックスナッツを散らし、ちぎったディルを飾り、ブラックペッパーをふり、リッツを添える。