食べた人みんなが「何が入ってるの?」「やみつきになるおいしさ!」と大好評! このおいしさの秘密は、「鰹節屋の割烹だしパック」 サワークリームに混ぜるだけ。 風味付けのパセリと粗挽き黒こしょう、 ミックスナッツで食感のアクセントを加えたら、ワインやビールのお供にもぴったりです。
鰹節屋の割烹だしパックに塩味がしっかり入っているので、 塩味のない「サワークリーム」を使いました。 ミックスナッツは、食塩不使用のものをお選びください
ミックスナッツは刻んでおく
ボウルにサワークリーム、鰹節屋の割烹だしパックの中身、刻みパセリ、粗びき黒こしょう、ミックスナッツを入れて混ぜる
器に入れて、クラッカーなどを添える クラッカーに付けてお召し上がりください
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さいとうあきこ(圧力鍋研究家)
圧力鍋協議会公認・圧力鍋研究家。圧力鍋のプロ 圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」主宰 元、調理器具メーカーで、取扱説明書・レシピ集の監修・広告企画等を担当。 その経験を生かして、圧力鍋の魅力や、安全な使い方、 圧力鍋の使いこなし術などをお伝えしてます。