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    サクラマス」のレシピ1

    サクラマス」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!

    • 本マスとじゃがいものマスタード炒め

      2023/03/19

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      主菜

      本マスとじゃがいものマスタード炒め

      本マス(サクラマス)の炒め物です。塩と粒マスタードベースの洋風です。お魚の臭みをとるため、塩と牛乳に漬け込んだあと、小麦粉をつけて、じゃがいもと共にパリッと揚げ焼きし、野菜は食感を残すように、最初から最後まで中火で手早く仕上げます。本マス(サクラマス)が手に入らない方は、鮭でも美味しくできると思います。

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