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「テイスト」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/03/17
20分
副菜ベトナムで人気の豚耳サラダ。コリコリした食感とピーナッツのカリカリ感が楽しいサラダです。お酒のおつまみにもピッタリ。豚耳が手に入ったらぜひ作ってみてください。
2024/02/15
20分
副菜333やサイゴンスペシャル、ハノイビールなどベトナム産のビールが手に入ったらぜひ!ビールは氷を入れてさっぱり飲むのがベトナムスタイル。カリカリに焼けた川海老をレモンと唐辛子、大葉の効いたタレにつけて皮ごとサクサク食べます。ビールも飲んじゃえばもうそこはベトナムの酒場。ビアホイですよ〜。
2024/02/11
15分
主菜こってり濃厚なのに、ピリッとしているのでくどくない。ご飯にもお酒にも合う濃いめの味付けで止まりません!チーズをどっさりのせたので、ちょっとチーズダッカルビ風。高校生男子が「チキンの中で1番美味しい」と絶賛したレシピです。
2024/02/11
40分
主菜ベトナム風の味付けのスペアリブです。酸味、辛味、甘味が一度に楽しめます。ニョクマムとハチミツの相性が良いのでぜひ試してみてくださいね。ちょっとしたご馳走にぜひ!
2024/02/05
10分
調味料大好きなベトナムの魚醤、ニョクマムを使ってグリーンサラダにピッタリなドレッシングを作りました。ニョクマムの香りがほんのりして爽やかなレモンの酸味がサラダにぴったりです。隠し味のニンニクもドレッシングに力強さを加えてくれます。アジア料理が好きな方はぜひ試してみてくださいね。
2024/01/11
25分
主食韓国式のうどん【カルグクス】を日本のうどんで代用しました。濃い目の煮干しと昆布のお出汁にあさりの旨味がたっぷり!!飽きの来ない美味しさです^^薬膳効果☆あさり...体の余分な熱を冷ます。血を補う。浮腫みに、イライラに、☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える☆ズッキーニ…熱を取り、潤いを補う。喉の渇きに、空咳に、イライラに、お腹の張りに、肌を潤し美肌にも効果的。☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に
2024/01/08
25分
主食タイの焼きそば「パッタイ」を甘酸っぱい自家製の合わせ調味料で仕上げました。モチっとした平打ち麺(米麺)にソースがからんで絶品です。★パッタイを自宅で作る際、麺がベタッとしたり、味が決まらなかったりしがちですが、失敗しないコツやポイントをおさえればお店の味になります。是非、お試しください。★タイでは、もやしやニラなどを生で食べますが、今回はかるく火入れをしました。
2024/01/07
15分
主食チュモッパ(韓国風おにぎり)が好きすぎて、チュモッパを炒飯にしてみました。炒飯にしてもやっぱり美味しかったです。やめられない、止まらない美味しさです。
2023/12/16
20分
主菜ベトナムの家庭料理、手羽元の甘辛和えの紹介です。この料理は奥さんがお家で何度も作ってくれた大好きなメニュー。我が家の定番料理としてお肉が食べたい日の夜ご飯なんかによく食べます!ベトナムのお家でも食べていた思い出深い料理なんだとか。すてきですね〜!そんな手羽元の甘辛和えは、しっとり柔らかいお肉にニンニクや唐辛子で作ったソースが刺激的でやみつき間違いなし!レモンの酸味も加わって、甘い、辛い、酸っぱいの三重奏が楽しめます。夜ご飯のレパートリーの一つに加えてみませんか??もちろんお酒のあてにもGOODです!
2023/11/06
20分
主菜さっと作れて簡単な娘が大好きなレシピです。子どもに食べさせるために辛味を抜いているのが特徴でウスターソースとバジルが味の決め手です。半熟の目玉焼きをくずしながら、わしわし食べちゃってください!
2023/11/05
15分
主菜鶏むね肉×厚揚げでコスパよく作れてかさまし効果も抜群なヤンニョムチキン🍗꙳甘辛な味でごはんもお酒も進みます!ヤンニョムソースと厚揚げの相性も抜群!是非作ってみてください( ˙˘˙ )🤍
2023/11/05
60分
主菜スーパーで手に入る食材でカムジャタン風に!辛みは控えめの味噌味に仕上げています。ホロホロのスペアリブがとっても美味しいです^^薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
2023/10/19
30分
主食鶏のダシで炊いたごはんと柔らか蒸し鶏、そして、甘じょっぱくて、ショウガとニンニクが効いたタレをかけて頂くカオマンガイは、タイの子どもにも人気メニュー。味の決め手はタレなのですが、エバラ すき焼のたれ マイルドを使って、簡単に美味しいカオマンガイのタレが作れます。お鍋1つで簡単に作れるので、休日ランチに是非どうぞ。
2023/10/08
30分
主菜このレシピの最大のポイントは、本場中国の黒酢あんの作り方です。甘酸っぱ~い黒酢あんに絡んだジューシーな豚肉とホクホク蓮根のおかず😋白いご飯の上にのっけてモリモリ食べたら...幸せな愛のあふれる食卓のおかずに😋💖幸せになってね🍀
2023/09/27
40分
主菜市販の牛白モツを使えばとってもお手軽!!ピリ辛で奥深い味わいのピリ辛コプチャン鍋です♪薬膳効果☆牛もつ...内臓の疲れに、食欲不振、虚弱体質、無気力に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に