「テイスト」のレシピ9990 件

おさとう ヘルシーレシピ研究家

バジルが無くても「キユーピー　Italiante バジルソース」があれば簡単に本格的な薫り高いガパオライスが出来ちゃいます。お店で食べるようなガパオライスでおもてなし♪

ぐるまん食堂

エビ、人参、キュウリ、ミニトマトに、エスニック風のドレッシングを合わせた、春雨サラダです。グリーンカレーの付け合わせに、エビと春雨のサッパリしたサラダが食べたかったので、常備野菜と合わせて、タイ料理のヤムウンセンにしました。

asuca

みんな大好き『ビビンバ』をおにぎりにしました♪余ったビビンバをおにぎりにしたのがきっかけで完成したレシピです。このおにぎりだけでおかずなしでも栄養満点！お弁当やおやつにもぴったりです。ぜひお気軽にお試しください。

♪♪maron♪♪(青木ゆかり

液体塩こうじに漬け込んだ鶏むね肉は旨み倍増♪お肉が柔らかくホロッと仕上がります！炊飯器で作れるのでとっても簡単！忙しい日にもオススメです。

ちか

コチュジャンソースが決め手♪お肉じゃないのに、食べ応えがあり満足する一皿です♡木綿豆腐の水切りはレンジにお任せ♪旨辛ソースでご飯も進みます☆

京(みさと)

10分で簡単カフェごはん♩ナンプラー不要でお手軽かつ、クセがなく食べやすい味付けに仕上げています！おもてなしご飯や、お弁当にもおすすめです！

Ki Yamamoto

生のレモングラスの香りが最高なベトナム料理です。ご飯のお供にはもちろん、パンに挟んでバインミーにしたり、ワインにもよく合います。たっぷりの生野菜と一緒に食べれば罪悪感ゼロに笑

studio luce

高タンパク低カロリーな鶏むね肉と野菜を使った一品は、ダイエット中の方や野菜不足を感じている方におすすめの一皿。これだけで立派なメイン料理になります。鶏むね肉に保湿効果の高い砂糖を使うことで、しっとりと蒸し上がりますよ。味の決め手は大森屋 ザク食感の変「旨辛エビ」。エビの香りとしっかりしたうま味があるので、鶏むね肉や野菜には軽く下味をつけるだけでOK。ザクザクとした食感も良いアクセントになっています。

富岡清美

材料を切って和えるだけで、とっても美味しいサラダのできあがりです。味付けは大森屋 ザク食感の変「バジルナッツ」だけですが、食材にからんだバジルナッツの味と食感がやみつきになる美味しさです！ビールにもぴったりですよ！

福原ゆり

プリッとしたイカとシャキシャキの野菜が良く合います◎デパ地下で売ってそうなおしゃれでお店の味♪エスニックが苦手な方にも食べやすい味付けです。

藤本マキ

野菜たっぷり！ほどよくついたとろみのある豚そぼろが野菜に絡み、モリモリ頂けます♪ナンプラーとオイスターソースでエスニック風がこれまた食欲をそそります。お子さんが食べる場合などは、オイスターソースを多くして、ナンプラーを少なくするとマイルドになります。

松山絵美

なすとひき肉を甘辛に炒めた韓国のおかずです♪ご飯にぴったり！丼にしても美味しいです＾＾薬膳効果☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに☆ピーマン...イライラや憂鬱を鎮める。胃の調子を整える。☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に

RINATY（りなてぃ）

韓国餃子マンドゥ風の春雨入りのニラ餃子です🥟💕ニラとにんにくの風味に春雨の食感がおいしく、お肉の旨味もしっかりと感じられます🥰！韓国餃子は蒸し焼きにすることが多いですが、焼き餃子にして外はパリッと中はジューシーな餃子に仕上げました🤤🧡🧡是非お試しください♬

ぺんぎん@腹ペコ彼が喜ぶレシピ

バズっているものに人気の韓国料理を掛け合わせた絶品レシピ！美味しいものに美味しいものをかけたら美味しいに決まってますものね（笑）ライスペーパーを使って焼き餃子みたいにするならこれ、絶対してみてください！

ATSUMI（あつみ）

ゴーヤの消費にお困りの皆様へお届けする第二弾のゴーヤレシピです。ピリ辛エスニックとゴーヤの苦みがやみつきになる春雨サラダです♫桜えびの旨味を味のアクセントにしました。#ゴーヤ大量消費

みいこ

タイ料理のカオマンガイを「ヤマキ 割烹白だし」を使って和風に仕上げました！鶏肉がやわらかジューシーに仕上がります。炊飯器レシピなので、炊飯しながら他のおかずを作れます♪高タンパク低カロリーでダイエット中の方にもおすすめです。

福原ゆり

ただ卵を焼いただけじゃない！シンプルなのに、この美味しさにびっくりするはず♪美味しさの秘密は、油を大胆にたっぷり使うこと！ジュワッとふわふわで、ごはんにも合う絶品おかずに大変身。

松野　文枝

タイのヤムウンセンのアレンジレシピです。さっぱりしていて、イカを使っているので、1品プラスしたいときにおススメです。

gonta*

スパイスを使って作る、胃腸が整う、GABA豊富な料理。揚げ出し豆腐って、和風のイメージですが、今回はエスニック風にアレンジしています。エスニック風だけど、食べやすい味。冷たいものの食べ過ぎで、胃腸が弱ってくる夏にこそ、食べて欲しい料理です。

石井ゆい

パクチーをたっぷり使った、エスニックな水餃子！パクチー好きならぜひ食べてほしい1品です。水餃子なのでちゅるっと食べれて、さっぱりとした喉ごしです。お好みで黒酢だれをつけて食べてください。ちょっと手間だけど、肉汁ゼラチン（材料【B】）を作ると、さらに肉汁感がアップしてまるでお店で食べるような、噛んだ瞬間口の中に肉汁がじゅわっと広がる仕上がりに◎ぜひ一度試してもらいたい裏技です。通常の餃子のように、包んだ後の状態で冷凍保存も可能です。

今日のおうちごはん！

ビールなどおつまみにぴったりな手羽中と長ねぎの旨辛チキンです🍳コチュジャンの旨辛味とねぎの香ばしい香りが合わさったやみつき味♡ひと口食べたら、秒でなくなるほど止まらない美味しさですよ～😋🍻お酒の飲まない方はご飯でもバッチリ合います♪

金子文恵

汗だくになりながら料理をする必要ナシ‼️エビやひき肉を茹でる↓春雨を茹でる↓タレに絡める↓春雨と具材を和えるの手順をググッと短縮してレンチンする↓和えるでできちゃう、暑さ知らずのおいしいヤムウンセンを作りましょう。ヤムウンセンはじつはあたたかいお料理。ぜひできたてを食べてくださいね。昆布水→昆布10gを水1Lの水にひと晩漬ける。　　　　 使い切ったら、再度1Lの水を注ぎもう1度　　　　 昆布水を作ることができる。　　　　 冷蔵庫で4〜5日保存可能。

栄養士：木内由紀

旬のガパオに旬のズッキーニをたっぷり入れて、やっぱりガパオライスは夏が最高！[うちのガパオライス]は干しエビ入り！あと引くコク深い美味しさ♡お弁当にも◎、レタスに巻いてたべてもおいしいですよ。お肉は鶏肉の他豚肉でもおいしいです♪レシピは4人前ですがガッツリと食べたい人は3人前で〇1年じゅうフレッシュバジルが楽しめる[バジル保存・活用方法]もご参考に！

ごはん愛好家 / あやか

・夏にスルスルっと食べたくなる、「エスニックあえ麺」・めんつゆでの味付けに飽きた方におすすめしたい　エスニックな味わいはいかがでしょう？☺️

松山絵美

韓国式中華料理店の定番料理カンプンギ(鶏の甘酢唐揚げ)です。カリッと揚げた鶏肉に甘酢を絡めます♪辛いのが良い場合は青唐辛子で、辛み無しが良い場合はピーマンでお作りいただけます＾＾薬膳効果☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に☆ピーマン...イライラや憂鬱を鎮める。胃の調子を整える。☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善

松山絵美

甘辛味でついつい手が出るあさり炒めです♪おつまみに最高ですよ＾＾薬膳効果☆あさり...体の余分な熱を冷ます。血を補う。浮腫みに、イライラに、☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善。冷えに、肩こりに

カマドン釜飯

イベントで出品、お客様にご提供した釜飯です。たくさんの方にめし上がっていただきとてもいい経験になりました。合計3種ご提供していたのでそれを家庭用にアレンジしたものを公開していきたいと思います。一つ目はたくさんパクチーの入ったエスニック風の釜飯です。パクチー好きの方に大変喜んでいただきました。よろしければ味変ダレとともにお試しくださいませ。

RINATY（りなてぃ）

旨辛な味付けがくせになる！韓国風に仕上げた肉豆腐です🤤❤️‍🔥食材とコチュジャンベースの味付けがベストマッチ👍🩷！簡単に作れてご飯との相性も◎お酒のおつまみにも是非😘🍻

杉山かふん

大根餅を韓国風にアレンジ♪簡単ヘルシーで美味しい！もちもち食感がまるでチーズトッポギみたい♡

YUUMI/ユウミ

カラフルで、見て、食べて元気になる！レモンの酸味、ナンプラーやにんにくの旨味、塩味をきかせた夏にぴったりの炒め物です。あっさりとしていながら、味もしっかりとついているのでお弁当にもぴったりです😊