「すいか」のレシピ93 件

橋本登志子

そのまま食べても美味しい「すいか」を、ちょっとおしゃれに仕立てました。アガーでゆるく固めているので、気温が高い夏場でも安心です。

まこりんとペン子

オクラとスイカの皮であっという間に出来る温かくても冷たくても美味しいスープ✨作り方は簡単！水と調味料、スイカの皮を入れて煮込みオクラと調味料を入れるだけ⤴✨あっという間に出来るのにスイカの皮とオクラトロッと優しい食感がたまらない美味しさです😋しっかり食べ応えもあって栄養満点ですよ⤴⤴✨

きな| 私も彼も幸せごはん

2人暮らしでスイカ1玉キッッッッツ！！！てことで、しばらく気が向いたらスイカを楽しめるような大量消費レシピ🔥

西岡 麻央

実はトマト以上にリコピンが豊富なスイカ。トマトとスイカの組み合わせは美肌を目指す上でとてもおすすめの組み合わせなのです。真っ赤な２つの食材にチーズとバジルが加わった鮮やかで爽やかなサラダ。さっぱりとした「ピエトロドレッシング グリーン 和風しょうゆ」がよく合います。#マジカルサラダ

あーぴん（道添明子）

★【丸い水玉！丸くくり抜くPoint】くり抜き器を使っても、大さじや小さじなどの計量スプーンでもできます。一気にくるりと回すと綺麗な丸い形になります。★【ゼラチン】手に入りやすい粉ゼラチンを使いました。水にふり入れてから使用するタイプと、直接下準備なしに使えるタイプがあります。板ゼラチンでもOK。アガーを使うと透明感が出ます。★すいかには利尿効果があり、浮腫を取りやすいです熱中症予防にも最適な食材です。★スイカにアジシオをかけて食べる食べ方は水分と塩分をとれるので熱中症予防に効果的でした。アジシオの塩を除いた味の素®︎を加えて、スイカのうま味を引き出し減塩になりました。

Ki Yamamoto

暑〜い夏には冷たいデザート。たっぷり水分を含んだスイカは体の熱を取るのにぴったりです。ココナッツミルクにお好みの果物や豆を入れて食べるベトナムのデザート、チェーをヒントに作ってみました。練乳を少しずつ溶かしながら食べてくださいね。

管理栄養士ゆきぼむ

小玉スイカをまるごと使った見た目も楽しめるスイカゼリー♡スイカの器に白ワインと炭酸水を合わせた大人のゼリーを注ぎました♩白ワインの上品な香りにスイカのみずみずしい甘さが美味しい。いろんなカットの仕方で楽しんでくださいね♡

みくぽん

熊本県産スイカを使ったスイカ丸ごとカルピスゼリー♪意外と簡単にできて、子どもたちと一緒に作れるので、休みの日のおやつにもぴったり(＾＾)

ラッコママ

熊本県産スイカを使ったサルサソースをかけた鶏むね肉のステーキです。熊本は、スイカの名産地！水分がたっぷりでさわやかな甘さが特長のスイカは、そのまま食べても美味しいのですが…さわやかな甘みと、たまねぎの辛み、サクサクのきゅうりの相性が抜群のサルサソースに！大きなスイカをもらってちょっと余ったときに作ってみたら、あまりに美味しく、むしろちょっと取っておいて、わざわざ作るほど大好きな初夏のメニューです。◎サルサソースのおすすめレシピ・魚介と合わせて鯛や、たこのセビーチェ風・チーズと和えておつまみに・鶏むね肉や鶏もも肉、豚肉のソテーに

福原ゆり

実は皮まで美味しいスイカ♪きゅうりのような、梨のような食感で独特の美味しさがあります◎簡単なのでぜひ作ってみてくださいね！

福原ゆり

いつも夏になると母が作っていた、スイカの皮のお漬物。きゅうりのような、梨のような…独特の食感と香りが美味しくて、夏になると食べたくなる味です♪ぜひ作ってみてくださいね！

福原ゆり

見た目にも可愛い、スイカフラペチーノ♪自宅でも簡単に作れるように、レシピを作りました◎これだけでも美味しいですが、ホイップしたクリームを乗せて見た目をそっくりにしてもGOOD！！

築山紀子

夏のおつまみに、スイカと生ハムの簡単サラダを。スイカに塩をすると甘味が際立って美味しくなりますよね。

ATSUMI（あつみ）

スイカの瑞々しい清涼感をガスパチョにして楽しむ一品。食材はビタミン、リコピンたっぷりの赤色野菜で揃えました。アーモンドでコクを与え、風味良く仕上げています。

cuisine & trip

スイカをイメージした夏のゼリーは、固さの異なる3種類のジュレで仕上げました。

ゆり子

市販のフルーツ缶とスイカで作る「まるごとスイカのフルーツポンチ」。今回は七夕らしくキウイを星型にしてみました♪みずみずしい爽やかな夏らしさを感じさせるスイーツです。作り方はとっても簡単！スイカを丸くくりぬいて、好きなフルーツ缶を入れるだけ♪お好みでサイダーを入れるとシュワシュワとした爽快感のある味わいに。こどもと一緒に作れる簡単レシピです！ぜひ七夕や夏休みの思い出に作ってみてくださいね！

Nadia Artist

すいかのシャキシャキと、ゆるゆるのすいか果汁ゼリー、クリーミーで柔らかい杏仁豆腐が美味しい夏のデザートです。杏仁豆腐なしで作る場合は、ゼリーの材料をすべて2倍にするとちょうどよいと思います。

ともきーた (伊藤 智子)

スイカの皮も無駄なく使ってナムルにしてみました！スプーンでモリモリ食べられます♡意外ですが、めっちゃ美味しいです♪是非お試しください♡

ともきーた (伊藤 智子)

暑い日にめっちゃお勧め！レモン汁で爽やか～さっぱり美味しいです♡少ない材料・少ない工程で超簡単♡お子様のおやつに！食後のデザートに♡

こんなな 【ダイエットレシピ】

＼今回のレシピのおすすめポイント／・白砂糖不使用！・1人前約150kcal！・必要材料たった4つ！▶︎冷蔵保存：2～3日▶︎代用食品：　すいか→メロン、苺、ブルーベリー▶︎ 栄養価（1人前分あたり）　カロリー　：136kcal　タンパク質： 4.1g　脂質 　　 : 3.9g　炭水化物　: 22.7g　－食物繊維： 0.6g　－糖質　 ：22.1g　塩分　　　： 0.1g

Yukiyo

大き過ぎたり、甘味が少ないなどで余りがちな西瓜（すいか）も、サラダにすると美味しく食べきることができます。フェタチーズの塩気とすいかは相性抜群で、夏の水分、塩分補給に身体が欲する、たくさん食べられるサラダです。

四万十みやちゃん（宮崎香予）

スイカが 美味しい季節になりました♪冷やして食べると最高に 美味しいですよね♪今回のひんやりスイーツは、スイカを使った白玉スイーツ♡白玉粉と スイカの果肉を混ぜ合わせて 茹でるだけの簡単おやつです♪

おうち薬膳 村上華子

夏の暑さを払い、体を潤す。ギルトフリーな薬膳デザートをどうぞ！【薬膳メモ】夏におなじみの「瓜系の食材」は消耗した体を癒す、いまの季節のお助け食材です。スイカもメロンも、体にこもった熱を上手に冷ます働きのみならず、汗をかいて消耗した潤いを補う効果もあります。そして、意外と知られていませんが、ココナッツミルクは暑気あたりの予防や、ノド・口の乾き（口渇）を潤す食材。実は、鉄分も豊富です！女性の体が喜ぶ働きがつまった、養生のためのデザートです。※体が冷えやすい方は、キンキンに冷やし過ぎないで召し上がって下さいね。

佐藤 加奈子（kaana57）

ジッパー袋に入れて凍らせるだけの簡単スイーツ☆夏の親子クッキングにもぴったりです。カルピスの甘みとすいかの風味が相性良く、お好みでカルピスの量を加減して甘さも調整していただけます。夏にひんやり手づくりデザートでおうち時間をお楽しみください♪

えりの食卓

プロセッコD.O.C.に夏らしい果物をさっぱりとアレンジしペアリングしました。大好きなスイカ、夏に嬉しい栄養成分がたっぷりなのですすんでいただきたいですね。火を使わずマリネするだけ、簡単で嬉しいのですがちょっと素敵に盛り付けだけ頑張りましょう！冷えたプロセッコと合わせればそれだけで非日常感です。#プロセッコDOC保護協会タイアップ

おやつラボ

家に9.5kgもある大きなスイカが届きました。最初のうちは「子供と同じくらいの大きさだ〜」と喜んでいたのですが、冷静に考えたらこんな大きいスイカどうするんだろう…。ということで今回はそのスイカを使ってスイカゼリーを作りました。スイカの味を思う存分楽しめるゼリーで子供から大人まで楽しめること、間違いなし！ちなみにこのスイカゼリーで消費されたスイカはわずか8分の１。残りどうしよう…。

日高直子

すいかのかたちをそのままカップに再現したすいかゼリー。果物と寒天を使った低カロリーでヘルシーな夏スイーツ。すいかの皮はキウイフルーツ、すいかの白い部分は牛乳、すいかのタネはチョコペンで表してます。牛乳を無脂肪牛乳にして作れば、脂肪分ゼロでよりヘルシーに仕上がります。寒天は食物繊維の宝庫なので腸内美化やダイエットに適した食材。また、キウイフルーツはタンパク質分解する酵素を含んでいる為、ゼラチンなどの動物性食材では固まらないので、寒天が適しています。すいかをそのまま再現したゼリーは涼し気で見て楽しめるだけじゃなく、果物のビタミン、寒天の食物繊維など身体に嬉しい食材で食べて嬉しいスイーツです。

maina (米山真衣)

『スイカジュース』を使って、肉じゃがを作ってみました。ほんのりと香るスイカの味と、少し甘めの味付けがとってもおいしい煮物おかずです(^^)トマトを入れてアレンジしてもおいしいと思います♪

EwaYuri(エバユリ)

夏の強い陽射しの中を歩いた後、立ち寄ったレストランで頼んだWatermelon Juice(スイカのジュース)が美味しくて、おうちで再現。ブレンダーでスイカを混ぜるだけのシンプルジュースですが、ライムで酸味を加えて、添えたミントの香りが爽やかな梅雨時や暑い夏にぴったりドリンクです。お子さまと一緒に作っても楽しいと思います♪

kanna

バリ島でのんだあま〜〜いスイカジュースに思いを馳せながら。材料は本当にスイカだけ！！普通に食べるよりもぐっと甘みが強く感じられるので、お砂糖なんかもいりません。冷蔵庫に入りきらないスイカの救出ワザにも使えます。笑