登志子のキッチン by橋本登志子

ありがとうございます♪本当のことをいうと､作った翌日の方が味がしみて美味しいくらいです。生姜も使っているので､この時期でしたらば冷蔵で3，4日...

コメントありがとうございます。もちろんＯＫでございますよお～～～！お水でもいいくらいです。おだしを使った方が美味しいというだけです。どう...

けーさまありがとうございます♪煮崩れたお芋も美味しいですよね。うれしいコメントに大感激です！

mamiさま　ありがとうございます♪美しいお写真です♪

288703さん　ありがとうございます。生クリームの方が濃厚だというだけです。もちろん、牛乳でもOKです。お作りになってみてくださいませ。

まるるさん　ありがとうございます♪　今年も作ってくださって大感激です。どんなお料理になるのかしら？楽しみです！

冷や奴にのせるっていう発想なかったです。なるほどぉ～～～

247224さん　コメントありがとうございます。

美しい仕上がりにうっとりです。作ってみてくださってありがとうございます♪

224761さん　コメントありがとうございます。もちろんお醤油でも作れます。わたしは、じゃがいもの色をあまり染めたくないので「白だし」を使って...

作ってみてくださってうれしいです♪赤いルバーブだともっときれいに仕上がると思います。実は、わたしもきび砂糖や甜菜糖ファンなんですけど・・・...

コメントありがとうございます(^^♪クリームは「豆乳」に置き換えることができますし、マヨネーズは「白味噌」で代用できます。キッシュ自体にはア...

直ちゃん　ありがとうございます。とっても美味しそうです。作ってみてくださって大感激です♪