パーティーのデザートにも！子どもも喜ぶフルーツポンチ

材料4人分

• 小玉すいか
  1/2個
• バナナ
  1本
• レモン汁
  適量
• キウイ
  1個
• 白玉粉
  100g
• サイダー
  100〜150ml(炭酸水や大人はスパークリングワインでもOK)

作り方

• 下準備
  フルーツを冷やしておく

• 1

  小玉すいかを半分に切って、丸くくり抜き、皮の緑をV字にカットする。

  
• 2

  キウイはイチョウ切りに、バナナは1cmほどの厚さに輪切りにして、お好みの型で型抜きしておく。バナナにレモン汁をかけておく。

  
• 3

  白玉団子を作る。ボールに白玉粉、水90mlほどを少しずつ加え、混ぜる。耳たぶくらいの柔らかさになったら、丸める。沸騰したお湯に入れ、浮いてきたら2分ほどそのまま茹でて、冷水にとる。

  
• 4

  すいかの皮で作った器にくり抜いたすいか、バナナ、キウイ、白玉団子を入れて、サイダーを注ぐ。

  

ポイント

フルーツはお好きなものでお作り頂けます。 サイダーの代わりに炭酸水や大人はスパークリングワインなどもおすすめです。

作ってみた！

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