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もちもち食感がたまらない!白玉スイーツいろいろ

もちもち食感がたまらない!白玉スイーツいろいろ
  • 投稿日2019/04/26

  • 更新日2019/04/26

大人から子どもまで人気の白玉。もちもち、つるんとした食感はクセになっちゃいますよね。今回は白玉をメインで楽しむレシピや白玉がアクセントになっているレシピなど、バラエティ豊かにご紹介! ぜひ連休中のおやつに手作りしてみてくださいね。

イチゴ白玉パフェ

1.イチゴ白玉パフェ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

イチゴジャム入りの白玉団子とイチゴ、バニラアイス、グラノーラを重ねたパフェです。キュートな見た目は子どもウケもばっちりのはず。おもてなしにも。

材料

白玉粉、豆腐、イチゴジャム、バニラアイス、イチゴ、グラノーラ、イチゴポッキー
かぼちゃとミルクの2色白玉。

2.かぼちゃとミルクの2色白玉。

調理時間20

このレシピを書いたArtist

白と黄色。お月様みたいなころんと丸い白玉団子。ミルクとかぼちゃで作ります。

材料

白玉粉、牛乳、砂糖、かぼちゃ、白玉粉、牛乳、砂糖、ゆであずき
プルプルつるん!もっちりイチゴ白玉団子

3.プルプルつるん!もっちりイチゴ白玉団子

調理時間15

このレシピを書いたArtist

白玉粉にイチゴジャムを混ぜて、ほんのり薄いピンクが可愛い白玉団子を作りました。子供と一緒に丸めるのも楽しい作業です。イチゴやバニラアイスを添えればキュートなおやつに変身です。

材料

白玉粉、絹ごし豆腐、イチゴジャム、イチゴ(トッピング用)、バニラアイス、ペパーミント
抹茶白玉あんみつ

4.抹茶白玉あんみつ

調理時間20(寒天を冷やし固める時間を除く)

このレシピを書いたArtist

もちもちの抹茶白玉をつかったあんみつです!黒蜜をたっぷりかけてどうぞ。黒蜜がなければ、簡単につくれる「自家製抹茶みつ」の作り方もご紹介します。

材料

粉寒天、〈抹茶白玉〉、白玉粉、抹茶、つぶあん、みかん(缶詰)、黒蜜
子どもと作る♪豆腐白玉入りフルーツポンチ

5.子どもと作る♪豆腐白玉入りフルーツポンチ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

豆腐の水分で捏ねる豆腐白玉。お好きなフルーツをたっぷり入れたフルーツポンチはヘルシーでおやつにピッタリ! シロップは作らずサイダーで簡単、さっぱり味です。お子さんと一緒に作ってみて下さいね。

材料

白玉粉、絹ごし豆腐、オレンジ、キウイフルーツ、バナナ、炭酸飲料・サイダー
中からとろり。ふわふわ豆腐白玉のお団子

6.中からとろり。ふわふわ豆腐白玉のお団子

調理時間30

このレシピを書いたArtist

電子レンジで簡単にできるみたらしのたれを、白玉の中に入れて茹でました。 口に入れると中からとろりと出てくる甘辛なたれ。 お豆腐で作るからふわふわ柔らかく、固くなりにくいです。お月見に、普段のおやつに。

材料

白玉粉、絹豆腐、砂糖、砂糖、水、醤油、片栗粉

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 639651
    639651

    2023/09/30 21:49

    タレもレンジでとっても簡単に出来て お団子モチモチでスゴく美味しいです! でも、包むのが大変で5個で力尽きました😆 素敵なレシピありがとうございました
    639651の作ってみた!投稿(中からとろり。ふわふわ豆腐白玉のお団子)
豆腐白玉だんご

7.豆腐白玉だんご

調理時間15

このレシピを書いたArtist

材料は豆腐と白玉粉だけ!この配合なら失敗なし! 柔らかく噛み切りやすいので小さなお子さんやお年寄りにもオススメです。

材料

木綿豆腐、白玉粉、きな粉、砂糖

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 358690
    358690

    2020/10/02 17:21

    作りすぎた場合の保存期間、方法はありますか?
  • Riety
    Riety

    2018/10/08 23:37

    ふわふわで美味しい☆
簡単もちもち♪豆腐白玉団子

8.簡単もちもち♪豆腐白玉団子

調理時間10

このレシピを書いたArtist

水不要〜♪お豆腐のみで、もちもち極め細やかなお団子を作ります!!お子様のおやつに、ピッタリですよ☆

材料

白玉粉、豆腐 (絹ごし豆腐)
優しい甘さのずんだ白玉

9.優しい甘さのずんだ白玉

調理時間10

このレシピを書いたArtist

枝豆が美味しい季節になりました。ペーストにしてつるんとのど越しの良い白玉にたっぷりと掛けました。優しい甘さでいくらでも食べられそう。子どものおやつにも◎

材料

枝豆(茹でてさやから出したもの)、砂糖、豆乳(もしくは牛乳)、白玉粉、絹ごし豆腐、豆乳(もしくは牛乳)、メープルシロップ
夏のフレッシュフルーツポンチ

10.夏のフレッシュフルーツポンチ

調理時間15(冷蔵庫で冷やす時間を除きます。)

このレシピを書いたArtist

今が旬のメロンを丸くくり抜き、キウイやオレンジ、白玉団子などと一緒にフルーツポンチにしました。フルーツ缶でも美味しいですが、せっかくなので旬のフルーツをたっぷりと入れて夏らしく爽やかな見た目に仕上げました。子ども達が大勢集まる時のおやつにおすすめです。

材料

(シロップ)、砂糖、水、白ワイン、レモン汁、(白玉団子)、白玉粉、絹ごし豆腐、(お好みの果物)、メロン、キウイフルーツ、オレンジ、ミント、炭酸水(無糖)
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