子どもと作る♪豆腐白玉入りフルーツポンチ

材料4人分（カップ４個分）

• 白玉粉
  ５０g
• 絹ごし豆腐
  ５０g
• オレンジ
  1個
• キウイフルーツ
  1個
• バナナ
  1本
• 炭酸飲料・サイダー
  500㎖1本

作り方

• 1

  ボウルに白玉粉を入れ、豆腐を加え捏ねる。耳たぶくらいのかたさに捏ね(ポイント参照＊）食べやすい大きさに丸めていく。（中央をくぼませるとよい）

  
• 2

  沸騰した湯で白玉を茹でる。しばらくすると白玉が浮いてくるので、 浮いてから約2分茹で、冷水にとる。

• 3

  フルーツを一口大に切る。器にフルーツと白玉を入れ、サイダーを注ぐ。 (甘みを足したい場合はガムシロップやはちみつを加えて下さい）

ポイント

＊生地がかたい場合は豆腐（または水）を足すなどして調節してください。 ＊フルーツはお好きなもので作ってください。

作ってみた！

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