デザート

想い出の給食の味♡とろける♪柔らか白玉のフルーツポンチ

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10
  • 総費用-
  • 冷蔵保存1日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー220kcal
  • 炭水化物49.0g
  • 脂質0.5g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質48.0g
  • 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

給食に出ていたフルーツポンチが食べたくなって作りました♪ 豆腐で練った白玉は冷めてもモチモチです♡

材料2人分

  • 【シロップ】
     
  • A
    砂糖
    30g
  • A
    200ml
  • 【白玉団子】
     
  • B
    白玉粉
    50g
  • B
    絹ごし豆腐
    50g
  • B
    小さじ1
  • フルーツ缶
    1缶
  • お好きなフルーツ
    お好みで

作り方

  • 1

    【シロップ】 耐熱皿にA 砂糖30g、水200mlを入れて混ぜたらレンジ600w2分加熱してよく混ぜたら冷ましておきます。

  • 2

    【白玉団子】 ボウルにB 白玉粉50g、絹ごし豆腐50g、水小さじ1を入れて耳たぶくらいの固さまで練ったら茹でます。 しっかり茹でれたら水にさらしておきます

  • 3

    別のボウルにフルーツ缶・お好きなフルーツ・そのシロップ50ml程度、1のシロップ、2の白玉粉を入れてよく混ぜます。

  • 4

    お好きなフルーツを刻んで入れます。器に入れて冷蔵庫でしっかり冷やしたら完成♪

ポイント

フルーツ缶はいろんなフルーツが混ざったミックス缶がオススメです。 フルーツ缶のシロップはお好みでたっぷり入れていただいてかまいません。 たっぷり入れたほうが美味しいです

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら