副菜

スイカの皮でピクルス《皮まで美味しい♪》

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10分

漬け時間除く

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

実は皮まで美味しいスイカ♪ きゅうりのような、梨のような食感で独特の美味しさがあります◎ 簡単なのでぜひ作ってみてくださいね！

材料4人分

1
スイカの皮の外側の硬い部分を包丁で取り除く。
2
スイカの皮を食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れる。 A 塩小さじ１、酢大さじ２、砂糖大さじ２、水大さじ２も加えてよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で一晩寝かせる。

■漬ける時に、お好みで鷹の爪や黒胡椒を加えても美味しいです。 ■スイカの皮のお漬物も美味しいのでこちらもオススメです！スイカの皮のお漬物　レシピID→466793

レシピID：466795

更新日：2023/08/22

投稿日：2023/08/22

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