副菜
調味料2つ♪すいかの浅漬け
10分
漬け時間は除く- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー8kcal
- 炭水化物1.8g
- 脂質0.1g
- たんぱく質0.2g
- 糖質1.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
捨てがちなスイカの皮も、ひと手間加えれば美味しい浅漬けに。 ポリポリ食感で、思わず手がのびる箸休めにもなります。 簡単に作れるので、ぜひお試しください。
作り方
- 1
すいかの皮は、緑色が濃いかたい部分を切って取り除く。 食べやすい大きさに切る。
- 2
保存容器に、すいかの皮、A レモン果汁大さじ1、塩小さじ1をいれて混ぜる。
- 3
冷蔵庫でに入れ、1時間以上置く。 半日ほど置くと、しっかりと漬かります。
ポイント
★重石があると、漬かりが早いです。無い場合は、ジッパー付き袋に入れ、しっかり空気を抜くと早く漬かります。
レシピID：530732
更新日：2026/08/22
投稿日：2026/08/22
