デザート

すいかのシャーベット

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10
凍らせる時間を除く
  • エネルギー95kcal
  • 炭水化物23.0g
  • 脂質0.2g
  • たんぱく質1.0g
  • 糖質22.5g
  • 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

すいかで作るさっぱりとした簡単デザート!チャック付きの保存袋で作れます。お好みで練乳をかけて食べても美味しいです。

材料2人分

  • すいか
    (正味)300g
  • レモン果汁
    大さじ2
  • A
    砂糖
    15g
  • A
    大さじ2
  • ミント
    2枚

作り方

  • 1

    耐熱容器にA 砂糖15g、水大さじ2を入れて電子レンジ600Wで約30秒加熱し、砂糖を溶かして粗熱をとる

  • 2

    すいかは種を取り除いてひと口大に切る。 すいかとレモン果汁、1をチャック付きの保存袋に入れる。袋の上からすいかをつぶすように軽くもみこむ。 冷凍庫で4時間以上凍らせる。

  • 3

    袋の上からもんでシャーベットをほぐして器に盛り、ミントをかざる。

ポイント

*すいかは少し果肉のかたまりが残っていてもOK! *工程3でシャーベットをほぐす時は冷たいので、タオルに包んで行ってください。

作ってみた!

  • フェビアン
    フェビアン

    2021/06/11 00:50

    レモンがきいて、美味しかったです。練乳を買い忘れてしまいましたが、練乳があれば、もっと美味しかったと思います。この次は、練乳を買っておきます。楽しみです。
    フェビアンの作ってみた!投稿(すいかのシャーベット)

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