韓国式お刺身の食べ方・韓国式でお刺身パーティー♪

• 5分

材料

• お好みのお刺身
  適量
• A
  コチュジャン
  大さじ4
• A
  酢
  大さじ1
• A
  はちみつ・にんにくのみじん切り
  各大さじ1強
• にんにくの薄切り
  適量
• 青唐辛子の斜め薄切り
  適量
• サンチュやサニーレタスやえごまの葉などの葉野菜
  適量
• わさび醤油
  適量

作り方

• 1

  A コチュジャン大さじ4、酢大さじ1、はちみつ・にんにくのみじん切り各大さじ1強を混ぜてチョジャンを作る。

  
• 2

  お好みのお刺身を盛り付け、にんにくの薄切り、青唐辛子の斜め薄切り、サンチュやサニーレタスやえごまの葉などの葉野菜、わさび醤油、Aを添える。

  
• 3

  お好みでサンチュやサニーレタスやえごまの葉などの葉ひお刺身を乗せ、チョジャンを乗せ、にんにくや青唐辛子も乗せて巻いいただいたり、わさび醤油につけていただきます。

  
• 4

  他にごま油に塩を加えたもの(キルムジャン)を添えても♪

  
• 5

  https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/388236 のサムジャンを添えても♪

  

ポイント

春菊や芹、青ネギなどの香味野菜やスプラウトなどもおすすめです♪

作ってみた！

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