「白菜×中華」30選｜簡単に栄養満点
投稿日2024/11/30
更新日2024/11/30
「中華料理」レシピ15選｜おうちで手軽に♪
オイスターソースや鶏がらスープの素を使った味付けで、食欲がすすむ「白菜×中華」レシピを集めました。あんかけやスープが具材に絡む絶品レシピは、ご飯にも麺にも合う万能おかずとして大活躍すること間違いなしです！
目次
1.【豚バラ白菜のとろとろ中華煮】寒い日に♡絶品おうち中華♬
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
とろとろ食感がおいしい豚バラ白菜の中華煮😍♪ ご飯との相性抜群！旨味たっぷりの 味付けでお箸が止まりません♡ 寒い季節にぴったりな身体が 温まる簡単中華おかずになっています！ ぜひお試しください〜✨
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
5478932024/10/11 18:06
白菜が足りなかったから、白ねぎを足した。鶏がらスープのところはウェイパー(小さじ3/4)にした。美味しくできたと思います。
アルカード2024/04/14 19:20
材料はしいたけの代わりに舞茸。 後はキクラゲを足してみました。 作っている途中で 『これは中華丼になるのでは？』という疑問がよぎり、そのままご飯の上に乗せてから食べてみると 物凄く美味しかったです♪ 何だったら、筍の細切りとうずらの卵も付けて八宝菜にしてしまっても良かったかもw とはいえ、このレシピの味付けはホントに美味しいのでオススメさんです♪ (´,,・ω・,,`)- 457376
2023/01/04 17:05
何度も作ってます。簡単で美味しいです！
2.重ねて放置♪包丁不要『豚バラ白菜とはるさめの上海風とろみ煮』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
バタバタ忙しい日や 何も考えたくない日に最適♪ フライパンに材料を重ねて 10分煮るだけで完成する 超簡単激うまおかず。 はるさめの事前戻しも不要で 煮ながら戻すので 煮汁を吸って、さらにうまうまに♡ 食欲がない日や 夜遅い日の一品としても 大活躍間違いなしです♪ ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております( ´艸｀)★
材料
作ってみた！
レビュー（27件）
takako mam2024/07/13 20:16
春雨に味が染み染みで、美味しかったです。 また作りたいです。
mariko2024/02/29 23:05
簡単過ぎて感動！しかも春雨好きだし、肉も野菜も取れるし、最高です！野菜をアレンジしても良いみたいだし、これはまた作らせていただきますね！レシピありがとうございます。
3129132023/11/20 19:20
何度か作っているレシピです❣️ 今回は野菜をたくさん食べたくて…ねぎ、ほうれん草、しめじ、人参、大根を入れてみました～✨ 味付けこのままでウマウマです。 yuuさんのレシピは“ちょいアレンジ”させていただいても、いつも美味しいです！
3.厚揚げとトロトロ白菜の☆中華風そぼろあんかけ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
お肉が少なくても厚揚げのボリュームが嬉しい具沢山あんかけです。こってり中華風の味付けでしっかり満足していただける1品になっています。 白菜1/4じゃ足りない？？って思うくらいトロトロで食べやすくなるで、生野菜やサラダが苦手なお子様にもぜひ。 餡がたっぷりなので中華丼にアレンジするのもおススメですよ！ 簡単に作れますのでお試しいただけたら嬉しいです(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（14件）
めいち2024/10/02 18:03
簡単で美味しかったです！ ご飯との相性が良くて、丼にしました*ˊᵕˋ*
おいち。2024/10/28 20:23
簡単でとっても美味しかったです(*´ч`*)味変でブラックペッパーと辣油を少しかけて食べても最高でした(*｀ω´)b厚揚げ料理のレパートリーが増えてよかった♪これから白菜の時期なので何度もリピートしたいと思います！
8524682023/11/30 11:38
トロトロあんかけ、ご飯が進む味つけで、とっても美味しかったです。また作ります。
4.ふんわり肉団子と白菜の中華煮込み。
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
揚げずに作るヘルシーな肉団子はふんわり柔らかい仕上がりに。白菜と一緒にたっぷりなスープで煮るので、最後に春雨にしっかりと吸わせます。
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
ぷりん2024/08/28 21:17
美味しかったです！ スープまで飲み干しました😍
4451772023/06/03 19:12
一人鍋にして分けて作りました。 主人と2人で最後まで、一滴も残さず美味しかったです😋また、作ります。
えみちょりん♪2020/11/06 20:56
ちょっと薄味でした(>_<) でも、子どたちがモリモリ食べてくれて白菜の消費にもなりました！ 次は明後日つくります！笑
5.基本の八宝菜
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
八宝菜は、具だくさんでごちそう感のある中華のおかずです。材料はレシピ通りでなくても、冷蔵庫の半端野菜を使って頂いてOKです。下ごしらえをきちんとすると、失敗なく美味しい八宝菜に仕上がります。
材料
作ってみた！
レビュー（8件）- 704359
2023/02/10 00:10
作ってみたいです！ 冷凍むきエビは自然解凍が良いですか？それとも塩水が良いですか？ - 460573
2022/07/26 21:15
白菜はおよそ何gぐらいですか？？ 
サクちゃん2021/09/16 19:36
シンプルで優しいお味でした!!夫も美味しい!!と言って食べてくれました☺️🎶夫も私もエビが苦手なので…かわりにイカを入れました☺️また作ります🥰
6.豚バラ白菜のあんかけ中華丼
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
野菜がたっぷり摂れるカラダが温まるあんかけ丼は、 とっても簡単に作れるようにしていますので休日のランチにぱぱっと！ ご飯にのせるのはもちろん、パリパリに焼いた焼きそば麺にのせたりしても美味しいよ。
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
のんちゃん2024/05/11 10:43
椎茸と玉ねぎも追加しました。 とっても美味しかったです！ 中華丼は毎回このレシピにさせて頂きます。
8020722024/02/01 20:42
しめじ、えのき、うずらの卵を入れて作りました。簡単で美味しいお気に入りのレシビです。
ぷーとん2023/11/30 04:50
とっても美味しかった‼️ 野菜は冷蔵庫にある残り物、青梗菜、人参、玉ねぎ、椎茸、キャベツで作りました。 お店の味がしました。 友達にもオススメしたいと思いました❤️
7.むね肉と白菜のとろとろ中華煮【#簡単#とろみづけ不要】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
大好きな鶏むね肉と白菜を合わせて、中華風のとろとろ煮込みに。 だんだんと朝晩は冷え込んできて、ほっこりあったかおかずが恋しくなってきましたよね♪ ちなみに、今回は”煮込み”と書いていますが、コトコト煮るのは2〜3分なので、あっという間！ バタバタ忙しい日や『まだ今夜の夕飯決まってない！』 なんて日にもぴったり♪ ポイントは、むね肉をできるだけ薄く切ること・粉をまぶすこと・ 最後に加えること。 こうすることで、短時間で火が通る上、お肉は感動の柔らかさ！ また、お肉にまぶした粉効果で自然にとろみがつくので一石二鳥です♪
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
633to2024/08/06 08:51
簡単にできて栄養満点。 美味しかったです。
Haru :)2024/04/27 08:06
めーっちゃ美味しかったです！ 作るのもあっという間にできたし、白菜消費にもってこい！ お肉もプルプルで味付けもばっちり、旦那さんにも好評でした❣️
8551972023/02/21 18:06
美味しかったです
8.【中華あんかけごはん】ぺろっと食べれる♡餡たっぷり♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
豚肉やお野菜の旨みが染み出た 中華あんをご飯にたっぷりかけて いただきます☺️🙏♡♡ たっぷりの中華あんで栄養も取れて お腹も満たされ満足度の高い1品です👍🏻 ̖́- 今回は4種類の具材を使いましたが シーフードやきのこや他の野菜など を入れても◎冷蔵庫に残った食材 消費にも便利ですよ(^^)🥕🥬🦐
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
9126632024/01/13 14:18
主人も息子も美味しいと絶賛！ 完食してくれました♡ 素敵レシピ、とても助かります！
はるか2024/02/09 15:57
家族の強いリクエストがあって、再び作りました！ やっぱりめちゃくちゃ美味しかったです。 うずらの卵買い忘れて入れられませんでした（笑）。 また作ります！
なるみん2023/11/15 22:20
具材も少なくて あっという間にできました。 あらかじめ混ぜ合わせた調味料の 片栗粉がいい仕事しましたね❣️ とろっとろで 美味しかったです💖
9.重ねて放置♪お肉柔らか『鶏むね肉と白菜の中華風♡とろうま煮』
調理時間20分(下味をつける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
鶏むね肉をサッと焼いたら あとは、白菜をギューギュー押し込んで 蓋をして10分蒸し焼きにするだけ♪ トロントロンに煮込まれた白菜は 味がしみしみでうまうま♡ 鶏むね肉もパサつくことなく 旨味がましましに♪ 淡白な食材同士の掛け合わせですが 立派にメインをはれますよ( ´艸｀) ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております！★
材料
作ってみた！
レビュー（15件）
よっこ2023/12/27 18:19
ほったらかしで美味しい！最高です！レシピ有り難う御座います！
4052142024/11/12 20:25
お肉が柔らかくてとっても美味しかったです♪しめじと人参追加してみました。ご飯が進む味です♪
Riyo2023/11/11 21:53
鶏胸肉はふっくら柔らかく、白菜は特に芯の部分の水分が噛んだ瞬間にジュワッて、とても美味しかったです。簡単だったのでまたリピしたいと思います。美味しいレシピをありがとうございます♪
10.あんが美味しい！ご飯に乗せたい♡野菜たっぷり八宝菜
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
とろみあんが美味しい♡具沢山でこれ一皿で栄養たっぷり！の八宝菜です。 切って炒めるだけで、意外と簡単！オイスターソースと、生姜がふんわり香るこの味がなんとも美味しい〜♡材料はすべてそろわなくても、あるもので作っても◎ 少し濃いめの味付けなので、ごはんと一緒にぜひ食べてみてください(^^)
材料
作ってみた！
レビュー（13件）
ヴェル2024/09/05 15:13
八宝菜が食べたくて材料 蓄えてました✧︎ yumiさん🍓作りましたよ 生姜は皮ごと(((´｡•(•ω•｡`)ｽﾘｽﾘ♡ 栄養バランス💯 ✱うずらの卵好きなので𝙸𝙽 餡が本当に美味しい八宝菜♪ カリニさん美味しいレシピ yumiさん🍓投稿ᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤও⸜(*ˊᵕˋ*)⸝
yumi🍓2024/09/04 21:37
久しぶりに八宝菜を作ってみました♪ お野菜たっぷり、お肉とシーフード、この1品で栄養満点💯 生姜が香るオイスターソースベースの餡は、しっかりしたお味なのでご飯によく合いますね☺️ とても美味しかったです❤️✨ ユーザー友のさらさんも投稿されていました🫶🏻 また作ります♪
こころ2024/10/31 21:59
倍量で、豚バラは300g、白菜が少し足りなかったのでブロッコリーを追加して作りました。本当にご飯が進む味付けで、家族全員あっという間に完食でした🤭また作りたいと思います😋✨
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