
投稿日2024/11/04
更新日2024/11/04

「中華料理」レシピ15選|おうちで手軽に♪

調理時間15分(冷やす時間を除く)
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とろとろ!本格的な杏仁豆腐です!今回は杏仁豆腐にゼラチンと杏仁霜を使って本格的な味に仕上げました!とろとろクリーミーで口の中に入れると一瞬でとろける幸せの味!杏仁豆腐の上にはシロップもかけて、お店さながら本格的な味をぜひお家でお楽しみください!

2025/06/30 13:15


2024/11/17 08:34


2026/05/04 13:32


調理時間15分(冷やし固める時間は除く)
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レモンがさっぱりの中華スイーツ。 食後のデザートにおすすめです。
調理時間20分
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本格中華蒸しパンがおうちでも。

2024/12/05 18:53

2023/02/09 17:00

調理時間10分
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香港でとてもポピュラーなデザート、 黒ごまのお汁粉『芝麻糊』を簡単レシピにアレンジしました。 たっぷりのごまに、ミルクの風味。 まろやかで濃厚な口当たりです。 美肌、美髪効果も期待出来そう♥ 今回は焼いたお餅を入れましたが、 茹でた白玉を浮かべても美味です。 また、牛乳は豆乳にチェンジOK。

2024/11/19 15:53


調理時間15分(冷やす時間を省く)
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とっても簡単に本格杏仁豆腐をつくります! 杏仁霜(きょうにんそう)は 成城石井などで購入できますよー♪ いつものおうちスイーツに飽きたら ぜひ、チャレンジしてみてください♡ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

調理時間5分(作業時間のみ)
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つるんとした食感で口当たりがよく、油っこい食事の後のデザートや、暑い時期のおやつにもぴったりの杏仁豆腐。 杏仁霜を使った本格的、基本のレシピです。

調理時間10分
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甘くてとろりとして体が温まる中国全土で食べられているホットデザートです。本来のレシピは、米でとろみをつけることが多いですが、代わりに片栗粉で作る簡単レシピにしました。黒ごまで作るのが定番ですが、白ごまでもOK。食べたい時にぱっと作れて、栄養も満足度も高いスイーツです。 中国では、餅を加えずそのまま食べることが多いです。

2024/10/20 20:38


2022/11/30 08:28
調理時間10分(豆花を固める時間は除く)
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無調整豆乳を寒天で固めた豆花に、生姜を効かせたジャスミンティーのあたたかいシロップをかけて食べる、アジアンホットスイーツです。

2021/12/04 16:46

調理時間15分
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香港スイーツ牛乳餅。 片栗粉と砂糖、牛乳でできる新食感のおやつです。 砕いたオレオやきなこをつけていただきます。

調理時間30分
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中華料理の定番スイーツ、ごま揚げ団子もおうちで楽しめます。 包むのに少し時間がかかりますが、揚げたてのおいしさは手作りならでは。 あんこにピーナツペーストを加えることで、アジアンなお味に!

調理時間10分
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ご飯が余ったら、美味しいおやつになりますよ! ごはんをつぶして、あんこを包んでごまをまぶして揚げ焼きするだけ。 お子様と作るのも楽しい、美味しい、ごま団子です! おやつにヘルシー! お弁当のデザートに入れても♪

調理時間40分
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材料を混ぜて蒸すだけで、しっとりフワフワのマーラーカオが出来ます♪

調理時間15分
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豆腐のようなデザートです。 中華点心のお店でも定番デザートメニューとして人気ですね。 最初食べたときは「ん??デザートにお豆腐???」って感じですが、フルーツやシロップと食べる口当たりの優しさはクセになります。

調理時間15分
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中華スイーツの定番、マーラーカオ。 黒糖とミルクをたっぷり加え、濃厚な味わいを再現しました。熱々で食べても、冷めてもしっとりふわふわです。 ボウルと泡立て器があれば、混ぜるだけで簡単に出来るので、お子さんとご一緒に作るのもオススメです。

調理時間10分(冷やす時間を除く)
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母がマンゴーが好きだったので作ってみました☺️✨ さっぱりとした味わいで家族みんなで食べるとあっという間に無くなります❤️ 今年の母の日は家族団欒で大きな器から、みんなで取り分けて頂くのもいいですよね♪

調理時間20分
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フライパンで出来るふわふわ蒸しパン♡ 中華風蒸しパン「マーラーカオ」です♪ ホットケーキミックスの中に黒糖を加えてコクうまアップ! 彩にクコの実をトッピングして蒸しましたが、 なくてもOKです♪ 熱々でも冷めても美味しいですよ♪

2022/10/03 14:57

調理時間25分
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中華の〆にはコレが食べたくなりますよね!タピオカのムニュっとした食感、ココナッツミルクの濃厚な風味。季節のフルーツを入れて召し上がれ。しっかり冷やすと美味しさが増しますよ!

調理時間1分
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材料3つ、一分レシピです。 アーモンドリキュールを使用して、簡単に杏仁豆腐にしました。 お酒が好きな方は、アルコール分を飛ばさなくてもいいですね。 とても大人のスイーツになります。 ※アガーは室温でも固まりますので、とてもお勧めです。

調理時間5分(冷やし固める時間は除く)
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杏仁豆腐の「杏仁」はあんずの種。ということは「あんず」との相性は間違いなくいいはず! 爽やかな酸味のあんずジャムをふるふる食感の杏仁豆腐にトッピングしてみました! さっぱりとしてとても美味しい組み合わせですよ。

調理時間30分
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むくみをとって、美肌効果もあるヘルシーデザート。 甘さ控えめでさっぱりしているので、 残暑きびしい日のデザートに。
調理時間15分(冷やし固める時間は除く)
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乳製品は一切使っていないので牛乳アレルギーの方にもgood!! 豆乳で作るあっさりぷるるん杏仁豆腐です。
調理時間10分
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さつまいもじゃなくて長芋! ホクッサクッの長芋が甘い飴とよく合います。 少し入れる酢は飴がかたくならないポイントです。

調理時間25分
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初夏になるとサッパリしたデザートが欲しくなりますね。プチプチ食感のタピオカプディングもそのひとつ!ココナッツミルク風味で身体にも良いですし、クコの実を乗せることでちょっとした美容食にもなりますよ!

調理時間120分(煮込み時間含む)
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白きくらげを長時間煮込むことでトロトロしたのどごしの良い新感覚スイーツが完成します! 温かいままでも、冷たくしても◎
調理時間15分(冷やし時間除く)
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杏仁は肺に潤いを与え咳をしずめるといわれ、乾燥しがちなこの時期におすすめな薬膳です。

調理時間20分
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中華街で売ってるようなゴマ団子を作りたくて、お豆腐入りの白玉団子を作って揚げてみました。 お豆腐入りで柔らかくモチモチな団子ができました。

調理時間25分
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おうちで胡麻団子が作れたら嬉しいですよね!揚げたての香ばしさともちもち感は手作りならではです。 甘味がくどくならないように、あんずを入れて酸味をプラスしました。 ほどよく酸味の効いたアレンジ胡麻団子です。

調理時間25分
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★ブラックタピオカが有名ですが 昔から中華料理の定番デザートの タピオカミルク ココナッツミルクを使いますが 今回はアーモンドミルクで さっぱりと美味しいです。 ★ミニタイプなので茹で時間は少なめです。冷水に晒すと透明になります。

調理時間20分(冷ます時間を除く)
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甘い桃のコンポートと香りの良いジャスミンゼリーがとてもよく合う冷んやりデザートです。