Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. *キャベツとオクラとゆで卵の和風マヨサラダ*

    *キャベツとオクラとゆで卵の和風マヨサラダ* 2分前

    149人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. なすとカニカマの冷製♡ポン酢びたし【#作り置き#レンジ】

    なすとカニカマの冷製♡ポン酢びたし【#作り置き#レンジ】 7分前

    127人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ちくわとピーマンのおかかバターきんぴら【#冷凍保存#お弁当】

    ちくわとピーマンのおかかバターきんぴら【#冷凍保存#お弁当】 7分前

    325人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ねぎまみれの鶏唐【#冷凍保存#揚げない#冷製おかず】

    ねぎまみれの鶏唐【#冷凍保存#揚げない#冷製おかず】 24分前

    115人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. スピードあと1品!豚肉ナスの甘辛生姜焼き

    スピードあと1品!豚肉ナスの甘辛生姜焼き 45分前

    125人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

アツアツ濃厚♪黒ごまのおしるこ

10
スイーツ・デザートの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.01.11

分類デザート

調理時間: 10分

ID228814

鬼丸さきえ

毎日のごはんをもっと美味しく

香港でとてもポピュラーなデザート、
黒ごまのお汁粉『芝麻糊』を簡単レシピにアレンジしました。
たっぷりのごまに、ミルクの風味。
まろやかで濃厚な口当たりです。
美肌、美髪効果も期待出来そう♥

今回は焼いたお餅を入れましたが、
茹でた白玉を浮かべても美味です。
また、牛乳は豆乳にチェンジOK。

スイーツ・デザート ねりごま 中華デザート ごま ヘルシー 切り餅 もち

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
練りごま(黒) 大さじ4
150ml
砂糖 大さじ2.5
ひとつまみ
牛乳 150ml
切り餅 2個
A
片栗粉 小さじ2
A
大さじ1.5
作り方
Point!
★練りごまは、保管温度が低いと硬くなり、ダマになりやすい。なのでまずお湯を沸かして、そこに練りごまを加えると、きれいに溶けます。 ★牛乳を加えたら、沸騰させないように! ★最後に加えるとろみづけの水溶き片栗粉は、必ず混ぜながら加えて下さい。
  1. 切り餅は、三等分にしておきます。
  2. 鍋に水150mlを入れて火にかけ、沸いたら火からおろします。湯が熱いうちに練りごま(黒)、砂糖、塩を加えて泡立て器などでよく混ぜます。
  3. さらに牛乳を注ぎ入れて混ぜたら、再び火にかけます。弱火で、ヘラなどでゆっくりと混ぜながら温め、
    湯気が立ったらA

    片栗粉 小さじ2、水 大さじ1.5

    を合わせた水溶き片栗粉を加えて
    とろみをつけます。
  4. 切り餅を焼いて、ごまのおしるこに浮かべて完成です!
    餅は、茹でてもレンジ加熱でもOKです。
15 100
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を
    おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を この特集を読む
  2. PR  【PR】実は洋風おかずの味付けにも使える!あごだしつゆで作る簡単おかず
    実は洋風おかずの味付けにも使える!あごだしつゆで作る簡単おかず この特集を読む
  3. PR 【PR】カツオに野菜とチーズで華やか洋風ちらし♪チーズで美味しいアスリートごはん
    カツオに野菜とチーズで華やか洋風ちらし♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  4. PR 【PR】包丁不要&レンジで簡単!「ささみとオクラナムル」
    包丁不要&レンジで簡単!「ささみとオクラナムル」 この特集を読む
  5. PR  【PR】揚げずにサクふわなチーズハットグ風パンも!サーモスの取っ手のとれるフライパン
    揚げずにサクふわなチーズハットグ風パンも!サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  6. PR 【PR】新発売の圧力クッカーレシピも♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    新発売の圧力クッカーレシピも♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  7. PR 【PR】野菜の甘味を活かしたおかずに。「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。
    野菜の甘味を活かしたおかずに。「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。 この特集を読む
  8. 華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×スコップコロッケ (15) ごま×イベント (3) ねりごま×時短 (3) もち×鶏肉料理 (3) スイーツ・デザート×麹 (3) 中華デザート×ビールの〆 (3) 切り餅×鶏肉 (3)
もっと見る

「黒ごま デザート 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents