2022/04/04
15分
主食手軽な材料で、ひと味違う焼そばを。 こんがり焼いて卵とじにした麺の上から、とろりとあんをかけて頂きます。あんの材料は豚バラ、ニラ、もやしとシンプルながら、オイスターソースが旨味とコクを出してくれます。
鬼丸さきえ
プロフィール
料理研究家。 栄養士、フードコーディネーター、 食育アドバイザーの資格を持つ二児の母。 夫の香港駐在をきっかけに、中華料理を学ぶ。 現地で起業し、中華料理教室を開く。 本場の中華を家庭で簡単...
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