注目ワード豚肉×キムチほうれん草×お弁当きゅうり×サラダ青梗菜ピラフ

Nadia Artistのレシピ数：63,205レシピ

レンジで簡単♪なめらかチョコレートクリーム

  • 2018.02.14

  • 243261
  • デザート
レンジで簡単♪なめらかチョコレートクリーム
レンジで簡単♪なめらかチョコレートクリーム

コメント

卵不使用、電子レンジであっという間に出来るチョコレートクリームです。
そのままパンにつけたり、シュークリームに挟んだり♥
パンやタルトのフィリングとして焼いても使えます。

材料4人分(カップ一杯分)

1枚(50g)
A 大さじ2
A 大さじ1
A 大さじ2
1カップ

作り方

下準備

 板チョコレートは、細かく刻んでおきます。
なるべく細かいほうが、後で簡単に溶けます。

1

 耐熱性のボウルに、A

薄力粉 大さじ2、ピュアココアパウダー 大さじ1、砂糖 大さじ2

を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。

2

 牛乳を電子レンジ(600w)で約1分温め、
①のボウルに混ぜながら少しずつ注ぎ入れます。

3

 均一になるまで混ぜたら、ラップをふんわりとかけ、
電子レンジ(600w)で2分加熱します。取り出して直ぐに泡立て器で混ぜます。

4

 再びラップをかけて、電子レンジ(600w)で40～50秒加熱します。取り出して混ぜたら、もう一度同じ作業(40秒加熱→混ぜる)を繰り返します。
とろみがついてきたら、泡立て器をヘラに持ちかえます。

5

 熱いうちに、刻んだチョコレートを加え、ヘラで
ゆっくりと混ぜます。チョコレートが溶けたら出来上がり!
※完全に溶けない場合は、レンジで数十秒加熱して下さい。

6

 出来上がりはこんな風にツヤツヤなめらか♥
ロールパンに挟むとまるでチョココルネ!!

ポイント

★粉類にあたためた牛乳を注ぐ時は少しずつ、泡立て器で混ぜながら加えて下さい。
★電子レンジのワット数により、加熱時間を調整して下さい。

このレシピのキーワード
デザート クリーム ディップ チョコレート

このレシピのコメントや感想を伝えよう！

作ってみたお料理の写真をアップ

コメント1件

  • 87124

    とても美味しそうなので、作ってみたいのですが、冷蔵庫で日持ちはどれくらいでしょうか？また、冷凍はできますでしょうか？

    2018.10.01 16:28

    87124さん

「チョコレート」に関するレシピ

もっと見る

似たレシピをキーワードからさがす

関連コラム

NadiaコラムTOPへ

タイムライン

もっと見る
ページの先頭へ

最近見たレシピ

カテゴリレシピ検索 週間レシピランキング 料理の基礎 Nadia Artist検索 Nadiaコラム メルマガバックナンバー ライター一覧 レシピを投稿する Nadia Management iPhone/Androidアプリ