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思い立ったら直ぐ出来る！カリッポリッ！さつま芋スティック

Name: 思い立ったら直ぐ出来る！カリッポリッ！さつま芋スティック
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: さつま芋 大1本(約300g); 揚げ油 適量; 塩 適量; はちみつ お好みで; バター お好みで

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15分

エネルギー247kcal
炭水化物36.5g
脂質10.8g
たんぱく質1.2g
糖質34.2g
食塩相当量0.3g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

さつま芋を切って揚げるだけ！で、なんでこんなに美味しいのー！と思わず声が出てしまいます。おやつにも、おつまみにも！カリポリ止まらない美味しさです。

材料3人分

さつま芋
大1本(約300g)(中サイズの場合2本、小サイズなら3本)
揚げ油
適量
塩
適量
はちみつ
お好みで
バター
お好みで

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
さつま芋は、3～4ミリ厚さの斜め薄切りにしてから、5ミリ幅の細切りにする。切ったそばからボウルにたっぷりと入れた水にさらして、しっかりとペーパーで水気を切る。
2
揚げ油を中温(菜箸を入れると細かい泡が出る)に熱し、さつま芋を入れ、全体に薄いきつね色になるまで中火で約5分揚げる。
3
油を切って、熱いうちに塩を振る。お好みで、はちみつとバターを3:1の割合で混ぜて作ったはちみつバターをつけて食べても◎。