レモンがさっぱり☆オーギョーチ

・ゼラチンは冷水に振り入れてよく混ぜ、10分～ふやかす。

鍋にA レモン汁大さじ1、グラニュー糖小さじ4、水200cを入れて火にかける。砂糖が溶けたら火を消す。

粗熱が取れたらふやかしたゼラチンを入れて溶かし、レモン汁を加える。 保存容器に移して冷蔵庫で冷やし固める。

～シロップ～ 耐熱容器にB 水120cc、グラニュー糖大さじ4を入れて電子レンジ600W1分ほどかけてとかす。 冷めたらC レモン汁大さじ2、レモンのいちょう切り適量、クコの実20粒程度を入れて冷蔵庫で冷やす。

固まったゼリーをフォークで大きく崩して器に分け入れ、③のシロップをかける。