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スーパープロテインの愛玉子(オーギョーチ)風

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  • 70冷やし時間(約1時間)を含む

ぷるぷるとした食感がたまらない、人気の台湾スイーツ・愛玉子(オーギョーチ)。今回はそれを、レモン味のプロテインで作ってみました。やわらかいゼリーと甘みのあるさわやかなシロップが相性ぴったり。お好みのフルーツやレモンを添えてどうぞ。

材料1人分

  • スーパープロテイン レモン味
    専用スプーン1杯弱(12~13g)
  • 100ml
  • ゼラチン
    2g
  • いちご、キウイ
    各適量
  • レモン
    薄切り1枚
  • 水(シロップ用)
    50ml
  • スーパープロテイン レモン味(シロップ用)
    小さじ1(約1.6g)

作り方

  • 1

    耐熱ボウルに水を入れ、ラップなしで電子レンジ(600W)にかけて50秒加熱する。ゼラチンとスーパープロテイン レモン味を混ぜ入れて溶かし、あら熱がとれたら容器に入れて冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。

  • 2

    水(シロップ用)とスーパープロテイン レモン味(シロップ用)は、よく混ぜ合わせておく。 いちご、キウイは食べやすく切る。 レモンは小さめに切る。

  • 3

    シロップをうつわに注ぎ、スプーンなどで食べやすくすくった 1 をフルーツ、レモンとともに浮かべる。

    スーパープロテインの愛玉子(オーギョーチ)風の工程3

ポイント

◆シロップとゼリーを両方食べると、スーパープロテイン(カーブス)1回分の規定量をとることができます。 ◆スーパープロテイン レモン味(カーブス)のほか、グリーンアップル味、ブルーベリー味でも作れます。 #カーブスジャパンタイアップ

作ってみた!

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