スーパープロテインの愛玉子(オーギョーチ)風

70

2020.03.05

分類デザート

調理時間: 1時間 10分(冷やし時間(約1時間)を含む)

ID 384892

庭乃桃

ご飯がすすむおかず と ひとなべ欧風料理のレシピ

ぷるぷるとした食感がたまらない、人気の台湾スイーツ・愛玉子(オーギョーチ)。今回はそれを、レモン味のプロテインで作ってみました。やわらかいゼリーと甘みのあるさわやかなシロップが相性ぴったり。お好みのフルーツやレモンを添えてどうぞ。

材料1人分
スーパープロテイン レモン味 専用スプーン1杯弱(12~13g)
100ml
ゼラチン 2g
いちご、キウイ 各適量
レモン 薄切り1枚
水(シロップ用) 50ml
スーパープロテイン レモン味(シロップ用) 小さじ1(約1.6g)
作り方
Point!
◆シロップとゼリーを両方食べると、スーパープロテイン(カーブス)1回分の規定量をとることができます。

◆スーパープロテイン レモン味(カーブス)のほか、グリーンアップル味、ブルーベリー味でも作れます。

#カーブスジャパンタイアップ
  1. 耐熱ボウルに水を入れ、ラップなしで電子レンジ(600W)にかけて50秒加熱する。ゼラチンとスーパープロテイン レモン味を混ぜ入れて溶かし、あら熱がとれたら容器に入れて冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。
  2. 水(シロップ用)とスーパープロテイン レモン味(シロップ用)は、よく混ぜ合わせておく。
    いちご、キウイは食べやすく切る。
    レモンは小さめに切る。
  3. シロップをうつわに注ぎ、スプーンなどで食べやすくすくった 1 をフルーツ、レモンとともに浮かべる。
4 10
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