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のどごしつるりん!ひんやり美味しい杏仁豆腐

5

2019.05.15

分類デザート

調理時間: 5分(作業時間のみ)

ID375718

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

つるんとした食感で口当たりがよく、油っこい食事の後のデザートや、暑い時期のおやつにもぴったりの杏仁豆腐。
杏仁霜を使った本格的、基本のレシピです。

杏仁豆腐 杏仁霜 デザート 子供に人気 牛乳 ひんやりスイーツ 子供 粉寒天 ひんやりデザート 簡単

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材料2人分
100ml
粉寒天 2g
砂糖 25g
牛乳 200ml
杏仁霜 大さじ1
ミックスフルーツ缶 1缶
作り方
Point!
缶詰は、好みのフルーツでアレンジして下さい。
  1. 鍋に、水、粉寒天、砂糖を入れて火にかける。混ぜながら温め、沸騰して2分ほどしたら火を止める。
  2. ボウルに、杏仁霜を入れて、牛乳を少しずつ加えて混ぜ溶かす。
  3. ❷を❶に加えて弱火で温め、温まったら火を止める。
  4. 容器に流し入れて粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
  5. 固まったら、食べやすい大きさに切る。
    ボウルに、ミックスフルーツ缶を汁ごと入れて、切った杏仁豆腐を加える。
5 93

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