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香港スイーツ牛乳餅

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  • 15

香港スイーツ牛乳餅。 片栗粉と砂糖、牛乳でできる新食感のおやつです。 砕いたオレオやきなこをつけていただきます。

材料2人分

  • A
    片栗粉
    大さじ3
  • A
    砂糖
    大さじ4
  • 牛乳
    300㏄
  • オレオ
    適量(黒い部分)
  • きなこ
    適量

作り方

  • 1

    鍋にA 片栗粉大さじ3、砂糖大さじ4を入れて均一になるよう混ぜる。

    香港スイーツ牛乳餅の工程1
  • 2

    牛乳を少しずつ加えながらよく混ぜる。

    香港スイーツ牛乳餅の工程2
  • 3

    混ざったら中火にかけて、ゴムベラで絶えず混ぜながら、すくってゆっくり流れるくらいまで加熱する。

    香港スイーツ牛乳餅の工程3
  • 4

    器に【3】を入れ、食べやすい量を砕いたオレオやきなこをつけて食べる。

    香港スイーツ牛乳餅の工程4

ポイント

〇あたたかい内に食べるのがおすすめです。

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