デザート
香港スイーツ牛乳餅
投稿日2020/02/29
更新日2020/02/29
調理時間15分
香港スイーツ牛乳餅。 片栗粉と砂糖、牛乳でできる新食感のおやつです。 砕いたオレオやきなこをつけていただきます。
材料2人分
- A片栗粉大さじ3
- A砂糖大さじ4
- 牛乳300㏄
- オレオ適量(黒い部分)
- きなこ適量
作り方
ポイント
〇あたたかい内に食べるのがおすすめです。
- 1
鍋にA 片栗粉大さじ3、砂糖大さじ4を入れて均一になるよう混ぜる。
- 2
牛乳を少しずつ加えながらよく混ぜる。
- 3
混ざったら中火にかけて、ゴムベラで絶えず混ぜながら、すくってゆっくり流れるくらいまで加熱する。
- 4
器に【3】を入れ、食べやすい量を砕いたオレオやきなこをつけて食べる。
レシピID
386931
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神田えり子
料理家
料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ～書籍～ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEスキレット１００％活用マニュアル」（辰巳出版） 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEコンボクッカー１００％活用マニュアル」（辰巳出版） ～テレビ出演～ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+