デザート
保育園給食のミルク餅
15分
ミルク餅を冷やす時間は、除く。- エネルギー220kcal
- 炭水化物34.2g
- 脂質5.8g
- たんぱく質6.5g
- 糖質33.2g
- 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
長男が保育園の時に、実際に習ったミルク餅のレシピ。 保育園で大人気のおやつで 「あ、これ保育園の」ってこどもたちも大好きなおやつ。
作り方
- 1
鍋にA 牛乳250ml、片栗粉大さじ4、砂糖大さじ2を入れ、弱火で混ぜ続ける。
- 2
少し透き通ってきたら火を止め、1分混ぜ続ける。
- 3
冷蔵庫で30分冷やす。
- 4
スプーンでお好みの形にし、器に盛り付ける。
- 5
きなこをまぶし、お好みで黒蜜をかける。
ポイント
必ず火加減は弱火で、混ぜ続けて下さい。 冷蔵庫でしっかり冷やすとスプーンで形成しやすいです。
レシピID：442928
更新日：2022/08/15
投稿日：2022/08/15
