フライパンひとつで簡単!節約もできる「おうち中華」
このコラムでは、Nadia編集部が太鼓判を押すおすすめレシピを、テーマにそって3つご紹介します。今回は、「ワンパン10分の中華レシピ」をピックアップ!
冬休みが終わり、忙しい日常が再開した人も多いのでは? 今回おすすめするのは、フライパンひとつで簡単に作れる「ワンパン」レシピ。そのなかでも、食欲そそる「中華」の人気レシピをご紹介します!
鶏むね肉や豚バラ肉、ささみといった節約食材を使ったレシピを選んだので、年末年始に出費が続いた人にもぴったり。さらに今回は、10分以内で作れる時短レシピだけを厳選! 包丁やボウルを使わないレシピもあるので洗い物も減りますよ。もちろん美味しさもお墨付きなので、ぜひお役立てください♪
たれが絶品!食べごたえ抜群♪豚バラの麻婆なす
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豚バラ肉となすで作る、ご飯もすすむ麻婆なす。10分で簡単に作れるのに、本格的な味わいの「たれ」がとにかく絶品! とろとろのなすが美味しく、ボリュームもばっちりです。豚こま肉やひき肉で作ってもOKですよ。
●今日のおうちごはん!さんの【食べ応え抜群】豚バラとなすの麻婆茄子☆ワンパン10分おかず
節約食材コンビで!鶏むね肉と小松菜の中華炒め
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食材高騰のなかでもお手頃価格を保っている、鶏むね肉と小松菜を使ったレシピ。ごま油とにんにくの香りが食欲を刺激します♪ フライパンで食材を炒め合わせ、味付けするだけなので超簡単。作り置きもOKなので、お弁当のおかずにもおすすめです。
●京(みさと)さんのワンパン10分!【鶏むね肉と小松菜の中華炒め】胡麻油香る♩
包丁もボウルも不要!やわらかささみの鶏チリ
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鶏ささみを使ったえびチリ風の中華おかず。チリソースは冷蔵庫にある材料で作れますよ。ささみはキッチンばさみで切り、片栗粉をまぶすのもソースを作るのもフライパンで行うので、包丁もまな板もボウルも不要! ささみもしっとりやわらかな食感に仕上がります。
●kanamiさんの\揚げない/ワンパン10分【絶品♡鶏チリ風】チリソース不要!
いかがでしたか? いずれもNadia編集部が自信を持っておすすめできるレシピばかりです。ぜひ作ってみてくださいね♪