主菜
ワンパン10分！【鶏むね肉と小松菜の中華炒め】胡麻油香る♩
投稿日2023/12/19
更新日2023/12/19
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
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ごま油とにんにくの香りでご飯すすむ！ 鶏むね肉とたっぷりの小松菜を使った時短おかずです♩ 作り置きやお弁当のおかずにもおすすめです！
材料2人分
- 鶏むね肉1枚(約300g)
- 小松菜1袋
- A塩こしょう少々
- A酒大さじ1
- ごま油小さじ2
- 片栗粉大さじ1
- B中華スープの素小さじ1
- B醤油小さじ1
- Bおろしにんにく小さじ1/2
- 黒こしょう適宜
作り方
ポイント
小松菜を加えたあと、調味料を加えたあとは手早く炒め合わせてください！
- 1
鶏むね肉は一口大に切り、A 塩こしょう少々、酒大さじ1を揉みこむ。 小松菜は3cm幅に切る。
- 2
中火で熱したフライパンにごま油を引き、片栗粉をまぶした鶏むね肉を4分ほど焼く。
- 3
鶏むね肉に火が通ったら小松菜を加えて炒め合わせる。
- 4
小松菜がしんなりしたらB 中華スープの素小さじ1、醤油小さじ1、おろしにんにく小さじ1/2を加えて混ぜ、火を止める。 お好みで黒こしょうをかける。
レシピID
473830
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