レシピサイトNadia

    腹ぺこさんも大満足!リピート必至の「極上中華炒め」

    腹ぺこさんも大満足!リピート必至の「極上中華炒め」
    • 投稿日2022/03/17

    • 更新日2022/03/17

    忙しいときでもパパッと作れる中華炒め。味付けもしっかりしていて、ご飯がもりもりすすみますよね。今回は、美味しすぎてリピート必至の「極上中華炒め」をご紹介。お肉も野菜もひと皿でばっちりなのもうれしいポイント。家族みんなが喜ぶこと間違いなしの人気レシピばかりですよ♪

    旨味が詰まった!豚と小松菜の中華炒め

    1.旨味が詰まった!豚と小松菜の中華炒め

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    今回は「豚と小松菜の中華炒め」を作りました♡  お肉と野菜たっぷりで、ボリューム&栄養満点っ!  「オイスターソース」と「焼肉のたれ」、どちらも旨味がつまった調味料だから 組み合わせると旨味が倍増!ご飯がすすむおかずです♩ 小松菜は予めレンジで加熱しておき、炒めるときは時間をかけないようにすると シャキシャキ食感が残ってより美味しいよ♡

    材料

    豚スライス肉、小松菜、しめじ、卵、サラダ油、塩こしょう、片栗粉、オイスターソース、酒、焼肉のタレ、鶏ガラスープの素
    絶品簡単『アスパラガスとエリンギの豚こまオイスターいため』

    2.絶品簡単『アスパラガスとエリンギの豚こまオイスターいため』

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    アスパラとエリンギの歯応えがたまらない〜♪ タレが何よりも絶妙!! ご飯はもちろん、おつまみにもぴったりです♪

    材料

    豚こま肉、アスパラガス、エリンギ、おろしにんにく、砂糖、顆粒鶏ガラスープの素、片栗粉、オイスターソース、酒、みりん、塩、こしょう、ごま油
    リピ決定♪鶏むね肉とナスのねぎだく万能中華ダレ炒め

    3.リピ決定♪鶏むね肉とナスのねぎだく万能中華ダレ炒め

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    ねぎだくさんの贅沢な中華炒めです! とろとろなナスにさっぱりした中華だれがしっかり味が染み、ご飯にもちろんお酒のあてにもよく合います♪ とにかく食べ応え抜群! ぜひお試し頂ければ嬉しいです♡

    材料

    鶏むね肉、ナス、白ネギ、酒、塩、醤油、酒、醤油、みりん、オイスターソース、酢、鶏がらスープの素、にんにくチューブ、片栗粉、サラダ油、サラダ油、ごま油
    私の保存版:絶品中華【ふわふわ肉団子のチリソース】

    4.私の保存版:絶品中華【ふわふわ肉団子のチリソース】

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    【何個でも食べたい‼︎うちの絶品中華】 硬くない、パサパサしない、脂っこくない‼︎ しっとりふんわり柔らかくてジューシーな肉団子に、長年作り続けている自慢のエビチリ用ソースを絡めました。 ごはん、ビール、ウーロン茶に最高です。本当‼︎ ◎普段の作り置きやお弁当用として、冷凍保存もおすすめです。

    材料

    豚ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、はんぺん(手で小さくちぎる)、酒、片栗粉、しょうがチューブ、塩、砂糖、サラダ油、トマトケチャップ、みりん、豆板醤、にんにくチューブ、しょうがチューブ、砂糖、酢、鶏ガラスープの素、水、水溶き片栗粉、長ねぎ(みじん切り)、ごま油、白ごま
    男子が大好き!シャキッと新玉ねぎと鶏肉のガーリックポン酢炒め

    5.男子が大好き!シャキッと新玉ねぎと鶏肉のガーリックポン酢炒め

    調理時間10(鶏肉の漬け込み時間は除く。)

    このレシピを書いたArtist

    ★鶏もも肉と新たまねぎのシャキシャキがアクセントになり鶏もも肉の引き立て役になっています。 ★【コクのある鶏もも肉】ガーリック味でご飯がススムおかずです。 ★お弁当のおかず、作り置きにも🎵 ★下味の段階で鶏肉を冷凍保存可能です。 3〜4週間目安です。

    材料

    鶏もも肉、しょうゆ、酒、おろしにんにく、新たまねぎ、片栗粉、にんにく、ごま油、ポン酢、みりん、酒、砂糖、青ねぎ
    【豚肉とトマたまスタミナ炒め】中華風♡生姜にんにく香る♬︎

    6.【豚肉とトマたまスタミナ炒め】中華風♡生姜にんにく香る♬︎

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    【にんにく🧄生姜香る♬︎中華風スタミナ炒め🥢✨】 豚肉に下味を付けたら トマトとふわふわ卵と一緒に 中華だれを絡めたら完成(^^)👌 にんにくと生姜の香りが 食欲そそります♬︎ 中華風で元気が出そうな味付けに 夏野菜のトマトを加えました🍅✨ しっかり味ですがこってりし過ぎす 夏でも美味しくいただける1品に 仕上げました🌈✨

    材料

    豚こま切れ肉、トマト、卵、酒、醤油、生姜、にんにく、片栗粉、オイスターソース、酒、砂糖、醤油、ごま油、鶏がらスープの素
    【ごはんが進む!白菜と豚こまの中華炒め】丼にしても♪

    7.【ごはんが進む!白菜と豚こまの中華炒め】丼にしても♪

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    白菜のシャキシャキな歯ごたえがおいしい♪

    材料

    白菜、豚こま切れ肉、にんじん、酒、片栗粉、塩、こしょう、鶏ガラスープの素(顆粒)、しょうゆ、酒、みりん、ごま油
    町中華の定番!ニラ玉豚もやしをご家庭で!!

    8.町中華の定番!ニラ玉豚もやしをご家庭で!!

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    お家で簡単!町中華!!定番のニラ玉豚もやしを!!水っぽくならずに、シャキシャキに!!!ポイントは5秒茹でです^^卵ふんわりなコツも是非♪ 薬膳効果 ☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

    材料

    豚バラ薄切り肉、卵、もやし、ニラ、塩・こしょう、オイスターソース、ぽん酢、砂糖、鶏がらスープの素、にんにくチューブ、片栗粉、ごま油(卵を焼く用)、ごま油、粗びき黒こしょう
    鶏ひき肉となすの中華風ニラ炒め★

    9.鶏ひき肉となすの中華風ニラ炒め★

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    今日は鶏ひき肉のレシピです😄ひき肉って火の通りが早くて、もう何も作りたくない。。。とか、とにかく時間がない、、という時に便利かな、と思っています😅みなさんどうなんでしょう? 男子はひき肉料理が好き!という迷信のような話も聞いたことがあり、何かとお助け食材なのではないでしょうか💁‍♂️

    材料

    鶏ひき肉、なす、にら、味噌、オイスターソース、みりん、片栗粉、水、ごま油
    おうちで町中華【ごはんがすすむ!豚肉のとろみ野菜炒め】

    10.おうちで町中華【ごはんがすすむ!豚肉のとろみ野菜炒め】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    【おうちで町中華風の定食が作れます♪】 たっぷり野菜で栄養もうま味もぎっしり。豚肉の柔らかさにも感動です! お手頃なお肉と余りがちな野菜でお財布に優しく、しかも作り方はとっても簡単。 ど~んとごはんにのっけて、中華丼にしてもすすみます♪

    材料

    豚薄切り肉、片栗粉、白菜、しめじ、玉ねぎ、にんじん、サラダ油、水、酒、みりん、オイスターソース、砂糖、鶏がらスープの素、豆板醤、ごま油

    SNSでシェアしよう

    関連キーワード

    「料理家」という働き方 Artist History