「クリームコロッケ」のレシピ48 件

yuimeshi

爆発しそう ... と躊躇してしまうクリームコロッケ。ライスペーパーを使えばしっかり包み込んでくれるので安心です🩶成型も楽ちんなのにしっかりとろけてくれます＾＾

えむ

あのグラコロをチーズ入りでおつまみにアレンジしてみたよ˖*粉も卵も、バッター液も不要！ライスペーパーで包んでるから焼いているときにチーズが流れ出ないのも嬉しいポイント◎これなら、サクッと作るおつまみに最適じゃありません？？プリップリの海老がたまらん♡

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、とろっとろなのに簡単に作れる♪洋食屋さんのクリームリゾットコロッケの裏技をご紹介します🥗💕サクサクの衣の中からクリームリゾットがとろ～り🤭💕カニの香りがあま～い✨お米を使ったリゾットだから食べ応えも◎☆こんなにもとろとろなのにどうやって作ったの👧🏻？☆秘密の裏技があるのよ👩🏻✨☆洋食屋さんのより美味しいね👧🏻💕とろとろのコロッケをサンタのソリにのせて...🌙✨愛と癒しを届けるキッチンより🍀

yuchi🍳

王道のカニクリームコロッケをアレンジして新感覚のコロッケのご紹介です♩衣づけも楽になるし、少ない油で済むので片付けも簡単です。

RINATY（りなてぃ）

レンジで作る最高においしい手作りグラタンコロッケ。夫も大喜びしてくれた冬に食べたいコロッケ♪お子様ウケも間違いなし！お箸でサクッと衣を割ったら、ごろっと入った具材にとろ〜りクリーム♪そのまま口に運ぶと、なんとも幸せな味わいが口いっぱいに広がります…♪まさかこれが、レンジで作ったとは誰も思わないであろうクオリティー！パーティーやおもてなしにも。ポイントも細かく記載しているので、ぜひチャレンジしてみてください♪

おねこ

【何十回も作ってきたグラタンコロッケ(クリームコロッケ)完全版】食欲そそる海老の香りとぷりっとした食感、濃厚でなめらかなホワイトソース、サクサクの衣。本当に美味しい自慢のレシピです。揚げたて熱々はまさに絶品。ぜひ味わってみてください。パン粉は「フライスターセブン」を使います。サクッと軽く、焼き立てのパンのような香ばしさで、一層美味しく仕上がります。※必見※成形しやすく、中身が漏れづらく、上手に出来るコツ満載です。初心者さんでも迷わないようにレシピはなるべく省略せず、細かく工程分けしました。ポイント欄も参考にしてください。

ゆうき

電子レンジを使えば、火加減いらずでホワイトソースが簡単に作れます！揚げたてはサクサク、ひと口でとろ〜りクリームが広がる贅沢な美味しさ♪蟹身の旨味とホワイトソースの濃厚な味わいは、特別な日にもぴったり♡緑の野菜やトマトソースを添えれば、クリスマスの食卓が一気に華やぎます♪

くみ

毎日暑いですね🥹💧これだけ暑いと、一番やりたくないお料理は揚げ物ですね、、、でも、急にカニクリームコロッケが食べたくなり、レンジで作りました‼︎揚げたものより、サクサクとは行きませんが、カニクリームコロッケ好きの夫が、これはうまい‼︎と大絶賛してました。冷やす時間がかかりますが、通常の工程の多いカニクリームコロッケよりお手軽♩火も包丁も使わない冷製カニクリームコロッケ、よろしかったら、お試しくださいね☺️

mayumillion

蟹クリームコロッケが大好きでなので、ならば海老で作ったら？と、風味づけに海老と相性のいいレモンの皮のすりおろしとレモン果汁を加えたら！これが絶品！海老はお求めやすいバナメイ海老で十分！コスパも最高でレストラン級にごちそうに！普段の食卓からおもてなしや記念日にも◎失敗しにくいようにホワイトソースと具材は別に調理しますが、フライパンは1つでできるよう手順に工夫をしました。レシピの最後に買い物リストを載せてます。

四万十みやちゃん（宮崎香予）

【これはフジテレビで放送の「めざましテレビ」でご紹介いただいたレシピです】食べたい時に1人分から作れる「マグカップ クリームコロッケ」作り方は、材料をマグカップに入れて グルグルかき混ぜ、レンジ加熱するだけ！！ホワイトソースも豆腐ベースで作るので とってもヘルシー♡゜また、油で揚げないので更にヘルシーです♪♪衣の代わりにパン粉をフライパンで乾煎りしてトッピングしているので、サクサク！とろうま熱々をスプーンですくって召し上がれ～♪

あやシェフ（深沢あや）

とろ~り濃厚♪中はサクサク アツアツのグラタンコロッケ 揚げたてが格別です。 お好みで中濃ソースをかけて召し上がれ。

moka

たまねぎ、かにかまたっぷり！とろ～りホワイトソースのクリームコロッケをおうちで作ればたくさん食べられて、家族大喜び♪

あーぴん（道添明子）

⁡ ★【カニカマ＋チーズ＋はんぺん】材料3つでカニチーズコロッケです。ポリ袋で混ぜて焼くだけで簡単です。揚げないので、油の処理も要りません。★ふわふわで柔らかいので、さわり過ぎると崩れます。菜箸よりヘラで返すのをオススメします。

暖（のん）／管理栄養士

「洋麺屋ピエトロ パスタソース 蟹と蟹みそのスパゲティ」を使って、簡単で豪華な"かにポテコロッケ"ができました！主な材料はパスタソースとじゃがいものみ。濃厚でうま味たっぷりなので、ソースをつけなくても美味しく食べられます♪冷めてもかたくならず美味しさが保たれるので、お弁当おかずにもぴったりです♪

ちか

フレッシュな甘〜いとうもろこしを使ったほくほくコーンコロッケです♪じゃがいもとコーンを一緒に茹でるレシピです☆お肉は入っていないけど、ごはんが進む、食べ応えのあるコロッケです♡

杉山かふん

卵不使用☆旬の枝豆をたっぷり使ったクリームコロッケ。豆乳バターを使えば乳製品なしにも◎豆乳のコクと甘みが美味しい♪

ATSUMI（あつみ）

火を使わずに、工程はすべてレンジとオーブンで作るカレークリームコロッケです。揚げなくてもサクサクの食感に仕上がります！クリームコロッケと言えば俵型ですが、丸くひと口サイズに成形すると、お弁当にも入れやすくておすすめです♪

ATSUMI（あつみ）

クリーム系のコロッケはこってりしているし、揚げるまでの工程も手間がかかるので、油を使わずちょっぴりヘルシーに、簡単・時短なクリームコロッケに仕上げました。パン粉は細かいタイプのものを使用し、しっかりと炒ることで、サクサク感が出ます。あさりとあおさは言わずもがな、最高の組み合わせです♬どちらもたっぷり使用しています。これを食べたら、カニクリームよりあさりクリーム派になるかも知れません？！

暖（のん）／管理栄養士

カニやエビではなく、きのこがメインのクリームコロッケ！味噌がミソ！味付けに味噌を使うことで、コクが出て濃厚な味わいになります♪冷めてもとろっと柔らかいからお弁当おかずにもいいけど…⁡やっぱり揚げたてアツアツがおいしい。⁡アツアツを盛り付けて、ハフハフ頬張ってみて。⁡ご飯の上にのっけて、ちょび〜っとだけウスターソースをかけて食べても、⁡これまたウマい♪

藤井玲子

マッシュしたじゃがいもと、レンジで簡単に作れるホワイトソースを合わせた失敗知らずのクリームコロッケに、甘いとうもろこしをたっぷりと入れました！コロッケにはチーズも加えることでリッチな味わいになっています♪タネはしっかりと冷やしてから成形することで綺麗に仕上がります！コロコロっと丸い形にして可愛らしく仕上げましょう♡

冷凍王子❄︎西川剛史

冷凍コーンを使えば、コーンたっぷりのコーンクリームコロッケを簡単に作れます！市販の粉末クリームスープを溶かしたものと、冷凍コーンを一緒にして冷凍！凍ったまま衣をつければ、コーンクリームコロッケが完成！冷凍コロッケの製造でも使われる、作り方ですよ。コーンそのものの甘みと食感が堪能できるクリームコロッケです！

tomoko

清水食品さんの『シェフズリザーブ 北海道産スイートコーン冷たいスープ』を使用したアレンジレシピです🌽コーンスープをクリーム状にして、ほくほくのじゃがいもと合わせました♬サクッと揚げた衣の中には、とろけるようなコーンポテトクリームがたっぷり♡スイートコーンの優しい甘みとシンプルな味わいは飽きのこない美味しさですよ(*´∇｀*)

のりP (noripetit)

美味しいけれど手間のかかる"クリームコロッケ"もスコップコロッケにすれば簡単！揚げないから手間なし！破裂の心配もなし！で食べたらクリームコロッケ♡具材はお手頃な【冷凍むきえび+冷凍コーン】でお子さんも喜ぶ1品に。

Natsu

かにかまで作る超節約なんちゃってカニクリームコロッケ(*'ω'*)節約クリームコロッケだけどかにかまの風味となめらかなホワイトソースでペロリと食べちゃう美味しさです♪

みくぽん

手間のかかるカニクリームコロッケもこの方法なら簡単で絶品♪

hoppe

冬にぴったりのクラムチャウダーをそのままサクサクのコロッケにしました！クリームコロッケって衣をつけるのが難関なんですよね・・・柔らかくてべたべたしてすごく難しい。でも！！かんてんクックを使えば衣つけがとっても楽にできるようになります！これでもうクリームコロッケは怖くない。

tomoko

旬のとうもろこしたっぷりのクリームコロッケ！新鮮なとうもろこしの甘みがなめらかクリームとの相性抜群です✨一見難しそうなクリームコロッケですが、初心者の方にも作りやすいようにレシピを考えました。ホワイトソースを少し硬めに作って成形をしやすく、揚げたときに破裂しないように、バッター液にはお酢を加えるポイントも！なめらかなとうもろこしのクリームたっぷりのコロッケ、ぜひチャレンジしてみてくださいね！

管理栄養士ぶんちゃん

かりかりのふわふわ。みんな大好きなコーンを使って、こんなコロッケはいかがでしょうか。お惣菜コーナーでかにかまサラダを見かけたら、このレシピのために、是非とも買って欲しいぐらいの自信の一品です。かにかまやはんぺんのお魚のうま味のおかげで、味付け要らずの失敗知らずです。たね作りにボウルも必要ありません。片手鍋一つで作ります。どうぞ気軽にお作りください。カネハツ食品さんの「サラダがあったら！かに風味サラダ」を使用しました。はんぺん×マヨネーズ×牛乳でしっとりクリーミー！だけど軽い味わいです。エネルギー：382kcal食塩相当量：0.9g

asuca

我が家ではいつも油で揚げていたカニクリームコロッケ。揚げ物の後片付けも面倒、そして何より健康のために少しでも油を少なく済ませたい！そんな思いから揚げ焼きで美味しくできる分量を何度も試作し、ようやく完成したレシピです♡カニカマでコスパも良く手軽に作れますのでぜひお試しください♪○玉ねぎは血液をサラサラにする効果があり、新陳代謝を促進する働きもあります。

Junya

子供から大人まで幅広く人気のカニクリームコロッケのレシピです。少し手間はかかりますが、特別な日にプロの味をおうちで作ってみてはいかがですか？