味付けひとつで簡単！お弁当にもおすすめ かにポテコロッケ

・じゃがいもは小さめのひと口大に切り、耐熱容器に入れる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で4分～5分ほどやわらかくなるまで加熱する。

じゃがいもをお好みの加減でつぶし、「洋麺屋ピエトロ パスタソース 蟹と蟹みそのスパゲティ」を加えてよく混ぜる。

タネをバットに入れてすき間ができないようぴったりとラップをし、冷蔵庫で20分ほど冷やす。

A 溶き卵1個分、牛乳大さじ3、薄力粉大さじ4を合わせてバッター液を作る。冷やしたタネを4等分にし、小判形に整える。バッター液にからめ、パン粉をまんべんなくまぶす。

170℃に熱した揚げ油で、きつね色になるまで2分〜2分30秒程度揚げる。