主菜

〖 本家超えちゃう!? 〗ライスペーパーグラころ

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物51.5g
  • 脂質12.8g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質48.2g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

あのグラコロをチーズ入りでおつまみにアレンジしてみたよ˖* 粉も卵も、バッター液も不要! ライスペーパーで包んでるから焼いているときにチーズが流れ出ないのも嬉しいポイント◎ これなら、サクッと作るおつまみに最適じゃありません?? プリップリの海老がたまらん♡

材料1人分(2個分)

  • ライスペーパー
    2枚
  • 海老
    2尾程度(乱切り)
  • シュレッドチーズ
    20g
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • 小麦粉
    大さじ2
  • 牛乳
    100cc
  • 味噌
    小さじ1
  • パン粉
    適量
  • 黒胡椒
    お好みで

作り方

  • 1

    薄切りにした玉ねぎに小麦粉をまぶしてから、ラップをして電子レンジ600Wで2分

    〖 本家超えちゃう!? 〗ライスペーパーグラころの工程1
  • 2

    牛乳/味噌を加えて混ぜ、ラップはせずに電子レンジで3分 これであっという間にホワイトソースが完成

    〖 本家超えちゃう!? 〗ライスペーパーグラころの工程2
  • 3

    ホワイトソースに海老とシュレッドチーズを混ぜる お好みで黒胡椒をふる

    〖 本家超えちゃう!? 〗ライスペーパーグラころの工程3
  • 4

    ライスペーパーを両面濡らして、具材をのせて巻き上げる

    〖 本家超えちゃう!? 〗ライスペーパーグラころの工程4
  • 5

    パン粉を直接まぶす

    〖 本家超えちゃう!? 〗ライスペーパーグラころの工程5
  • 6

    フライパンに揚げ焼きにする

    〖 本家超えちゃう!? 〗ライスペーパーグラころの工程6

ポイント

ライスペーパーが乾くとパン粉が付かなくなるので巻いたらすぐに付けてくださいね˖* 本家のようにマカロニを入れても◎

作ってみた!

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