主菜

2人分150円！かにかまで節約クリームコロッケ

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20分

休ませる時間は除く

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

かにかまで作る超節約なんちゃってカニクリームコロッケ(*'ω'*) 節約クリームコロッケだけどかにかまの風味となめらかなホワイトソースでペロリと食べちゃう美味しさです♪

材料2人分

1
かにかまは手で割く。玉ねぎはみじんぎりにする。
2
フライパンにバターを入れ中火で熱し玉ねぎを炒めしんなりしてきたら火を止め薄力粉を加えまとめる。
3
弱火にかけA 牛乳300ml、顆粒コンソメ小さじ1、塩こしょう適量を少しずつ加え5分ほど煮詰める。バット等に広げ冷蔵庫で1時間冷やす。
4
3を4等分にしそれぞれ俵型に丸める。鍋に揚げ油を入れ180度に熱しよく合わせたB 卵1個、薄力粉1/4カップ、水30ml→パン粉の順でつけ時々転がしながらきつね色になるまで揚げる。
5
お好みでソースなどをかけてお召し上がりください。