「かんてんぱぱ」のレシピ7 件

あーぴん（道添明子）

★七変化と言われる紫陽花いろいろな色がありますね～青色から紫色まで寒天で作りました。★紫陽花の色は土壌が酸性が多いところでは青色、アルカリ性のところでは紫色に咲きます。そんな紫陽花を寒天で作ったデザートです。★青色はかき氷シロップのブルーハワイを紫色は食用色素を使っていますが、ない場合には青色だけでも大丈夫です。

あーちゃん

ココア寒天でボリュームアップ！食物繊維も取れます。

hoppe

冬にぴったりのクラムチャウダーをそのままサクサクのコロッケにしました！クリームコロッケって衣をつけるのが難関なんですよね・・・柔らかくてべたべたしてすごく難しい。でも！！かんてんクックを使えば衣つけがとっても楽にできるようになります！これでもうクリームコロッケは怖くない。

mayumillion

冬に食べたくなるピリ辛な韓国料理のユッケジャン風スープ。砂糖を使わず味付けしました。さらにかんてんぱぱさんのスープ用糸寒天を加えヘルシーに仕上げました！豆板醤とにんにく、しょうがの香りが食欲をそそります。糸寒天の食感もよくヘルシーだけど食べごたえのあるスープです。

mayumillion

さつまいもと、豚バラの旨味がとても美味しい味噌味の炊き込みご飯です。かんてんクックを加えることで保水効果もありしっとり炊きあがります。冷めても美味しくお弁当にもいいですね！冷凍解凍後もぱさつかずおにぎりにする時もまとまりよく握りやすいですよ。

hoppe

寒天で作ると固まるのが早いので炭酸のパチパチシュワッシュワを逃さず思う存分楽しめるサイダーゼリーができます。かき氷シロップのブルーハワイで海をイメージし、その上に雲をイメージしたアイスやホイップクリームを自由にトッピングして夏の海のようなパフェを楽しめます。クリームソーダのような味わいもポイントです♪

hoppe

大人も子供も大好きなミートソース！！でも後でお鍋洗うのが大変だったりしますよね・・・出来上がりにかんてんクックを加えておくと、冷めたら固まってつるんとお鍋からはがれるのでお鍋を洗うのが楽になりますよ！！おまけに固まったミートソースはジャガイモや残りごはんで包んでコロッケにアレンジできちゃうんです♪中からミートソースが出てくるコロッケ、子供も大喜びですよ。