「ポークカレー」のレシピ10 件

西岡 麻央

夏野菜のおくらをたっぷり入れたへルシーなカレーのご紹介です！三菱冷蔵庫の「できちゃうV冷凍+」で冷凍したおくらと玉ねぎを砕いて使えば、包丁いらずで作れます。おくらのとろみを活用するので、小麦粉も不要。暑い日にも胃にもたれずに食べられますよ！

金子美和（さとみわ）

ルー不要で簡単に作れてヘルシー我が家で大好評のカレーです🎵舞茸をたっぷり入れて免疫力アップ↑豚肉で疲労回復💛米粉使用でグルテンフリー。食べても胃にもたれない身体にやさしいポークカレーです⭐

ここえみ

きのこの旨みをたっぷりの、我が家の定番ポークカレーです🍛下味に塩麹を使うことで、豚こま肉もしっとりやわらか。数種類のきのこを合わせて、短時間でもコクのある味わいに仕上げました。作り置きもしやすく、翌日は味がなじんでさらに美味しく。ごはんにはもちろん、うどんやドリアなどにもアレンジしやすいカレーです。

あきごはん

今回は豚肉を使った、ポークカレーです！柔らかい豚肉の旨味が溶け出したカレーは絶品です！新玉ねぎの甘味も加わって、この時期にぴったりのカレーなので、是非作ってみてください！

栄養士：木内由紀

野菜室にゴロゴロしていた茄子とトマトを使った夏のカレーをご紹介します。市販の炒め玉ねぎと、お手軽・豚こまで、時短簡単にコク旨カレーの出来上がり!鰹だしにバターの香りが最高です。夏休みのお昼ごはんに是非♪

Natsu

野菜の水分で作る水を全く使わない無水カレーです♪お肉は豚バラブロック肉を使っており、ボリュームがあり食欲をそそられます。圧力鍋でほろほろになった豚肉のコクのある脂とトマトの酸味よくマッチします♪今回はエディハウスウェアさんの電気圧力鍋を使用しました。

こじまぽん助

出来上がった瞬間に2日目の味。あなた史上最高のポークカレーを。

松山絵美

市販のカレールーで作る、昔ながらの家庭的なポークカレーです。豚バラ肉の旨みと玉ねぎの甘み、バターの風味が合わさり、どこかほっとする懐かしい味わいに仕上がります。特別な材料は使わず、家にある調味料でコクをプラス。忙しい日でも作りやすく、家族みんなが安心して食べられる、おうち定番のカレーです。

玉田　悦子

市販のルーを使わない手作りカレーは、いくらでも食べられそうな軽さと後ひく複雑な味わいを楽しめます。ルーは作らずおろし野菜のとろみを利用し、豚こま肉を使って煮込み時間を短縮しているのでとても簡単に作れます。子どもは甘酒を足して甘口に、大人はガラムマサラでスパイシーに。食卓で味を調整できるので、2種類（大人用・子供用）のカレーを作る必要がありません。

北嶋佳奈

カレーマジック！！夏野菜たっぷり★フライパンで作るから煮こみ時間も短縮～